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跟小高姐學的煎土豆
#馬鈴薯 #家庭料理 #食譜分享
某天跟婆婆說想做馬鈴薯蛋沙拉,他隔天買了六顆蕭大粒的媽零吉回家,為了不要讓他們發芽,切了兩顆煎成外表香酥脆的薯塊。
作法是跟小高姐學的,有興趣的人可以到YouTube
搜尋「小高姊 煎土豆」看完整做法囉,以下 #懶太隨喜食譜
食譜
材料
媽零吉 隨喜
海鹽 隨喜
酪梨油 隨喜
午餐肉 隨喜
蒙特婁香料 隨喜
作法
1 馬鈴薯切成小塊,放入冷水鍋內中大火煮約5-8分鐘,外面有點透但是筷子戳過去還比較硬的程度。
2 煮過的馬鈴薯塊撈出瀝乾,灑點海鹽拌勻一下。
3 拿出鑄鐵鍋放入多一點油,放入薯塊中小火煎到每一面都香酥脆。
4 煎完薯塊後,鍋內再放一點油把午餐肉煸一下,再放入煎好的薯塊和蒙特婁香料拌勻
另外炒了一盤塔香透抽,放了一根切碎的朝天椒又香又辣,可惜今天沒有啤酒可以配。
這禮拜終於降回二級,總覺得自己也跟著放了一段好長的暑假,常聽到人說希望可以快點恢復以往的生活,但在免疫疫苗以及特效藥問世之前,我們都還得學著如何和病毒和平共存呢。
#食物攝影 @willy20629
#家常料理 #料理写真 #晚餐吃什麼 #potato #食譜分享 #塔香透抽 #自己煮 #yahoo特級廚師 #日常生活 #料理日常 #料理生活 #日々のこと #food #豊かな食卓 #fooddaily #onthetable #台湾料理 #ありのままの食卓
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 雞蛋沙拉有很多種類 不一定只有雞蛋跟美乃滋做 這次我有做料比較多的沙拉 煎到金黃色之後倒入一點 白酒的香香蝦子 還有搭...
酪 梨 蛋沙拉 做法 在 無毒農-友善環境的安心水果 Facebook 的最佳解答
【酪梨男孩的質感生活日記】酪梨烤蛋沙拉
#連續挑戰一個月午餐吃酪梨👉https://go.greenbox.tw/3emGx9T
酪梨季開跑,農粉有吃到酪梨了嗎?
我是阿傑,接下來一個月我將挑戰午餐都吃酪梨料理!
希望大家能夠更了解酪梨怎麼吃(再偷偷希望身材可以有些變化XD)
今天獻上我的第一道 | #酪梨烤蛋沙拉
食材準備:
蛋(2顆)、酪梨(1顆)、海鹽(適量)、優格(一杯)、黑胡椒(適量)、檸檬(一顆)、生菜沙拉
1.把酪梨對半切開,取出中間的籽,挖掉適量的果肉至可存放一顆蛋的大小(挖掉的果肉我們先放一旁)
2.剛剛做好的酪梨蛋可依自己的喜好放入黑胡椒等調味後,放進烤箱 230 度烤8~10分鐘
3.稍早挖掉的酪梨果肉,我們搗碎再加上優格、檸檬汁、適量海鹽提味之後攪拌至均勻。
4.再依自己的喜好搭配生菜沙拉,淋上優格醬,烤好的酪梨烤蛋擺上去,就是一盤完美的酪梨烤蛋沙拉囉!
這一道烤出來後,讓辦公室的夥伴都超驚豔!香氣十足好好吃!而且做法簡單又很營養,午餐這樣吃很可以~~還想看我做什麼酪梨午餐歡迎留言跟我說!
【8/15前,於FB或IG 公開分享你的酪梨料理(照片需含無毒農紙箱或水果小卡),並hashtag #無毒農酪梨生活日記,就有機會獲得驚喜好禮,酪梨控千萬別錯過唷!】
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酪 梨 蛋沙拉 做法 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
#關於鮭魚的各種吃法
#喜歡鮭魚的人一定要試煮看看喔
#鮭魚料理 #烤箱料理
#下方貼文同步收藏食譜影片及文字食譜
你也喜歡鮭魚嗎?
但是除了乾煎你想到其他作法嗎?
過年前分享了一篇 #不老鮭奶油燉菜
沒想到反應很不錯耶~鮭魚果然是大家普遍很能接受的魚種
那麼今天就再來分享一道用烤箱做的鮭魚料理吧
比起上一篇,作法只有更簡單
只需要交給烤箱就可以快速又輕易地完成
再搭配一點擺盤,你家也可以一秒變成西餐廳唷~
今天,你也來一盤營養又健康的「焦糖烤菲力鮭魚」吧~
🎞收藏「焦糖烤菲力鮭魚」影片👉https://youtu.be/WdJ7lABuqRg
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【部分食材可在全聯購入,品牌不限】
不老鮭無骨菲力 ...一塊
砂糖 ...適量 (我用的是天然低GI椰花蜜糖)
沙拉食材 ...鳳梨丁、洋蔥丁和小黃瓜丁
裝飾用 ...小番茄、雞蛋沙拉
【焦糖烤菲力鮭魚的做法如下】
前置作業:先將準備好的不老鮭無骨菲力,中間劃一刀但不切斷,擦乾水分後備用。
❶ 將處理過的不老鮭無骨菲力,均勻地灑上鹽巴和黑胡椒粒調味,最後在魚皮的部分撒上一湯匙砂糖,抹勻。
❷ 將鮭魚送進烤箱,烤箱溫度200度,上下火烤10-15分鐘即可(各家烤箱溫度難免有落差,再自行查看表面狀況判斷出爐)
❸ 將準備好的沙拉食材放進碗中,用油醋醬拌勻後即可。(我用的是【壽滿趣-Somuch】頂級初榨冷壓酪梨油醋醬)
❹ 將所有食材(鮭魚、沙拉、裝飾用小番茄) 擺盤後即可上桌。
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◆食譜↓
雞蛋沙拉有很多種類
不一定只有雞蛋跟美乃滋做
這次我有做料比較多的沙拉
煎到金黃色之後倒入一點
白酒的香香蝦子
還有搭配華潤嫩嫩的酪梨
口感&口味非常豐富
直接裝載盤子上當下酒菜
還是做成三明治都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
蝦仁酪梨雞蛋沙拉迷你熱狗/えび&アボカド&たまごのミニドッグ
[6個份]
蝦仁 Prawns—6片
酪梨 Avocado—1個
水煮雞蛋 Boiled egg—2個
洋蔥 Onion-1/4個
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
煉乳 Condensed milk—1/2小匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
白酒 White wine—1大匙
餐包 Butter rolls—6個
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#三明治
#蝦子
#雞蛋
#酪梨
酪 梨 蛋沙拉 做法 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
你也喜歡鮭魚嗎?
但是除了乾煎你想到其他作法嗎?
過年前分享了一篇 #不老鮭奶油燉菜
沒想到反應很不錯耶~鮭魚果然是大家普遍很能接受的魚種
那麼今天就再來分享一道用烤箱做的鮭魚料理吧
比起上一篇,作法只有更簡單
只需要交給烤箱就可以快速又輕易地完成
再搭配一點擺盤,你家也可以一秒變成西餐廳唷~
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【部分食材可在全聯購入,品牌不限】
不老鮭無骨菲力 ...一塊
砂糖 ...適量 (我用的是天然低GI椰花蜜糖)
沙拉食材 ...鳳梨丁、洋蔥丁和小黃瓜丁
裝飾用 ...小番茄、雞蛋沙拉
【焦糖烤菲力鮭魚的做法如下】
前置作業:先將準備好的不老鮭無骨菲力,中間劃一刀但不切斷,擦乾水分後備用。
❶ 將處理過的不老鮭無骨菲力,均勻地灑上鹽巴和黑胡椒粒調味,最後在魚皮的部分撒上一湯匙砂糖,抹勻。
❷ 將鮭魚送進烤箱,烤箱溫度200度,上下火烤10-15分鐘即可(各家烤箱溫度難免有落差,再自行查看表面狀況判斷出爐)
❸ 將準備好的沙拉食材放進碗中,用油醋醬拌勻後即可。(我用的是【壽滿趣-Somuch】頂級初榨冷壓酪梨油醋醬)
❹ 將所有食材(鮭魚、沙拉、裝飾用小番茄) 擺盤後即可上桌。
酪 梨 蛋沙拉 做法 在 派翠卡Patricia Youtube 的最佳貼文
酪梨控做起來!
酪梨蛋捲餅,換成沙拉、吐司、貝果都很適合
-材料-
馬鈴薯一顆
蛋兩顆
莎拉適量
酪梨半顆
胡椒鹽/香料適量
墨西哥捲餅2片
××
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#酪梨蛋沙拉 #早餐食譜