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酪梨布丁牛奶比例ptt 在 [問題] 好喝酪梨牛奶的配方- 看板cookclub 的推薦與評價


作者DOWOPER (忘了呼吸)
看板cookclub
標題[問題] 好喝酪梨牛奶的配方
時間Mon Dec 30 02:28:34 2019

我自己打的酪梨牛奶味道很單調
只有酪梨、鮮奶、一點蜂蜜

後來看到人家果汁攤打酪梨牛奶
用的食材除了酪梨、鮮奶之外
有放一些統一布丁、壓幾滴現壓檸檬、一些蜂蜜

真的是好喝！味道層次也明顯豐富～
只是我有兩個疑問
＊檸檬汁如果不是現壓的好像味道也會比較刺嘴
＊我對布丁的牌子也有一點疑慮，畢竟之前有點爭議

有沒有自家的酪梨配方讓我多多參考？

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.153.184 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1577644116.A.D22.html
推 littlechaos: 香蕉 堅果 草莓 藍莓 12/30 04:36
→ littlechaos: 如果是冷凍的水果會有冰沙的口感 12/30 04:37
推 Ragino: 我阿嬤家那裡的冰菓室固定會放鳳梨，我喝了幾年才發現， 12/30 04:55
→ Ragino: 然而事實上我這世人還沒喝過這以外的酪梨牛奶(笑 12/30 04:55
→ GirlInBlack: 我自己不是很喜歡酪梨加蜂蜜的組合,比較喜歡煉乳 12/30 07:33
推 june0804: 可以用義美布丁 也很好喝 12/30 08:06
推 wrw: 印尼作法，一點濃縮咖啡或即溶咖啡，跟酪梨牛奶一起打，再加 12/30 08:26
→ wrw: 點糖，超好喝 12/30 08:26
推 HIVE: 有次試加可可粉,還蠻好喝的 12/30 08:35
推 bea7con5rab4: 加布丁我覺得膩…我只推酪梨優酪乳XD 12/30 09:31
推 bobwang: 布丁一定就看成份 成份越多越划算呦 (誤) 12/30 11:20
→ bobwang: 椰棗 優格 香蕉 檸檬汁 嫩豆腐 黑咖啡 椰奶... 12/30 11:24
→ bobwang: 開心加什麼就加什麼 隨喜 12/30 11:25
推 riva5410: 我家都打鮮奶布丁還蠻搭的 12/30 12:11
推 demon7398: 喜歡加楓糖！味道很厚實不輸布丁 12/30 12:29
→ Agneta: 加豆腐或無糖優格不錯 12/30 12:32
推 cgm111: 加布丁 12/30 12:35
推 cami33: 統*布丁是最好喝的，但它就是化學，不介意價格的話 就去 12/30 12:49
→ cami33: 找天然香草籽的有鮮奶油的手工布丁 12/30 12:49
推 wnj0328: 峇里島的是加巧克力醬~覺得也好喝特別 12/30 12:53
推 olly22: 酪梨+香蕉+杏仁奶 12/30 14:53
推 saladp: 香蕉不加糖 12/30 15:40
推 KARENPP: 喝過峇里島是加巧克力+1 很好喝 12/30 17:20
推 Sourxd: 我之前會改加義美牛奶布丁，因為統一布丁對我有點太甜 12/30 20:07
推 lvnps: 加巧克力醬 12/30 20:31
推 MAFALDA: 新加坡這邊會加椰糖，超好喝，一定要試試 12/30 21:09
推 liebevoll: 一定要加椰糖或是棕櫚糖，巧克力也很對味 12/30 22:26
推 hantos: 煉乳加下去就對了 12/30 22:36
推 anivy88094: 黑糖就可以了 12/30 22:45
推 mayday90569: 加煉乳就好好喝 12/31 06:52
→ suilinyuee: 以前工作的餐廳會加咖啡粉 12/31 11:44
推 ap926044: 加巧克力粉 超級讚 01/01 01:08
→ MAGODAJAN: 二砂 或是蜂蜜 01/01 11:08
推 cherry328j: 我加過椰奶也口感濃郁 01/01 20:52
→ i3350: 我家也是加布丁，好喝。 01/01 23:17
推 sunday0502: 我是酪梨香蕉蜂蜜牛奶，也是對布丁有疑慮 01/01 23:29
推 sofina426: 放養樂多 01/03 23:14
→ blueskymaple: 我家也是加布丁 但好甜@@ 01/04 02:49
推 takusa: 加奶粉泡的牛奶和布丁，會比鮮奶香濃 01/05 19:39
推 popsssssl: 我都加義美布丁！好喝 01/06 15:44
推 tatu0223: 牛奶+養樂多 就很夠味了 01/08 17:43
推 eesuoynac: +義美豆漿跟義美布丁 01/11 21:04
推 cindy5doprp1: 加統一布丁 最好喝 認真 02/07 03:20






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