「難乞討老天成全,人間情緣總要走遠…」
我發覺好多人會不知不覺躲入某種邏輯謬誤,
而對某種事情睇得過份樂觀,"哇!佢去咁多
間餐廳,影到d野食吸引,肯定食好多好西啦!"
但背後你唔會知道佢究竟係中伏抑或有苦
自己知,呢種就係傳說中嘅倖存者偏差。
好彩我得到上天既幫忙,賜我一餐真正好西
「Davis Bistro & Cafe」,係呢到我搵得返
自我,唔再係時光邊緣的人…👇
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📌S A L A D -
▪️ QUINOA · SALMON TARTARE - $168
▫️ 頭盤好重要,因為能夠為夏日帶來胃口,
就全靠「藜麥·三文魚他他」功力。賣相睇落
好豐富,每一層層次分明,滿滿既藜麥
好有咬口,配搭軟腍綿密既三文魚,
兩者配搭清新到位,唔錯。
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📌P A S T A -
▪️ HOMEMADE · LASAGNA - $168
▫️ 主菜方面「自家製·意式千層麵」好有驚喜,
佢同出面唔同,佢既麵條都係手工自家製,
食起上黎麵質爽滑有彈性;而且用上分別
水牛芝士、巴馬臣芝士焗製,每一啖都食到
濃郁昸芝士味,配搭埋意大利肉醬,恰到
好處又唔會太膩,好好食!
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📌MAIN · COURSE -
▪️ T A P S I L O G - $118
▫️ 除左意式之外,呢到另一個賣點就係食到傳統
菲律賓菜,一定要試呢個「安格斯牛肉·大蒜煎蛋
炒飯」。事關一上枱已經感受到果種蒜香味,
而亮點弋之一一定係angus beef,一黎調味
好香口,而且肉質軟滑惹味,超好食;配搭
埋煎蛋,送飯一流;難怪staff都話個個入親
黎食飯都會嗌呢個啦!
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📌D E S S E R T -
▪️ LECHE · FLAN - $78
▫️ 繼續暢遊菲律賓,甜品控可以試埋幾有特色既
「菲式·焦糖燉蛋」,其實好似同焦糖布丁
差唔多,不過會再甜少少。質感上同燉蛋
一樣,有濃濃牛奶香,口感幼滑,加埋士多
啤梨做點綴,賣相吸引。
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📌D R I N K S - $35
▪️ RASPBERRY · LAGOON -
▪️ CUCUMBER · LEMONADE -
▫️ 雖然未有酒賣,但一樣有一系列mocktails
任君選擇,呢杯「Raspberry·Lagoon」用左
迷迭香、新鮮紅桑莓、蜜糖、薑水調製,飲落
甜而不膩,仲有淡淡紅桑莓香,幾好飲;
而「Cucumber·Lemonade」則用左大量青瓜、
菲律賓柑橘、薄荷葉、青檸汁、啡糖、梳打水
混合而成。飲落個感覺有少少似無酒精版既
mojito,味道清新解膩,認真唔錯。
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📎 Davis Bistro & Cafe
📍中 環 威 靈 頓 街 168 號 地 舖
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅蘇霖Sulin Ip,也在其Youtube影片中提到,(純手工製)天然皂日本和菓子系列 禮盒包括: (日本香薰花皂,胺基酸金箔皂) 原竹皂托,純棉潔面毛巾 7種香味(12粒香薰花小皂,一塊金箔沐浴皂) ?手工皂介紹與成分? 1. 玫 瑰:植物甘油皂基、荷荷芭油、玫瑰精油、乾燥花 2. 桂 花:日本胺基酸皂基、荷荷芭油、桂花香氛、乾燥花...
迷迭香葉特色 在 DearDeer童裝選物 Facebook 的最佳貼文
BONDI WASH 開團🌿純天然的澳洲抗菌清潔用品
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廠商這次特別找我們開團的福利
“任選兩瓶85折”
必須趁這個機會好好來囤一下啦~☺️🙌🏻
這邊來給大家畫線重點一下品牌特色:
* 主打100%純天然🌿、純植物精油且高達到99.99%的清潔抗菌
* 嬰幼兒、寵物、孕婦、跟敏感性肌膚都可以用
* 非化學香氛產品但卻用“香水規格”在打造!真的超級香🥰
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以下分享幾款試用後的心得分享
#地板清潔液
塔斯曼尼亞胡椒 & 薰衣草地板清潔液
薰衣草味道滿明顯的!混合了一點中性調的香氣
如果喜歡薰衣草精油的香味非常可以收這個香味
因為家裡有養狗狗的關係🐕選用的地板清潔液不敢使用化學的清潔劑
這款使用後不只家裡的狗狗味都消失
拖完地板後整間房子也充滿了薰衣草的清香!
重點是地板踏上去有一種在雲上輕輕的感覺
(不知道怎麼形容,反正我覺得很神!ps我家是木頭地板)
#衣物洗衣精
藍絲柏 & 苦橙葉的精緻衣物洗衣精
這款是更有草本植物的香味,本人我非常愛!
如果喜歡aesop家的那種氛圍我想你也會跟我一樣愛上這個味道❤️
這款洗衣精拿來洗內衣褲或是絲綢、蕾絲、亞麻(因牢色度不佳)、寵物相關織品或羽絨衣都非常適合
試用的時候是我是拿來清潔內衣褲來看效果!沒想到效果也讓我很驚艷
因為本人都是手洗內衣褲,因為清潔精是天然成分對手部皮膚非常溫和很加分外
重點是洗完後晾乾是真心的有在香!非常愛它的香味啊~~~~
穿貼身衣服時真的感受非常明顯💆🏻♀️
#居家表面清潔噴霧
雪梨薄荷 & 迷迭香居家表面清潔噴霧
表面清潔噴霧算是滿常會使用的的清潔用品,這款多功能的清潔噴霧
可以在任何堅硬平滑的表面上使用
像是人造石材、木材、水泥、磁磚大理石等等...
噴在光滑表面後,用濕布或海綿擦拭乾淨清潔的效果就非常好!
讓我驚豔的是不會有化學感的刺鼻感,取而代之的是雪梨薄荷的清新氣味
尤加利精油搭配上迷迭香、杜松、和其他植物精油,打造出令人愉悅又振奮精神的香氣🌿
還有“寶寶系列”及”寵物系列“的產品也非常棒!!!!
非常建議大家可以先來去google一下再來好好選擇要購入哪些商品
我自己是已經失心瘋的加了好多清單😆 購物車以爆胎🛒
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#社團喊單
迷迭香葉特色 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答
星期三晚上拜訪了這家位於舊金山 Design District 一區的新穎美式融合日式的牛排館 Niku Steakhouse
這家開幕於 2019 年二月份的牛排店
主打各種餐廳自己乾熟成的牛排、日本 A5 和牛等高級食材
主打木炭燒烤的料理方式。
Niku Steakhouse 使用北加州的食材原料
以及最高級的美國與日本牛排
菜色與傳統的美國牛排店稍有不同
像是之前推出了茶碗蒸,現在菜單上的酥炸豬耳、軟殼蟹等。
如果提早抵達餐廳
也可以逛逛隔壁的 The Butcher Shop by Niku
專賣各種由常常往返日本的肉商 Guy Crims
挑選最高等級的最佳牛排。
店內販售各種和牛肋眼牛排、牛肉塊、漢堡排、戰斧牛排等等
讓客人可以自己買回家料理。
Niku Steakhouse 是 Omakase Restaurant Group 旗下的餐廳
主要座位區圍繞著日式備長炭與木頭火爐
由曾經在米其林二星 Lazy Bear 與三星 The French Laundry 任職的大廚 Dustin Falcon 以及他的助手為大家料理。
訂位時可以選擇室內用餐桌或是主廚吧檯座位
如果只有兩個人非常建議挑選主廚吧檯
可以近距離觀看廚師料理
以及聞到每一塊牛排四溢的香氣。
入座之後提供菜單與酒單
Niku Steakhouse 的葡萄酒選擇非常豐富
由 Rachel Loughman 帶領的酒吧團隊
在 2019 年還榮獲 Winee Spectator 的優秀獎
葡萄酒來自世界各地
主要針對法國與加州。
Harajuku $15
首先第一杯我點了這杯調酒
以伏特加為基底
加入香蕉、百香果與蜂蜜
喝起來有香蕉以及芭樂的味道
清新的口感
帶著微酸與甜味
真的非常好喝。
Ayala, Majeur, Brut Champagne $25
另外一杯點的是無特定年份的香檳
以 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 以及 20% Pinot Meunier 製成
淡淡的金黃色
帶有青蘋果與蜂蜜的味道
我們都很喜歡。
Kusshi Oysters $26
首先前菜點了生蠔
一盤一共有六顆新鮮生蠔
上面擺上了蘋果泥、些許日式芥末還有一小球法式奶油
不過調味似乎有點帶重蓋過了生蠔的新鮮氣息。
Crispy Pig Ears $16
另外一份前菜點了酥脆豬耳
搭配辣椒鮮魚焦糖醬
擺上一些芫荽調味。
非常下酒
不過我個人比較喜歡亞洲風格的Q彈口感豬耳朵。
Saxon Brown, Rosella Vineyard, Chardonnay, Santa Lucia Highlands 2014 $20
接下來下一杯酒點了蒙特雷一帶的 Chardonnay 白酒
有著清新的蘋果香氣
是清爽的口感。
Rancho El 17 Tomahawk $155
接下來主餐我們點了戰斧牛排
這份是 Niku Steakhouse 的招牌
幾乎是每桌必點的!
隨時都可以看到前方的大廚使用炭火爐上的鐵盤料理牛排
烤到差不多熟度再拿下來切。
戰斧牛排的份量是雙人份
不過現在的戰斧牛排是 Rancho El 17 的
之前是 Imperial Wagyu。
現在的 Rancho El 17 戰斧牛排筋略多
不知道之前的是不是會更好吃一點。
點了推薦的三分熟
外皮香酥裡面軟嫩
搭配一束火烤香草如迷迭香、月桂葉、鼠尾草等
香味四溢!
Crispy Potato $14
點完主餐可以點一些配菜搭配
選擇有像是這份非常推薦的酥脆馬鈴薯
還有雞肥飯、蔬菜拼盤、派克麵包等。
超級推薦這份酥脆馬鈴薯
與其他餐廳不同的是馬鈴薯有種千層的口感
切成很多薄面堆疊起來的一塊
酥度以及味道都絕佳!
另外附上一小碗醬料
由牛肉肥油、鷹嘴豆味噌製成
不僅可以沾馬鈴薯
也可以沾牛排。
Union Sacre, Confident, Cabernet Sauvignon, Santa Barbara 2018 $15
接下來點了這杯來自聖塔芭芭拉的 Cab
帶有淡淡的巧克力與藍莓的味道
不過層次感與濃郁不夠明顯
Shooter McGavin $15
由於酒單上其他的調酒我都比較不喜歡
請調酒師幫我特調
可以說想要的基酒以及口味讓調酒師自由發揮。
這杯以琴酒為基底
加入藍莓、檸檬與桃子
整杯是碎冰的也很好喝。
Ashes & Diamonds, Cabernet Franc, Napa Valley 2015 $40
決定試試看納帕酒莊 Ashes & Diamonds 的 Carbernet Franc
一直很想去 Ashes & Diamonds 酒莊
這杯 Cabernet Franc 酒體超級渾厚
有著深色莓果的香氣
比起印象中的 Cabernet Franc 好喝非常多
滿推薦的。
Prager, Ruby Port, Napa Valley $25
甜點酒點了這杯納帕山谷專做波特酒的酒莊
前幾次拜訪 Joseph Phelps 遇到一個侍酒師
就是 Prager 家的兒子
當時就告訴我們有機會可以去拜訪 Prager。
Rice Milk Ice Cream, Matcha Anglaise $12
甜點點了脆米牛奶冰淇淋
上面淋上抹茶奶油醬
整體不會太甜
酥脆的微甜米粒搭配起來非常有特色
推薦還有胃吃甜點的話不能錯過!
Niku Steakhouse
Yelp: https://www.yelp.com/biz/niku-steakhouse-san-francisco
迷迭香葉特色 在 蘇霖Sulin Ip Youtube 的最讚貼文
(純手工製)天然皂日本和菓子系列
禮盒包括:
(日本香薰花皂,胺基酸金箔皂)
原竹皂托,純棉潔面毛巾
7種香味(12粒香薰花小皂,一塊金箔沐浴皂)
?手工皂介紹與成分?
1. 玫 瑰:植物甘油皂基、荷荷芭油、玫瑰精油、乾燥花
2. 桂 花:日本胺基酸皂基、荷荷芭油、桂花香氛、乾燥花
3. 白 麝 香:植物甘油皂基、荷荷芭油、白麝香香氛、乾燥花
4. 金 盞 花:日本胺基酸皂基、荷荷芭油、金盞花香氛、乾燥花
5. 薰 衣 草:植物甘油皂基、荷荷芭油、薰衣草精油、乾燥花
6. 迷 迭 香:植物甘油皂基、荷荷芭油、迷迭香精油、乾燥花
7. 雛 菊 香 :胺基酸皂基、荷荷芭油、小雛菊精油、烘培用食用金箔
胺基酸皂基=敏感肌都可以用
荷荷芭油(滋潤皮膚,增加皮膚水份,具有清潔力,洗完唔怕乾)
乳木果油、橄欖油、而家轉秋天,可以清潔面部肌膚,又不干澀,
添加日本櫻花櫻花萃取精油,
保濕,滋養,使用時香味可舒緩壓力緊張。
使用時有少女香味的感覺,好療癒嘅?
日本(玫瑰金)烘培用食用金箔
配合檸檬草薄荷做的,
樹葉的款式味道最清新。
想客人有特別的感覺,以日本和果子的造型製作,有功效,又環保♻️因為全個禮品套裝都可以善用,包裝果個木盒都是可以用返來裝嘢嘅,包裝設計是澳門設計師Kay Wong的設計,佢係澳門新八景的設計師之一。
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O moon以月色做主題
月色禮盒的手工皂是冷製皂,配合加拿大藍泥,藍珊瑚粉,乳木果,小紅莓等天然植物成份,分層調色,製作山巒和夜色的效果,而月亮的部份,以彎月設計,是蜂蜜皂來的
呢塊皂可以去角質,因為都是用護膚泥和珊瑚粉配搭製作,可以深入肌膚毛孔,清潔去黑頭,而且有消炎功效,最適合而家帶口罩,容易生暗粒嘅人
另外還有一個葡國花紋,充滿澳門特色的卡片套,可以送比一些比較喜歡實用型的人,也可以送給女朋友,呢個禮盒$198。
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皇玥低糖迷你奶黃月餅
HKD228一盒
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皇玥流心貓山王榴槤月餅
HKD 278一盒
https://www.instagram.com/p/CEdYQCmnKz9/?igshid=1bxm0q0ui7357
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迷迭香葉特色 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
4道美味的點子:烤馬鈴薯 — 多變的馬鈴薯是德國最受歡迎的配菜之一。但是,馬鈴薯也是可以料理出美味的的主菜。例如:烤馬鈴薯,這邊要示範4道美味的烤馬鈴薯,它們讓馬鈴薯變成了一道特色的佳餚。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/baked-potatoes/
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1.) 墨西哥口味
所需食材:
2 顆 大馬鈴薯
2 湯匙 鹽
500 g 牛絞肉
2 湯匙 油
1 顆 洋蔥 切丁
2 瓣 大蒜
1 條 墨西哥辣椒
100 g 玉米
100 g 腰豆
1 茶匙 鹽
1/2 茶匙 胡椒
1/2 茶匙 孜然粉
400 g 番茄泥
200 ml 蔬菜高湯
酪梨奶油(酪梨加鹽、胡椒和檸檬汁攪拌)
作法:
1.1) 馬鈴薯洗乾淨,然後讓其乾燥。烤盤上灑鹽然後放上馬鈴薯,接著將其放進180°C烤箱裡約70分鐘。
1.2)油入鍋中炒熟牛絞肉。然後將洋蔥、墨西哥辣椒和大蒜切成薄片,並放入鍋裡。接著添加其餘的食材,例如玉米、腰豆、番茄泥和蔬菜高湯。加些鹽、胡椒和孜然粉調味,然後煮約20分鐘。
1.3) 將烤好的馬鈴薯對切,然後加些切片的墨西哥辣椒,淋上酪梨奶油,上桌。
2.) 起司口味
所需食材:
1 顆 大馬鈴薯
1 湯匙 鹽
100 g 契福瑞起司
100 g 切達起司
100 g 古岡左拉起司
50 g 瑞士起司
香蔥
作法:
2.1) 馬鈴薯洗乾淨,然後讓其乾燥。烤盤上灑鹽然後放上馬鈴薯,接著將其放進180°C烤箱裡約70分鐘。
2.2) 將契福瑞起司、切達起司和古岡左拉起司放在鍋中,小火融化。過程請時不時攪拌起司,以免燒焦。
2.3) 馬鈴薯切半,淋上融化的起司,撒些瑞士起司,胡椒和香蔥裝飾。
3.) 印度口味
所需食材:
2 顆 地瓜
2 茶匙 鹽
200 g 紅扁豆
1 1/2 茶匙 薑黃
2 湯匙 奶油
1 茶匙 鹽
400 ml 水
200 ml 椰奶
1 顆 洋蔥
1 根 綠辣椒
20 g 薑
1 茶匙 孜然粉
100 g 番茄丁
1/2 茶匙 糖
芫荽、紅石柳籽和優格
作法:
3.1) 地瓜洗乾淨,然後讓其乾燥。烤盤上灑鹽然後放上地瓜,接著將其放進160 °C烤箱約1.5小時。
3.2) 將洋蔥、辣椒和大蒜切小塊,然後用酥油炒熟。接著加入切碎的薑、紅扁豆,讓其短暫煮一會後,繼續加入水、椰奶、番茄丁和薑黃,將所有食材煮約15分鐘。如果喜歡,現在可以添加孜然粉。
3.3) 地瓜切半,淋上醬料,加幾勺優格,並用石榴籽和新鮮的香菜裝飾。
4.) 蔬菜口味
所需食材:
1 顆 馬鈴薯
1 湯匙 鹽
1 根 紅蘿蔔
1/2 顆 櫛瓜
1 顆 紅洋蔥
1/2 顆 紅甜椒
1/2 顆 黃甜椒
1 湯匙 橄欖油
鹽
胡椒
迷迭香
100 g 酸奶油
香芹、羅勒和蒔蘿
作法:
4.1) 馬鈴薯洗乾淨,然後讓其乾燥。烤盤上灑鹽然後放上馬鈴薯,接著將其放進180°C烤箱裡約70分鐘。
4.2) 將紅蘿蔔,紅黃甜椒、櫛瓜西和洋蔥切碎,放入碗裡,倒入橄欖油,然後加入迷迭香、鹽和胡椒粉、充分攪拌混合所有食材,然後將倒入鍋中炒,或將蔬菜放在烤盤上,放進180°C烤箱約15分鐘。
4.3) 馬鈴薯切半,放入炒熟的蔬菜,淋上酸奶油,撒些新鮮香菜葉,例如:香芹、羅勒和蒔蘿。
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