終於!千呼萬喚、歷經波折的日韓美食團來了!
#自己的團自己跟 ,我已經被全家催促、下單完成,尤其是義大利麵、麵醬、鬆餅粉跟蒟蒻果凍,還有我自己囤貨不手軟的人蔘雞湯&韓國牛骨高湯啊!!!
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這團是我硬去盧廠商給我開的~因為食物有保存期限,還可能瞬間被搶光,要團這個、心臟都要很大顆
但偏偏我自己就是固定要買、固定要補貨,不揪你們對嗎?
說好了一起吃、一起享受人生啊!(撥髮
日韓美食有超多可以選,我要推薦幾款必備、必補貨的!
【#韓國人蔘雞湯】(可常溫長時間保存)
這個必買!務必直接買4包組更優惠,因為真的不夠吃~
珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮,肉質柔軟不乾澀,雞骨鈣質融入湯內,湯頭甘甜濃郁,還有吸飽精華的米粒們,每一口的是滿足!
我一年四季都愛吃!除了直接加熱就很好吃,我還會先熬一點白粥,再加進去熱呼呼的人蔘雞湯裡~一小鍋變一大鍋!
超級鮮甜好吃,連放冷了都忍不住一吃再吃!這個是我沒辦法拒絕的美味,市售許多品牌的人蔘雞湯,這個品牌的我最愛!!!
【#韓國牛骨高湯】(可常溫長時間保存)
這個真的太香濃可口了!
選用高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉,於傳統大鐵鍋中長時間熬煮
味道清甜濃郁並富含營養~
直接加熱就可以吃,但我特別喜歡把他當湯底,煮一大鍋蔬菜牛肉湯,全家吃得滿足又健康!媽媽也樂得輕鬆,不用在廚房熬湯搞得自己汗流浹背~
【#北海道鬆餅粉】
這個我大推過!你們有沒有買夠?有現貨!快來補喔~
吃過回不去了,比起一般鬆餅粉,口感更Q彈,每次煎完都覺得很像吃了麻糬鬆餅
好方便!一顆雞蛋+一杯牛奶+一包鬆餅粉,就討好全家人口味~
不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精
小寶寶當手指食物吃也很可以!
【#AS蒟蒻果凍】-蘋果、橘子、葡萄、桃子
小包裝的蒟蒻果凍超級討喜啊!
銅板價也很可以輕鬆入手~
吃起來比市售許多果凍都不甜,所以吃得到真正的水果香氣,還可以放到冰箱,冰冰涼涼吃也很棒~
我們家小孩超愛的呀!我很少給他們零食,但這個我覺得不會太甜、份量也不過分,偶爾會讓他們享受一下!
【#日本寶食品炊飯素】-橄欖、綜合菇、扇貝
不管是要做炊飯,還是日式飯糰!
這個大大大大大推薦!太讓我驚艷的好口味,根本就在日本街頭的感覺~
白飯吃膩了嗎?零廚藝主婦推薦給您,超簡單方便,連史哥都說:「跟我在日本吃到的口味一模一樣耶!」
大力推薦綜合菇口味,小孩掃光!
喜歡海味的推薦扇貝口味,我現在回想還猛吞口水XD
【#日本北海道無添加和風湯包】
不添加化學成份,不添加防腐劑的好幫手(超重要!)
且料理也不需花太多時間和功夫,5分鐘就可以煮好一鍋美味好湯品
材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料,剪開湯包內看到的是滿滿的食材
這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心
用來燙青菜、炒飯、炒麵、蒸蛋、煮烏龍麵,或是直接當火鍋湯底都好好吃~~~~
因為沒有化學添加,只有天然海味,料理使用更安心,而且每道菜都更有層次,cp值超高的家用必備湯包!
【#日本京都優彩堂無添加壽喜燒醬】
跟我們家一樣愛吃壽喜燒的,務必趁有貨囤起來!
這個好好吃啊~~~
不會太鹹,也不會越吃越膩
明明口味很濃郁、有層次,卻又很爽口!
煮牛丼飯好吃到我以為自己很會煮,史哥也大稱讚,從此不用翻食譜調醬料比例,只要淋上壽喜燒醬就是美味上桌!
煮壽喜燒就又更方便,搭配豆腐、蔬菜、肉片就好好吃~
【#日本九鬼黑芝麻粉】
誰不認識酒鬼芝麻粉?
香濃的黑芝麻粉,成分單純,加上酒鬼芝麻粉使用獨創的研磨工法,去除胡麻成分,研磨出極細緻的粉末,所以很好沖泡開來、不易結塊!
冷沖、熱泡皆可,加豆漿或牛奶都好好喝啊~
睡前來一杯暖暖胃真的很療癒~
【#日本小豆島醬料】
超愛超愛!!!我真的小看他了!!!
聽說這也是熱門商品,一開始看到小小一瓶,還擔心要煮一家四口義大利麵,會不會不夠味?要不要開兩瓶?
結果真心不用!
小豆島醬料的橄欖油香氣好濃郁、好醇厚,是高級義大利麵會有的香氣~出乎意料地令人驚艷!
採用天然食材、無人工添加物、化學合成材料、甜味劑,給孩子們吃得更安心
有義大利麵醬,還有拌醬可以拌飯糰、拌沙拉,都好吃!
【#日本小豆島義大利麵】
聽說很好吃,果然沒在開玩笑啊!
自從開始練習煮義大利麵之後,太愛這個3分鐘就能快速上桌的小豆島義大利麵了,我要囤貨!!!
除了麵條更快煮熟,獨特的凹讀溝槽麵條,能讓醬汁更容易附著在麵條上,每一口都吃到濃郁醬汁~
請直接買3入組最划算!我們全家都很挑嘴,這個愛到不行!不會太軟爛,也不是太韌的口感~Q彈麵條吃起來很滿足
(一改煮別的品牌立刻被抗議...XD)
【#沖繩限定沖泡式海帶芽】
沖繩限定的乾燥海帶芽,方便保存又是我的宵夜好夥伴
最近早晚天氣變涼了,不管是早起或熬夜喝碗熱湯,真的很療癒!
這種沖泡式海帶芽,撒一點點就能泡出一大碗,可以自由調整要喝的量,不怕過量
加到蒸蛋、泡麵,甚至是炒青菜中都更鮮甜!
--
日韓美食團是我的最愛最愛!!!
出不了國,至少要吃到正宗的國外美食吧~
不管是幫主婦們節省料理時間的高湯包,或是日本醬料們,都是家中必備的神器!
這團好多都是我自己買過好多年、囤過好多,不得不推薦的呀!
有時候在超市覺得方便就買買看其他品牌,結果真的不對我的味!(還會立刻被小孩説「要吃的不是這個啊~」)
只能說,吃過好吃的就回不去了~~~
我好愛好愛的日韓美食團,大家抓準機會買起來呀!
(有現貨、預購優先買喔,售完的要等補貨還不確定時間)
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,每碗米線,都蘊含他十三年來的經驗:「以往打工,學了很多技巧,煮米線一定要用猛火,不可以用小火慢慢煮。大火很重要,辣椒才爆得出香味。如果用小火煮,可能會不夠入味。」火要大之餘,手亦要不停翻滾湯汁和米線,味道才能融為一體。湯底口感十分濃厚,並不是水和調味料分開、水油分離的狀態,而是食材溶在湯底的口感,酸...
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📍《#龍府小鍋 》
∗ 湯底-大骨鍋/招牌濃辛牛奶鍋⁷⁰
∗ 美國牛五花 ³²⁰ ∗ 天使紅蝦 ³¹⁰
∗ 日式蔥燒章魚丸 ¹²⁰ ∗ 鮮蝦天婦羅 ¹⁸⁰
∗ 刀削麵 ¹⁰ ∗ 大豆皮 ⁶⁸
∗ 特選紅茶 ⁸⁰
·
龍府小鍋是我之前介紹過的#四川龍府 新品牌
兩家的餐點沒有太大的差別
最大的差別在於四川龍府是多人共鍋點餐
但龍府小鍋則是主打一個人也能來吃
採個人涮涮鍋消費方式!
而且還有冰淇淋可以自助取用 超棒🥳
龍府小鍋的點餐方式為:
先選湯底 再選主食 最後再搭配附餐
而湯底-招牌濃辛牛奶鍋是四川龍府所沒有的!
所以來這邊推薦選這款湯底唷
香濃的牛奶香氣 再帶點微微的麻辣感
順口卻又不過分刺激 很好喝
上次沒喝過的大骨湯 喝起來較清爽甘醇!
主食-美國牛五花肉量很多
稍微涮至呈粉色即可吃 頗嫩口!
天使紅蝦會有3大隻 個頭真的很大(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
非常鮮脆肥美🤤
我們另外單點的日式蔥燒章魚丸、鮮蝦天婦羅
也都很推薦! 鮮蝦天婦羅我上次就有吃過
依然很好吃 這個是熟食可以不用煮直接吃唷
然後來用餐 店家都會附上一壺洛神花冰沙
酸甜沁涼又解膩 真的有夠好喝!
不過這個無法續壺唷⚠️
店內還有一面立體龍壁畫可以拍照打卡
很特別! 有來這裡不要忘記拍上一張😌
·
🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台北
🏠台北市內湖區成功路五段67號
☎️02-26305206
▪️每人低消$220
⏰平日17:00-22:00/假日12:00-15:00、17:00-22:00
(週二、四公休)
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#Rayの食記 #台北 #台北美食 #台北必吃 #台北麻辣鍋 #台北火鍋 #台北晚餐 #捷運葫洲站 #葫洲站美食 #火鍋 #內湖美食 #foodtaiwan #Taipei #Taipeifood #hotpot
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龍府小鍋🐲台北 內湖
辣牛奶海鮮好意外!個人鍋也可以大吃海鮮呀
美味🧡🧡🧡🧡🖤🖤
CP值 🧡🧡🧡🧡🖤🖤
🔸雙人豪華海鮮套餐🔸
16隻蝦子+滿滿蛤蜊+鯛魚
套餐一樣是一人一鍋 共享一大盤豐富海鮮
點套餐換湯底就不用另再加價
又能吃比較多較飽 推薦這個組合點下去
#濃辛牛奶鍋
麻辣+牛奶的組合
不那麼辣也不那麼奶 不敢吃辣的可以點
吃太多牛奶會頭暈的也可以點😂
煮蔬菜不會吸太多辣油起來
煮海鮮蝦子味道也不會太腥!
湯頭喝起來很順口不會辣肚子
#大骨鍋
一開始喝沒什麼特別的感覺
就是一般清燉的大骨
涮蔬菜進去後湯頭變更甜也不會太鹹
反而讓人會想再喝
搭配的是海鮮的關係 煮蝦子或蛤蜊下去後
湯不會有肉渣 可以大口喝
整個海鮮精華都在裡面☺️
另外特別的是#四川銷魂飯 168$
帶一點花椒麻辣香 醬汁混著白飯
越吃會停不下來😂
另外有再加點店家推薦的
#明太子起司丸 128$ #香菇貢丸 88$
吸飽湯汁也非常有味道哦😆
🐷可惜的是醬料區沒有太多的選擇
只有醬油、豆瓣醬跟蔥末 醬控可能會失望一些~
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📍台北市內湖區成功路五段67號
🚗捷運葫洲站
🕙週一週三週五17:00-22:00
🕛週六週日12:00-15:00;17:00-22:00
☎️(02)2630-5206
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每碗米線,都蘊含他十三年來的經驗:「以往打工,學了很多技巧,煮米線一定要用猛火,不可以用小火慢慢煮。大火很重要,辣椒才爆得出香味。如果用小火煮,可能會不夠入味。」火要大之餘,手亦要不停翻滾湯汁和米線,味道才能融為一體。湯底口感十分濃厚,並不是水和調味料分開、水油分離的狀態,而是食材溶在湯底的口感,酸味和麻辣感突出。
雲家小鍋米線
地址: 荃灣沙嘴道328號328廣場地下G01舖
電話: 2439 5767
營業時間:11am-10pm
足本訪問: https://bit.ly/3rOOBF2
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|九龍灣美食|荃灣18年米線名店重開 40斤豬骨熬足6小時湯底 熟客續撐:三年級食到而家
疫情令不少老店結業,荃灣開業十八年的雲南小鍋米線去年亦難逃一劫,決定在2020年9月19日晚上結束營業,當時不少街坊都大感可惜,紛紛到店舖道別,大排長龍,而人稱肥仔的老闆亦已宣佈會物色新舖盡快開業。
肥仔雲南小鍋米線
地址:九龍灣得寶商場地下37號舖
電話:2673 3328
營業時間:11am - 9:30pm
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料多鮮甜【關東煮】高麗菜捲這樣做?湯底好喝的關鍵是「柴魚」和「昆布」!跨年就是要暖呼呼啦!
在今年的最後一天
當然要用最溫暖的料理來收尾啦!
希望大家都能夠感受到滿~滿的幸福!🥰
讓我們一起吃著暖呼呼的關東煮
迎接2021年吧!
*這集還有教怎麼做彈牙多汁的【高麗菜捲】喔!
還不趕快點進來!💕
(今日份量:8人份)
🥣『關東煮』需要準備的材料🥣
湯底
👉日式高湯 2000毫升
👉醬油 1.5大匙
👉糖 1大匙
👉鹽巴 適量
👉關東煮醬 適量(參考「蚵仔煎」)
高麗菜捲
👉高麗菜 250克
👉混合絞肉 500克(參考「蛋餃」)
配料 (依個人喜好添加)
👉貢丸 12個
👉白蘿蔔 200克
👉水煮蛋 2顆
👉關東煮食材 2包
👉蔥 2支
👉百葉豆腐 1塊
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥞開始簡單製作🥞
①滾水加鹽後將高麗菜煮熟後撈起
②加入菜頭、蛋冷水下去滾至菜頭熟透
③將蔥塞進竹輪,頭尾切平串起來即可
④將高麗菜梗去掉,放入絞肉後捲起、用牙籤固定
⑤加入高湯、醬油、鹽巴、糖、菜頭煮滾
⑥將剩下的料全部加進去即可完成!
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#超商料理
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#吃完暖呼呼
#簡單料理
#居家料理
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好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/48432024
這一小鍋是這一鍋餐飲集團全新品牌,主打的是台式復古風格,裡裡外外的裝飾就像是回
到了民國五六十年代一樣,尤其是外頭的糖果牆必拍
這一小鍋以個人小火鍋為主,有許多特色湯底和滿滿的肉品和海鮮,每鍋275元起,內用
還有提供自助吧無限量供應,飲料、冰品和白飯通通有
各位朋友如果有來逛中壢家樂福的話,可以來這一小鍋中壢家樂福店吃火鍋,價格不貴還
可以吃飽飽唷!!
這一小鍋中壢家樂福店的位置就在家樂福中壢店內,消費可以折抵停車場
這一小鍋中壢家樂福店的外牆是甘仔店造型牆,來這裡拍照真的很特別
這一小鍋中壢家樂福店的點菜單價目表,先選湯底再選主餐,每鍋價格275元起
這一小鍋中壢家樂福店的櫃檯也超有趣的,一旁還有古早味童玩
一進來這一小鍋中壢家樂福店的右手邊就是他們的自助區,內用通通吃到飽
汽水機、冷飲機、冰沙機和熱飲機
霜淇淋機,特別的是有麵茶口味,還有四種配料可以加
白飯以及巧克力咖哩醬無限量供應吃到飽
醬料區,牆上還有醬料搭配建議
這一小鍋中壢家樂福店的店內用餐區,裝潢很有獨特風格
套餐的菜盤,有滿滿青菜、火鍋料和海鮮,菜盤也可以換肉盤,但只能換梅花豬肉
源味大骨鍋
使用了豬大骨、雞骨以及蔬果熬煮,說實話直接喝還滿鮮甜的
基本鍋底除了源味大骨鍋之外,還有經典石頭鍋,除了這二個之外都是需要加價升級的
但可惜的是沒有桌邊爆炒,就少了一種香氣
巧克力咖哩飯吃到飽,吃起來比較偏甜一些,應該是小朋友的最愛
特選培根牛肉(315元)
上選梅花豬肉(275元)
這一小鍋中壢家樂福店的肉盤份量其實還滿多的,菜盤換的肉盤也是一樣多,如果二個人
來的話,建議可以把一個人的菜盤換成肉盤
特選培根牛肉的油花比較多一樣,所以吃起來的口感還滿軟嫩的,好吃
梅花豬肉的口感Q彈,但記得別煮太久,煮太久會有點硬
吃飽喝足後一定要來一碗麵茶霜淇淋,加了珍珠、棉花糖和脆片,真的超豐富的,喜歡吃
小火鍋的朋友快來試試吧!
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【中壢家樂福美食餐廳推薦】這一鍋全新品牌 台式復古風格 這一小鍋中壢家樂福店
地址:桃園市中壢區中山東路二段510號
電話:03-416-1822
營業時間:11:00~22:00
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