近日來,各大社交媒體的朋友圈,都紛紛被各式月餅或應節糕點洗版。話說中秋佳節品嚐月餅的習俗,最早出現於公元九世紀中葉的晚唐時期,歷經千餘年來發展,至今月餅品項已不下百種,以廣式月餅和蘇式月餅最為普及,魯式提漿月餅和京式翻毛月餅則流行於華北地區(有興趣的朋友,不妨拜讀一下梁實秋先生著作《雅舍談吃》,書裡對於山楂餡翻毛月餅有動人的描述)。上世紀80年代源自香港半島酒店的奶皇月餅,可說是當前最夯的人氣商品,而包裝時尚、口感討喜的新派月餅(例如新加坡萊佛士酒店的冰皮月餅)也早已風靡各地。
#香港龍景軒三星月餅
#香港新同樂二星月餅
#香港半島酒店奶皇月餅
#香港恆香老餅家月餅
#香港聖安娜至尊月餅
每年中秋節前夕,貓兒品嚐到的各式月餅不下30種(當然,跟坊間那般收月餅收到手軟的工商部落客相較,這數目微不足道),其中不乏一流品牌~包括由米芝蓮星級食府主廚率領自家團隊製作的頂尖月餅(像是3星的龍景軒&富臨飯店、2星的天龍軒&新同樂、1星的潤&夏宮&嘉麟樓),傳統老字號經典月餅(例如香港大同與恆香、澳門鉅記、廣州蓮香樓和上海杏花樓),以及
#李子柒金玉蛋黃酥
#香港志蓮淨苑福餅
#台北歐華普羅旺斯花采月餅
#台北佳德糕餅公司鳳梨酥
#汕頭西堤仁和潮式朥餅
在傳統觀念上,中秋節是重要的團圓時刻,公司也贈送給每一位同仁知名的香港聖安娜月餅;貓兒則繼之前寄給貓爸與貓媽的龍景軒月餅禮盒,以及跟本地好友分享的幾款應景糕點(例如佳德鳳梨酥、李子柒蛋黃酥),等到中秋前夕,貓兒更會把香港龍景軒、嘉麟樓、新同樂出品的星級月餅,還有來自汕頭的潮式朥餅、George郭師傅特地送給貓兒的歐華酒店普羅旺斯花采月餅,帶來辦公室與同事們一起品嚐(考量到吃素的朋友,貓兒也準備了志蓮淨苑的純素福餅),在兩岸三地的月餅烘托下,共同感受佳節將近的溫暖氛圍。
#2021年中秋月餅系列
By the way,相信貓兒的知心好友都知道:本帖重點在於兩岸三地的特色月餅,至於看到月餅或食物照片就會留言提醒「吃多月餅身材會變胖唷」的少數網友,在此貓兒便統一回覆:「以貓兒這段期間吃下去的月餅熱量,跟貓兒平日的工作量、假日持之以恆的高強度運動量相較,月餅的卡路里並不會讓貓兒擔心,也請偏離重點的朋友無需掛懷,謝謝!」。
鉅記餅家台北 在 Dr.李薇復健與生活頻道 Facebook 的精選貼文
《謊言》
近期太魯閣號許多人受傷罹難,活下來的人被「疼痛」及「創傷後症候群」所苦,傷者及家屬的身心治療漫漫長路。 而今天要說的是一年多前遇到的父子,一個謊言包裝鐵軌的故事。
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看著躺在病床上昏迷不醒的兒子,他想身為父親,能為他的兒子做些什麼呢?一星期前,他兒子義無反顧地跳進了火車鐵軌中,火車並沒有想帶走這個年輕人,他失去了雙腿,鮮血染紅了鐵軌,胸部、腹部身體多處骨折,至今昏迷。一切起源於他在包工程時用人不慎,財務主管帶著鉅額工程款逃跑了,只剩下他和幾十號工人,工人們舉著拳頭向他要工錢,沒有要到錢的工人,就去他家裡打砸,本就工作精神壓力大的他,老婆也帶著兒子回了婆婆家,丟下這對老父子,兒子終於忍受不住壓力,一躍不起。
「手術完成,我們清了腦部血塊及縫合腿部傷口,雖然脫離危險期,但存在感染風險,您還是隨時要有心理準備,後面傷口照護很重要。」我們的外科醫師從手術室中匆忙走出,讓護理人員總結術後的狀況,「大叔,這裡不能吸菸,你怎麼能這樣呢?」護理師聞到味道,看見地上的菸頭已在逃生梯間,堆成了一個小山堆,這位老父親滿頭黃豆般的汗粒,他不知所措,他認為是包工害了兒子,他只想想尋求一個拯救兒子的路。
父親已經沒有錢請律師去給他的兒子打官司了,他就這樣背上了包包走向大城市,「救救我兒子吧,他還年輕,快還給我們血汗錢!」這位大叔坐在醫院門口,悲慘的哭喊著,引得路人紛紛圍觀。
然而就在今天早晨,這個父親的房門敲響了,一位小辮子書記敲開他的門,老頭一臉茫然的看著他,把布袋夾在腰間,小辮子記者端來茶,又遞來煙給老頭,「嗯......我是來給您兒子平冤的。」他說。「我兒子在城市裡給人包工程,最後沒想到讓工頭卷錢跑了,全部欠款壓在我兒子一個人身上,他實在沒有辦法還工人們一個清白,最後被逼無奈,跳上鐵軌。幸運的是人還活著,雙腿沒了!現在還在醫院裡昏迷不醒呢!我希望你們可以救他,抓到這個工頭還我兒子清白。」老人握了握小辮子的手一直坐在那裡哭訴,小辮子知道能力也有限,法律不一定能讓那個工頭定罪,但他早就盯上了大叔的錢,小辮子眯著眼問道「那費用問題呢?」大叔拍拍自己的錢袋,這個交易似成了。
書記於是打電話給瘦子律師和胖子律師,他們讓大叔在路邊擺牌賣慘,錄影放網求募捐,獲得人們和媒體的注意。老父親就這樣早出晚歸,吃飯呢,只有吃著菜泡飯;睡覺啊,就只能找一個避風的商鋪門口睡覺。
這樣的日子過了一個多星期了,正逢今天是中秋節。夜晚,月光皎潔,月亮很圓,像極了兒子給家裡裝的的路燈。兒子原本好好的,可是就為什麼要過上這樣無未來無希望的生活呢。城市裡的星星很少,也沒有蟬鳴,也沒有蛙叫,已經12點了,四處燈紅酒綠,車來車往,他卻那樣的不安。老頭原喜歡伴著昆蟲叫聲睡覺,心裡的忐忑早已打破原本安逸純樸的生活。今天是中秋節,老頭看了看自己的手,對著月亮比起了一個圓,他假裝那是一個月餅,然而裂的都是傷口和血絲的手,怎麼看?卻怎麼都不像月餅。
「算了!不想了!過兩週官司打贏了,兒子也就釋然了!我也就知足了。要是再把那個混蛋抓住就更好了⋯⋯」大叔心裡喃喃著,把頭埋進衣服堆,進入了夢鄉。
是啊!天涼了,風還是會往窮苦人的衣襟裡鑽,可是又什麼辦法呢?
「今日抓獲一組詐騙團伙三人詐騙,非法獲利60萬臺幣,今日上午於台北市抓獲。」餐廳墻上的電視播著這條新聞,大多人也習慣了這社會現象,少了唾棄辱罵多了沈默不見。老頭原高高興興的想著那三個恩人可以繼續突破重圍,幫兒子平冤。但他接到警方電話,來到警察局,他擠過人群和記者們,警察正壓著這三個恩人往拘留室內送。
老頭趕忙跑過去阻止,「等等!誤會!誤會!你們抓錯人了,他們都是幫我兒子辯護的律師,我兒子需要他們,你們怎麼能這抓他們呢?」大叔還在替他們苦苦哀求著。警察無奈地解釋道:「他們已經詐騙幾個月了,你不要被他們騙了。」老頭呆滯地站在那裡,「不!不!他們是替我打官司的,他們先幫我打完官司再走可以嗎?」員警做完筆錄送走老頭,繼續各忙各的。
老頭癱坐在地上,他手裡的布袋掉落在了地上,吹過一陣風,袋子裡的錢被吹散了,更吹起裡面「佔大部分的假錢」,灰暗的天空上,真假錢混在風裡款款的升上高空。老頭再次注意到一張名片,它被氣流帶起,混入了風裡,上面寫著「XX律師事務所」,聯絡電話:.....。這樣一張顯而易見充斥謊言的名片,卻成了老父親的信念。
一個鈴聲響起,是醫院打來的,「您好!您的兒子醒過來了,我們預計明天轉普通病房。」電話那邊的聲音,似如黃鶯歌聲一樣動聽。老人連忙起身,拿起了那個空布袋,跑向醫院,風吹的布帶鼓鼓的,裝滿布袋的不再是錢或者白紙,而是一個父親的希望。
後來,兒子被轉至我所照顧的病房,那是第一次遇到他們,與義肢相處的漫長復健之路,看似辛苦,但在這父子眼中,每天都是幸福的。
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謊言總是在人們戳破之後才稱為謊言,沒有戳破之前它也如此美好。
人來到醫院的時候,那些喧譁虛華已退去,人回到最開始的原點,疾病使人尋求真實,單純才是真幸福。我祝福這次太魯閣事件所有被影響的病患及家屬,願幸福陪伴他們。
#Dr李薇復健與生活頻道
鉅記餅家台北 在 蔡小雀宅妖粉絲團 Facebook 的最佳解答
......她笑得更尷尬了,摸摸頭。
「忘、忘了呢呵呵呵!」
總不能真的承認,自己自小就對刑偵鑑識類小說充滿興趣,長大後更是追『CSI犯罪現場』每集不落……
像『貼加官』這麼別具一格的可怕殺人法,電視劇裡屢次出現過,她因著好奇,便從google上面查詢過它的歷史典故出處。
此典故出自明朝開國皇帝朱元璋,他為了秘密私下處決人,不致引起外界懷疑與非議,這才發明出這個讓人暫時……不對,是永遠停止呼吸的刑罰。
現今是唐朝時期,而明朝這位小弟弟還遠遠排在宋朝、元朝兩位小哥哥後頭,是將近七百年以後的事兒了。
唉,不管是古代哪個朝代,撇開太過理想化的穿越小說不說,其實任何穿越人士想在陌生的朝代混得風生水起,都萬分不容易。
第一個首要戒慎牢記的就是──皇權和階級制度絕不可侵犯。
膽敢犯上,隨時嗝屁。
不過令人慶幸的是,唐朝官話和近代閩南語和河洛一代方言相似,又增添了幾分雅音的『中原話』,對她這個中文和台語都說得十分溜的小姑娘而言,非常有親切感,上口起來也特別快。
且普遍來說,唐代國力鼎盛,萬邦來朝不斷,無論是做生意的各國胡人還是到長安取經的、拜師的、求取學問的……各種語言時不時都會在長安出現,見怪不怪。
有時候置身熱鬧的長安坊市中,她恍惚間還會有種自己是在台北火車站或桃園國際機場中央,聽見各國旅客嘰哩呱啦從自己身邊走過的錯覺……
江湖上人人傳說,台北火車站是個大迷宮,而自己就是在這個大迷宮晃著晃著,沒找到高鐵的轉乘捷運的出口,反而在彎彎繞繞中才一個轉身──
她就一腳踏進馬糞裡!
沒錯,還是人稱大唐第一英才李衡,李寺卿大人騎的汗血寶馬剛剛『撇』下的一坨熱騰騰……
回憶太不堪,那畫面更是。
「又發什麼傻呢?」一個低沉熟悉的嗓音在她頭頂隱隱不悅響起。
「在想孽緣這種事居然能跨越這麼大的……」她喃喃自語到一半,頓覺不對,仰頭望向整整高了自己一個頭以上的大理寺精英大老闆,忙把『時空』兩個字吞回了肚子裡。「沒事。」
「有空,找出那本古籍給我『見識見識』。」他意味悠長。
「哈,哈,一定一定。」她暗暗抹了把冷汗。
李衡輕輕拎提著她的後衣領。「來,再說說這貼加官。」
「哎,等等,」她來不及掙脫,被只漂亮修長的大手制住,只得暗暗腹誹的翻了個白眼,嘴上卻急道。「屬下要報案!」
「報案找京兆府。」李衡淡淡道:「朝廷三省六部二十四司,各司其職,大理寺負責審理中央百官犯罪和京師徒刑以上案件,再者是地方懸宕難破之疑案……妳身為大理寺司直,如何不知?」
她嘟囔。「下官自然知道,剛剛也報給京兆府了,可是──」
他挑眉詢問。
曹照照想起方才京兆府差役和司事一臉懷疑地盯著自己,她既拿不出證明身分的魚袋,胡餅鋪子裡也不見任何一具屍體,無論是真的崔大娘還是假的崔大娘……
若非她這九品的青色小吏衣袍還穿在身上,恐怕早就被差役以謊報的罪名先打上三記棍杖了。
而現在,京兆府派來的差役也還等在大理寺外頭……雖說他見到她竟然真的能打個招呼就大搖大擺踏進大理寺大門內,原本的質疑和不屑已經被目瞪口呆取代,可是如果李衡不接受她報案(申訴),她一個連官字都稱不上的九品芝麻小吏兒,恐怕也免不了先來個刑部大牢幾日遊。
何況眼下還有這麼一樁生不見人死不見屍的棘手疑案呢……
曹照照彆扭了一下,也顧不得怕挨罵了,忙一一將方才發生在胡餅舖子的事鉅細靡遺稟報。
李衡濃墨般斜飛的劍眉不著痕跡微微一動,眸光一閃,驀然鬆開手。「走吧。」
「去哪?」她揉揉雪白的小脖子,沒有察覺李衡鴉羽般長睫毛迅速低歛,似是掩住了什麼。
「查案!」
那頎長俊美身影俐落颯颯又帶著一絲自骨子裡透出的清朗矜貴,落在他後頭的曹照照再度無可避免地被他帥……咳,甩了一臉,眨了眨眼,努力忽略發燙的面頰,還有不知道已經反覆撞死過幾次的心頭小鹿……調整心情的深吸了一口氣隨即長長呼出來。
大理寺正和錄事正要開口,老仵作也還眼巴巴地望著,就聽得頭也未回的李衡低沉淡然地拋出吩咐──
「……此人肩頸厚繭、腳板粗大變形,虎口處有麻縷久磨痕跡,符合腳伕形容,然足趾灰甲,顯長期接觸潮黴之地,膚色違和蒼白,當是久未經白晝日曬,疑似遭拘於陰暗潮濕處依舊做搬運之工,爾等傳我大理寺行文,通查廣義渠腳伕名冊,半年內有無辭工或不假失蹤者。」
「喏!」眾人目光驟然一亮。
「命京兆府治下,萬年、長安、新豐等二十二縣半年內失蹤報案人口卷宗,於明日辰時前速速送至大理寺徹查。」
「喏!」
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大雨止歇,大理寺高高的青瓦屋簷下仍有點點雨水低落……
「大人,您怎麼知道那名受害者曾是廣義渠的腳伕?就不能是其他商家或碼頭搬貨的腳伕嗎?」
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