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#台灣肉桂捲
#9月兩班已額滿
每個女孩心中都有一個肉桂捲。
它風靡席捲女孩們的味蕾。
然而，選用的食材能夠更在地嗎、有機會吃到完整發酵的麵包嗎？！
於是，全台灣大概只有發酵迷們用台灣在地的土肉桂粉、酸种方式 做成 #台灣土肉桂捲
能成就這份美好，很大部份要感謝 Mia ，她小小年紀就勇敢地 和小農契种 #台灣土肉桂樹 。迪化街發酵迷方可買到，一起支持Mia
9月的兩堂课程，還有加碼用 #台灣土肉桂做成抹醬、以及 #土肉桂咖啡，才收1500元，可惜現在全額滿。
10月或許還有機會，能再度邀請到酸種麵包師，為喜愛肉桂捲的女孩們開課！
每個女孩心中都有一個台灣肉桂捲！！！！！！
#許願10月開課
https://forms.gle/Lp3ZvrF9J3hBwVwZ6
#台灣土肉桂粉像抹茶一樣綠色的喔
大稻埕|復興客棧
營業電話：02- 2555 3678
營業地址：台北市大同區迪化街一段96號
#大稻埕復興客棧 #大同區
* 優惠內容以官方粉絲團最新公告為準
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🏮 我們理所當然對品質的堅持 是客人意外的驚喜🏮
自從水餃開賣以來，最常聽到客人用眼冒愛心的神情說：
「我本來對水餃沒什偏愛！但你們的我可以！😍😍」
還有客人說：「我以為水餃都是用不要的絞肉去做，原來水餃能這麼好吃！」
要吃進肚子裡的怎麼可以是不好的肉(驚嚇😨😨
#平凡的手工水餃 #不平凡的苛求
讓挑嘴的你逆轉對水餃觀感的品牌 ✨復興客棧✨
嚴格把關每道手工製程，用心製作每顆水餃。
選用最新鮮的台灣黑毛豬後腿肉、新鮮蔬菜、不過鹹膩的餡料配方、傳統老麵皮精心打造！
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烤箱｜預熱至230度烤8-10分鐘
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疫情期間會幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊，各位有需要的朋友參考囉！
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
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\ 一起和鹹花生、孔雀餐酒館說再見 /
看到官方粉絲團說明租約到期，因為一些因素不再經營，最後一次製作肉桂捲、花生捲與宅配時間等，看到後有些傷心，再見了！
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沉浸在新婚喜悅的哈孝遠，竟然異想天開要推莎莎入婚姻大坑，因此他自告奮勇要為莎莎量身打造專屬於她的婚禮！對於婚禮有很多想像的莎莎，對這位「哈婚顧」開出了一堆刁難條件，究竟他能否使命必達一一完成新娘莎的願望呢？
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大稻埕人氣甜點咖啡廳清單再為你更新一波！身為台北曾經最繁華的商貿中心，大稻埕迪化街地區孕育了不少老字號茶葉與布料商行，至今也留下許多紅磚洋樓，並改建成老宅咖啡廳 ... ... <看更多>
迪化街 日式甜點在PTT/mobile01評價與討論, 提供迪化街蛋糕、迪化街美食、大稻埕甜點就來咖啡資訊集合站，有最完整迪化街日 ... 肉桂捲、爆漿可麗露可遇不可求- Yahoo . ... <看更多>
迪化街肉桂粉 在 [食記] 台北大稻埕迪化街老宅洋樓品嚐招牌肉桂捲- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：鹹花生咖啡館
消費時間：2020年/9月
地址：台北市大同區迪化街一段197號
電話：02-2557-8679
營業時間：上午10:00至下午6:00
推薦菜色：招牌經典肉桂捲
官網：https://www.instagram.com/saltpeanuts.cafe/
☁☁☁完整圖文網誌版☁☁☁
https://hiyori.cc/article/p/10330
迪化街古宅咖啡｜台北大稻埕・鹹花生咖啡館Salt Peanuts
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我一直都很喜歡老宅咖啡，尤其是藏身於迪化街、大稻埕一帶巷弄內，結合巴洛克式建築
洋樓並保留著老屋原始三進設計的咖啡館，不單單充斥著文青感，更圍繞著愜意的氛圍。
其中「鹹花生咖啡館」最令我印象深刻，沒有過度的裝潢修飾，入內即可感受到淡淡的文
藝氣息，低調中卻帶有古典的氛圍，是近期的愛店之一:)
鹹花生咖啡館座落於迪化街傳統三進街屋內，中庭的後方則是共同經營的孔雀餐酒館。鹹
花生咖啡館致力於將傳統建築與現代元素加以結合，打造既舒適又令人安心的環境氛圍，
店內主要提供手沖咖啡及烘培糕點，使用在地食材烹調製作，用心料理每一份餐點。
自2007年於師大商圈誕生，一直到2014年才搬遷至大稻埕。除了內用外，鹹花生咖啡館亦
有提供外帶服務
「A Beautiful Small Thing.」一件很美很小的事，想必就是在週末早晨坐在這品味美食
，享受生活放慢的步調吧。
鹹花生咖啡館所有烘焙產品皆為自家製作，店內最有名的品項莫過於自家手作甜點「經典
肉桂捲」，另外像是早午餐套餐也是大家推薦的品項，當天我和朋友都有先吃過早餐，所
以僅有單點甜點和飲品。入店後拿菜單、找好座位後就可以點餐結帳囉。
傳統三進街屋下的「秘境庭院」
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推開室內用餐區後方的玻璃門，迎面而來的是傳統三進街屋下的秘境庭院。洋樓、步道、
石磚、綠蔭，復古中帶有些許文藝氣息。
身為一個懷舊、骨子裡充滿老派靈魂的人，特別喜歡迪化街內建築物保留的過往時代風格
，每回到訪總為兩者間的反差深深著迷。
抬頭一望發現樹蔭幾乎佈滿整個庭院，突然想起經常到訪的AGCT apartment。能在繁忙城
市中找到如此充斥綠蔭的咖啡館，實在是一大確幸。
通往二樓的階梯充滿了復古的色調，據說樓上是民宿，雖然平時沒有對外開放但可坐在上
面拍照。
近期鹹花生咖啡館內展覽的作品來自「恆溫日常」，集結12位新銳藝術家、創作者，透過
多樣的媒材，以全新的藝術創作詮釋、描繪「社群時代的同溫層」。
我們都很喜歡庭院內的磁磚設計，復古的黃棕色調，散發了濃濃的復古風情。
透過樹葉間灑落的暖陽，聽說前陣子地上還沒有這麼多枯黃的落葉，看來秋天真的來了。
階梯與綠葉中的我:)
偷偷放上美美的友人、我最親愛的摯友，她說我拍他時總是充滿愛。
這是當然的啊:)
招牌經典肉桂捲、鹹花生可可、洛神玫瑰茶
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拍完店內和庭院，餐點也剛好送上來了！是說肉桂捲看起來未免也太可口了吧！
當天我點了招牌經典肉桂捲，NT$130和鹹花生可可，NT$170。身為肉桂捲控慕名而來，鹹
花生咖啡館的肉桂捲淋有焦糖肉桂醬，上層則特別放了法式蛋白霜作為點綴，才剛送上就
讓我們大力噴發粉紅色泡泡。外酥內軟的風味融合麵包口感，與坊間肉桂捲有很大的不同
，唯一美中不足的是有點難切…（笑）
難得甜點外型如此討喜，當然要特別端來中庭拍張照。沒想到拍到一半牆面上的畫作突然
掉下來，好在只有撞到桌緣，鹹花生可可僅有撒出了幾滴。暖呼呼的鹹花生可可不僅香氣
誘人還很濃郁，公平交易可可粉、牛奶、自製花生醬的融合，每一口都充滿幸福感，很適
合作為週末暖胃的首項飲品。下回還想要點看看鹹花生豆漿，據說也很值得一試呢。
誘人的法式蛋白霜在太陽底下仍屹立不搖，可愛造型令人不知從何下手。外層偏硬的蛋白
霜一口咬下相當酥脆，以為會黏牙的蛋白霜綿密之餘卻不會有任何甜膩感，完食的瞬間覺
得自己還能吃得下好幾個。
朋友點的熱的洛神玫瑰茶（無咖啡因），NT$170。品嚐前能聞到很濃郁的玫瑰香，酸甜交
織的口感加上最後印象深刻的回甘風味，榮獲我們一致的好評 ，相信能夠擄獲不少女孩
的芳心。
孔雀餐酒館：異國風格內裝與後方小庭院
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鹹花生咖啡館的洗手間位於中庭後方孔雀餐酒館內，用餐過後和朋友順道走進餐酒館內晃
晃。
孔雀餐酒館風格有別於鹹花生咖啡館，這裡主要提供歐亞料理為主，吧檯後方放滿了一整
面的繽紛酒品，多層次擺飾加上暖色調燈飾，充滿了濃厚的異國風情。
偷偷在廁所前的鏡子合影，仔細看會發現鏡面上繪有復古的花紋呢。
呼應三進院落的建築設計，孔雀餐酒館後方亦有設置了庭院，但空間上不像鹹花生咖啡館
寬敞，不變的是被綠意環繞的環境氛圍。
走回門口時，店員特別拿給我們已經裝好的外帶杯
謝謝貼心的店員特別幫我們把飲料裝成外帶杯，在回程路上再次品味屬於這裡的風味。特
別喜歡杯身印有鹹花生咖啡館手繪風格的Logo，簡約線條中帶有些許個性元素，期待不久
的將來再次相見:)
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https://hiyori.cc/article/p/10330
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