#內湖石頭火鍋
我覺得一年四季都適合吃的料理就是火鍋,
這點不容反駁,就是這麼任性XD
一般比較常吃的是涮涮鍋、麻辣鍋,
想要湯頭清一點的就吃涮涮鍋,
喜歡重口味的就是麻辣鍋,
但是火鍋並不是這樣非黑即白,
其實還有石頭鍋喔!
如果想要嘗試不同種類的火鍋,
可以試試內湖的 農耕車石頭火鍋
今天的海陸盛宴是四人份,擺好擺滿的一大桌,
真的很澎湃,有豐富的蔬菜盤,
毛豆及涼拌海帶兩種小菜,
三種不同的肉類(沙朗牛、伊比利豬跟雪花牛)
草蝦和天使紅蝦,一隻龍蝦,鱸魚跟鯛魚,
石頭火鍋最重要的莫過於是肉類的煮法,
首先用洋蔥、魷魚、蒜頭、蒜苗拌炒,蒸掉洋蔥水分,
再加上芝麻香油爆香,
這時就會聞到洋蔥及麻油的味道瀰漫開來,
接著可以加入牛肉涮5-6分熟,
不僅能吃到鮮嫩的肉質還多了一股麻油的香氣。
鍋底留有麻油的香味,
就可以倒進用柴魚、水果、大量蔬菜熬煮的高湯,
開始煮海鮮及蔬菜,
特別要說的是龍蝦的蝦肉鮮美厚實,
吃起來很過癮,
有龍蝦真的是大加分啊😻
農耕車石頭火鍋 在 帆帆貓a幸福旅行台 Facebook 的最佳解答
今晚走一個快樂痛風餐的路線🏅
肉肉石頭鍋+整隻大龍蝦💯+滿滿海鮮兒+
四人份的大菜盤好過癮😻
內湖愛吃鍋的朋友快來 農耕車石頭火鍋 試試~
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農耕車石頭火鍋 · 114 臺北市內湖區成功路三段174巷22號. 規劃路線 · 評分· 4.4. (209 則評論) · 3,626 人在這裡打過卡 · +886 2 8791 9357 · [email protected] · 室內用餐 ... ... <看更多>
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這家好像開沒幾天…
Google 還是臉書評價 負評不少
台北石頭火鍋沒幾家
難得看內湖有…
不知是否有版友已去吃過呢?
cp值 是否真的低呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.16.126
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Neihu/M.1480947092.A.107.html
這價位…
我還是去寧夏夜市吃帝一火鍋好了
東西多 又是老店 囧
陽光街那家 我好像有印象 但不容易發現它 囧 因為旁邊都是住家
※ 編輯: shengwind (27.246.109.208), 12/06/2016 15:56:31
※ 編輯: shengwind (27.246.109.208), 12/06/2016 15:58:40
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