ABC餅店,結業後捲土重來。
念念不忘,真的會有迴響。
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《本土情味》結集《飲食男女》雜誌經典欄目「老字號」文章,記錄香港40家飲食老店的動人故事,見證香港飲食史的甜酸苦辣。
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《長文慎入》
我從來都唔post番受訪報導出嚟嘅,
因為覺得自己post自己好尷尬😅
但係今次意義重大。
由我爸爸年代嘅ABC已經被「壹傳媒」訪問好多次,以前覺得「都係訪問啫,幫公司宣傳吓都好呀!」
不過今時今日,有訪問、有報道喺尼間報館出現,係一份光榮。
今次並唔只係一個關於飲食嘅報導,而係一個關於30年代在香港拼搏嘅山東人,創造過一段膾炙人口嘅傳奇,之後傳承俾第二代、第三代嘅小小紀錄。
以前嘅人認為努力就可以安居樂業,天下太平。我諗佢哋估唔到今日買一份報紙,都會等如一場抗爭。
今次ABC可以出現喺尼本「飲食男女本土情味 四十家老店文章結集」與有榮焉。
多謝爺爺和爸爸,你地留俾我嘅唔係財富,而係一個傳奇。香港人加油!
感謝各位師傅、同事
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