過去一些農村媽媽相當勤儉、也相當利害，會利用盛產過量的農產拿來醃製保存，不過隨著超市的方便，這些傳統工夫，一些年輕的媽媽們就沒有學到。 ... <看更多>
醃冬瓜 發霉 在 雲林新聞網-社區醃漬冬瓜湳仔媽媽交流手藝 - YouTube 的推薦與評價
醃冬瓜 發霉 在 0425 發酵還是發霉?你分得清楚嗎?第206集 - YouTube 的推薦與評價
發酵還是 發霉 ? 你分得清楚嗎?發酵物≠醃漬物! 差別在哪?史上第一臭瑞典鯡魚罐頭臭到氣爆?豆腐乳蓋健康! 比大豆好在哪裡？健康大原味"酵"讚DIY有機梅子 ... ... <看更多>
醃冬瓜 發霉 在 傳統鹹冬瓜醃製法:) - YouTube 的推薦與評價
材料:白豆食3 碗鹽1 碗 冬瓜 2 條酒1 瓶做法:1.先把 冬瓜 切塊狀, 曬太陽至2/3乾2.把白豆食.鹽.半瓶酒攪拌均勻3.再把 冬瓜 一層一層放入容器中, ... ... <看更多>
醃冬瓜 發霉 在 「醃冬瓜發霉」情報資訊整理 :: 違規食品報馬仔 的推薦與評價
違規食品報馬仔，愛呷宜花東「醃冬瓜發霉」相關資訊整理- 而且我媽,,都會把醃冬瓜拿來配稀飯,或是加在ㄎ魚上,苦瓜雞上等等,都不錯. ... 乾的黃豆鼓,是專門用來醃漬用的 ... ... <看更多>
醃冬瓜 發霉 在 去年的鹹冬瓜醬...因為曬的時候淋到雨，整個發霉壞掉，今年 ... 的推薦與評價
因為曬的時候淋到雨，整個 發霉 壞掉，今年媽媽全程盯緊緊，我也順便旁觀學習，說不定明年就換我上場了... ###懷念鹹 冬瓜 肉片湯的傳統老滋味###想到就 ... ... <看更多>