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お腹にまつわるアレコレを発信📣
今回は、お腹にいい事づくしのキャベツを使ったレシピです🍽
🌸キャベツと明太子の豆乳炒め🌸
とでも名付けましょうかね🤭
そのまま食べてもいいし、豆乳の量を調整してパスタソースにしてもよし👍リゾット風にしてもいいし、アレンジたくさん出来そう🤤
①無塩バターでキャベツ・明太子を炒める
②胡椒とコンソメと豆乳を適当に入れて完成！笑 簡単でしょ🤗
パスタにしたい場合はコンソメと豆乳を増やしてみてね😉
お米やオートミールを入れてチーズかけても美味しそう🤤
今週自炊を頑張るぞー💪❣️
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私が作った料理レシピがサーモスさんに掲載されました！麻婆大根、麻婆豆腐の豆腐を大根に置き換えたレシピで、大根を刺激たっぷりに美味しく食べられます。お弁当レシピですが、意外に酒のつまみにもなるかも？
@thermos_k.k
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It is pleased that konowata goes well with sake.
甘辛く照りつけた一品。
ビールにも勿論ですが
日本酒にも。
ついついお箸が進むお料理レシピ。
料理レシピ撮影、
フードコーディネート
試作品より。
料理研究家 指宿さゆり
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こんにちは、渡辺裕太です！
野菜ソムリエの僕が野菜の超お手軽料理を作っていこうというシリーズ！
旬の野菜使ってを美味しく楽しく料理していきます！！
今回は、ホカホカご飯に乗せたら止まらなくなる、ピーマンじゃこのレシピです！
チャンネル登録もどうぞお願いします！！
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〇今回のレシピ：ピーマンじゃこ
〇所要時間：10分
【材料】
◆ピーマン 4個
◆じゃこ 30g
◆ごま油 少々
◆鰹節 少々
◆砂糖 大さじ1
◆醤油 大さじ2
◆酒 大さじ2
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いかの刺身の辛子明太子和えです。冷凍解凍のいかの刺身を濃縮麺つゆで漬けにして下味をつけ、辛子明太子と和えます。いかの刺身は麺つゆで漬けにすることで脱水、旨味が入り、辛子明太子と和えると辛味のパンチが効いて、お酒がいけるお刺身アレンジになります。酒のつまみだけでなくご飯にも合うので、丼にするのもお勧めです。テキストのレシピはリンク先もご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5566.html
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】（2~3人前）
●ご飯：2合
●鶏もも肉：約300g
●大葉：お好み量
●小葱（万能ねぎ）：お好み量
●米油（普通の油でもOK）
●桃屋のきざみにんにく：小さじ2~大さじ1（生のにんにくでもOK）
●醤油：大さじ1
●あごだし（4倍濃縮）：小さじ1（めんつゆ、白だしでもOK）
●バター：10g
●ブラックペッパー
[肉の下味]
●塩
●ブラックペッパー
●みりん：小さじ1
●醤油：小さじ1
●おろしにんにく：小さじ1/2
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今回は『鶏ももとネギの焦がしガーリックバターライス』を作りました。
毎日でも食べたい！こうちゃんの得意料理です♪
正直、お店で食べるよりマジで旨いです！！！！！
僕が言葉で伝えるより、とにかく一度皆さんに食べて貰いたいです♪
簡単だけど美味しいが沢山詰まった最高のレシピです。
是非是非作ってみて下さい。
[Ingredients] (2~3 servings)
● Rice: 2 cups
● Chicken thighs: about 300g
● Shiso: As desired
● Leek: as desired
● Rice oil (regular oil is also fine)
● Minced garlic: 2 teaspoons to 1 tablespoon (fresh garlic is also fine)
● Fish stock: 1 tablespoon (4 times concentrated) (Noodle soup or white soup stock can be used)
● Butter: 10g
● Black pepper
[Seasoning for the meat]
● Salt
● Black pepper
● Mirin : 1 teaspoon
● Soy sauce: 1 teaspoon
● Grated garlic: 1/2 teaspoon
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This time I made "Toasted-Garlic Butter Rice with Chicken and Leek".
I want to eat it every day! This is Ko-chan's signature dish♪
To be honest, it's really better than eating it at a restaurant！！！！！
I'd rather have you all try it than tell you in words♪
This is a great recipe that is easy to make but full of flavor.
Please try making it.
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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