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旧軽井沢銀座を進んでいくと、なんとも衝撃的な写真を発見!大量の蜂がヒゲに…。そこはテレビや雑誌でも取り上げられているハチヒゲおじさんのお店でした。ここではトチ蜂蜜、りんご蜂蜜、アカシア蜂蜜など、様々な種類の蜂蜜が販売されています。今回は蜂蜜にお酢を混ぜたビネガードリングを試飲させていただきました。最後はSAWAYA JAMさんへ行ってきました。ここでは旬な国産生果物を使った手作りジャムが販売されています。今までみたことのないようなジャムがずらりと並んでいました。中でも1番衝撃を受けたのがストロベリージャム。厳選された大粒のイチゴが潰れることなくそのままのかたちでジャムになっていました。試食すると、積み立てを食べているようなさっぱりとした爽やかでジューシーな味が口の中いっぱいに広がりとても美味しかったです。ストロベリージャムとブルーベリージャムを購入し、ヨーグルトやパンにつけて美味しくいただいてます♡
ストロベリージャムR 1188円
ブルーベリージャムR 1080円
衝撃的!ハチヒゲおじさんの店とSAWAYA JAMで名物を試食♡in 軽井沢 新井美穂 C CHANNEL
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