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鎮宅鎮店 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店
https://bit.ly/3wAxhpR
蒸的火候及時間控制亦重要,腸粉蒸久一點變老了,就只能扔。最講究還是醬料,是小店鎮店之寶,特別是麻醬,以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成,質地稠稀適中,入口不會過份油膩,入口香噴噴,撒在表面的芝麻,也是每天炒香﹕「因為我試過用現成的 ,味道不夠香,所以一定要自己炒。」
Very Good Eat
地址:九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
電話:6360 8125
營業時間:星期二至日11:30am-7:30pm
粉嶺美食|近30年家庭式腸粉檔 $7/4條蒸腸粉 $4/7粒魚蛋 客人:去粉嶺一定要食
https://bit.ly/39QpNW5
住在粉嶺二十多年的客人葉先生也是四眼仔腸粉的粉絲:「他們走平民大眾化路線,以前他們生意很好,我一年吃不到一次,但疫情之下不用排隊,我便多來光顧。比起外面的腸粉店,他們價格真的很低。腸粉很滑溜,配上混醬真的很美味,能刺激食慾。」客人袁先生一個月也吃好幾次:「我主要是吃腸粉,因為這裏的腸粉比較熱,溫度保持得好。」
四眼仔腸粉
地址:粉嶺和隆街40B號地下
電話:從缺
營業時間:6am-6pm
沙田美食|$12/4條混醬腸粉 麻醬要煮一個鐘 又香又滑 日賣1,300條 熟客:日日落嚟買
https://bit.ly/3wyYtWd
開業兩年,生意上軌道,但原來老闆本是門外漢:「我自己本身做手機生意,始終已經式微了,後來失業。」正當他苦思出路時,看到姐姐在大埔經營的宜昇小食店生意相當好,就向姐姐學習各樣煮小食的技巧,最後在沙田開業:「我在這條邨長大,自小媽媽喜歡帶我到街市吃腸粉,小時候很喜歡吃,每天放學跑去吃,在這條村賣自己喜歡吃的,也比較開心。」
港鮮人氣腸粉
地址: 沙田禾輋邨厚和樓地下SU24號舖
電話: 6893 3699
營業時間:8am-7:30pm
大圍美食|裝修佬轉型賣手撕雞腸粉 日賣3,000條成大圍名物 老闆:腸粉笑口最好味
https://bit.ly/3uwoIuK
人紅是非多,有人稱它為大圍名物,有人說他很難食,老闆也看得開:「我是開心,可以轉型成功再獲得大家認同。如果沒有負面的聲音,我不會成長到今天,如果沒有它們,就沒有今天的光輝。」
華輝小食
地址:大圍積福街積壽里4D號地舖
電話:從缺
營業時間:10am-3am
黃大仙美食|母女檔賣$7/4條蒸腸粉 質感滑醬汁多 日賣800條
https://bit.ly/3uHmMQb
以花生油炒香的花生醬,香味突出;質感不會太稠過稀;加上每份腸粉的甜醬、麻醬都毫不吝嗇,到最後一口,還能蘸滿醬料。所以越來越多街坊回頭,最高峰一天能賣800條。熟客李先生是腸粉頭號粉絲:「我最喜歡都是腸粉、魚蛋,腸粉很滑,加上醬汁調味,很美味。」
易拎腸粉
地址:黃大仙慈雲山雙鳳街37A號舖
電話:從缺
營業時間:8am-7pm
米芝蓮推介 深水埗最強 豬油腸粉
https://bit.ly/3wy5w1b
最新一期港澳米芝蓮名單已經出爐,焦點除了落在摘星餐廳,哪間本地街頭小食店上榜也備受注目。今屆一共有21間食店入圍,當中深水埗就有三間老字號再上榜,續獲米芝蓮街頭小吃推介,恭喜!
合益泰小食
地址:深水埗桂林街121號
電話:2720 0239
營業時間:6:30am-8:30pm
佐敦神秘美食|40年糖水舖獨創$30炒腸粉 「一流一鳳」又酸又甜又鹹又香
https://bit.ly/39yHlGn
能夠創作出這道菜式,除了A A的創意,還有街坊的幫忙。他指附近街坊向來有用手機群組互相通訊,而前陣子不少人都很想支持台灣鳳梨,群組成員又有相熟的生果店,於是就有人提出了一樓一鳳腸粉這個名字,「我覺得很好笑,就嘗試借用這個名字。」雖然價錢相宜,味道又出奇地不錯,但想吃卻要先問店舖有否供應,AA笑言絕非虛張聲勢,而是台灣鳳梨貨源並不穩定,又不想用菲律賓菠蘿代替:「我這道菜叫一樓一鳳腸粉,有一個鳳字,如果用了菠蘿,即是違反了商品說明條例。」AA笑言。
糖水雄
地址:佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
電話:2771 4628
營業時間:6pm-1:30am
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鎮宅鎮店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
肉乾、花生糖和齋雞粒堪稱鎮店三寶,能把匆匆趕路的腳步留住,令途人一再回首。氣味可以短暫停留,也可成為永恆記憶。只要用心經營,火焰下的上乘牛髀肉、豬臀肉將化成獨特氣味,歷久常新。你可以閉上眼睛,合上嘴巴,捂住耳朵,但總無法抗拒呼吸和那熟悉的味道。
港澳冠環球食脯專家有限公司
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營業時間:星期一至日 10am - 10:30pm
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鎮宅鎮店 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|九龍-寵物明星│花墟店長貓唔使捉老鼠專責撩客 太子中醫舖貓店長蟲草哥陪診兼陪瞓 大難不死變皮藝貓店長:牠識分真假皮
"KenKen是旺角花墟一間花店的貓店長,店主Cherry表示當初成立專頁的原因是越來越多人對KenKen很好奇,所以就開了一個專頁。KenKen從小到大都是在店舖居住,會在這裏過夜,大概已有八至十年,而牠每天都會去旁邊店舖坐一下擺POSE,整條街的人都會很開心。店主Cherry表示牠是特別喜歡閉眼擺Pose給人拍照,很享受十幾人圍住牠的時刻,很多人更是特地來找牠,大部份是每天或每個星期都會來一次。有一個伯伯經常來,還笑言KenKen是他女朋友,每次來到便說要找他的女朋友。問了這裏的街坊, 平時KenKen最喜歡在店舖旁外曬太陽,好天氣的時候就會在這裏睡。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200310/DJ2RPPS2BOKO73IKEJGNYDMZQ4/
做中藥店的貓店長,連姓名都特別過人,就是蟲草哥,牠已經七歲了。店主兼中醫連醫師笑言蟲草哥就是他們的鎮店之寶,也是很乖很聽話的貓。蟲草哥有一個Facebook專頁,有超過一萬五千人追蹤。連醫師指有很多人會來探望牠,曾經有台灣來香港旅遊的遊客特地過來探望牠,更封利是和買零食給牠。連醫師更表示蟲草哥介紹了很多客人來這裏,有些人想看中醫但不知道誰比較好,但就會因為有蟲草哥而過來。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200419/PXYQOSYHCR2HIQM75FOD5HSNVU/
皮藝店老闆陳先生與罐罐之間的緣份始於5年前的深水埗街頭﹕「我那時候下班走到基隆街和白楊街交界,突然有隻貓咪在『喵』我。當時我只是經過而已,手上並沒有拿任何食物,但牠卻一直跟着我走到太子。我於是問牠說『是不是要跟我走?』牠對着我『喵』了一聲,於是我便回應『好吧,那我帶你走。』」不過陳先生把這隻流浪貓接回家後,牠卻整晚都不吃東西,陳先生於是立刻去買了些罐頭﹕「買了罐頭回來後,牠便立刻開動。但是牠不吃便宜的,只吃貴的罐頭。我看見牠這麼喜歡吃罐頭,於是就叫牠『罐罐』,一直就叫到現在了。」
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影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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鎮宅鎮店 在 星Star True Crystal - 空心瑪瑙白晶 閃閃的可放小小的神獸 細 ... 的推薦與評價
在國外的神巫靈異中,水晶具有使陰氣不得靠近,鎮宅、鎮店、辟邪的作用。 ... 每件都由店主挑選。靚貨抵買價。 ... 注意:棉絮/礦缺/冰裂等記號都係天然水晶印記。 各位買水晶 ... ... <看更多>