【如果你覺得累,那真的很正常啊】
這陣子防疫在家,就連Z先生都脫口而出「全天候照顧孩子真的是很不容易的一件事」
是啊,這真的是一份很不容易,時常沒有成就感的工作~也是唯一一個,喜悅感無可比擬的工作。
我就很慶幸做了陪伴孩子成長又邊工作的「選擇」(不是犧牲)看著還小的孩子努力穿衣服到鬥雞眼了太可愛啦❤️
在家陪伴孩子是一種選擇,不是犧牲!
當覺得是犧牲時很容易想法負面,我都犧牲這麼多了,你還這樣那樣,要不是你我何必這樣。
但如果想成選擇,這一切都是我們深思熟慮後決定的,因為孩子是我們認為更值得的事。
成為母親本質就是很矛盾的,時常在痛苦與快樂間拔河,如果你覺得累,有時候會想放棄,或是做的沒那麼好,那真的很正常啊!
這兩天收到好幾則無力媽媽的懺悔訊息,請讓我在這邊對所有正媽(正向教養媽咪)打氣。
祝我們當媽媽都要快樂!
⬇️複習一下⬇️
【你就是我的媽咪啊】 #亮亮案例
剛剛在教養群聊到「媽咪對於教養無力有情緒的狀況」來分享亮亮童言童語療癒一下❤️
出爐時我對亮亮
「哇~今天的蒸蛋好美喔,一定很好吃」
『只要是媽咪做的蒸蛋都好吃』
「謝謝亮亮每次都吃光光,有時候沒有蒸好表面坑坑疤疤吃起來不細緻,媽咪覺得不好吃呢」
亮亮認真的看著我,指著自己的小肚子
『媽咪的蒸蛋有洞洞也好吃,媽咪說過蛋很有營養。』
『我吃了會長大,會變成四歲喔!』
親愛的亮亮,謝謝你讓我知道你對我的愛這麼純粹,無論我做的好或是不好,你通通都接受。
🌟你不是因為我是滿分媽咪而愛我。
就算我不是一個完美的鏡面蒸蛋,亮亮仍然會笑彎了眼對我說。
『只要是媽咪做的,通通都好吃呦!』
#希望亮亮吃的不光是蒸蛋還有感受到我的愛
⬇️今天給教養群媽咪的話,同樣也獻給你們⬇️
你們會加入這裡,一定是在教養上有所堅持的媽咪,也希望能用更好的方式對待孩子!
所以啊,如果你累了,是很正常的事。
當一位母親,本來就是世界上最難的工作了。
而要跳脫出「自己」去成為協助孩子的照顧者,是相當不容易的一件事。
正因為我們有所期待,有所堅持,才會讓自己又愛又恨,每天痛苦又快樂的活著。
我會告訴亮亮,有情緒是正常的,你可以難過一下子。
我也會告訴你們,有情緒是正常的,你可以難過一下子,而且你有笑容發電的小寶貝,很快又會振作起來了!
就算不小心對孩子發脾氣也不要太內疚,研究顯示出只要你和孩子美好的微小時刻是5:1,會讓感情加溫喔!反而不是5:0呢(完全的美好)
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4️⃣ 中式荷花葉茶杯茶壺套裝
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茶壺是玻璃壺~茶隔上有小魚在游
茶杯是荷花形~個盤是荷葉來
好美😍用來收藏
他日新居一定拿出來招呼客人😁
5️⃣ Sola/Auenberg/Robert Welch 餐具🍴
餐具鋼水好足
揸落手有一定重量,真係好正😁
而且有玫瑰金色和銀色選擇
玫瑰金色超美~我自己都入咗2套🤭
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6️⃣ Coolizo 冰酒器
好簡單將個冰洞放入冰格
拿出來放支酒入去,15分鐘後即變冰凍
可以keep住凍2小時🥃
唔一定放酒🍷香檳🍾
放支可樂入去都一樣fit😎
唔洗成日開閂雪櫃倒可樂🤗
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老問吓話酒店最鍾意用來serve壽司麵包🥖🍣
繼我話~用來放甜品蛋糕超高貴😚
8️⃣ Staub 鑄鐵鍋
這裡的Staub是酒店轉買來做自助餐用的
款色不是很多,但絕對平😆
而且仲有未見過嘅款色
唔係平時見到嗰啲簡單圓鑄鐵鍋
仲有好多特別款,例如深方形坑紋烤盤
6折6折~平到笑😁
9️⃣ Lacor 鑄鋁鍋
平時成日聽講鑄鐵鍋
今次見識到咩係鑄鋁鍋😮
同樣的造型,拎上手一啲都唔重
啱哂我媽媽成日話個煲咁重點攞?
而且鑄鋁不會生鏽,易潔塗層😁
價錢仲要比其他鑄鐵鍋平✨3倍✨
絕對是驚喜發現😍
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鐵鍋 坑 洞 在 大V生活 Facebook 的精選貼文
#文末贈獎 #氣炸鍋健康嗎QA #八月後要收運費囉
氣炸鍋出來好多年了,深愛炸物的我一直沒有買,每年都看到最後悔家電-氣炸鍋榜上有名怕怕啊~
到底為什麼氣炸鍋這一年火紅成這樣?不懂不懂🤔直到友人一個個入手後讚不絕口,連V友們都來訊跟我推坑氣炸鍋多好用..(你們都是壞朋友😝
照我的個性,如果要買氣炸鍋我會買第一品牌,但我有超級多廚房家電了,從Arlink試水溫挺不賴。
根據好友經驗,他使用三個月的A牌氣炸鍋還能賣兩千元耶~比花大錢買飛利浦卻不符合家裡使用划算多了。
🔸大家可以用A牌入門,炸上癮再考慮換P,我到目前跟Arlink處的蠻好的。
使用這三個月來非常滿意,中途還經歷了被娘家媽媽偷走不還我,說好的試一下是怎麼回事🤷♀
還成為氣炸鍋宣傳大使~逢人就說氣炸鍋有多好用,一直叫別人買(還搭配假性阿茲海默症的不停重複洗腦攻勢)只好再來一台補我家廚房空洞!
氣炸鍋效能快火力足,基本上8-10分鐘就能完成,較有厚度的雞腿排拉到15-18分~我最愛的是「零油煙」平常烤箱烤完都會有油煙味啊~氣炸鍋怎麼能做到完全沒有呢?
🔸跟我一樣是開放式/半開放式廚房又怕油煙困擾的很值得嘗試氣炸鍋!
氣炸鍋簡單來說就是 #小型旋風烤箱,溫度甚至比大多數烤箱能達到的要低~那麼為什麼可以氣炸?
📌我認為是他在旋風上的效能,加上充滿洞的烤盤讓火力快速均勻料理。
氣炸鍋對我來說,除了不沾塗層外我都沒有疑慮(平常我鮮少用不沾塗層)
🔸塗層有疑慮也可以跟我一樣用玻璃or314不鏽鋼放在內鍋。
另外,如果你已經有烤箱,氣炸鍋功能是有重複的~除非你跟我一樣熱愛省時同時上菜才需要再買。
🌟無論你使用任何料理工具,正確料理才是聰明廚娘。
#避免過度高溫讓油超過發煙點,稍微減淡上色(梅納反應不健康但是好好吃喔)料理更安心。
在 #油品選擇 上是最重要的,請使用 #天然動物油脂或是好油(避開大豆油/調和油等)
動物性油通常都蠻耐高溫的~上次我有分享過油品選擇,找不到我再貼上舊文。
⚠️我倒是 #反對買冷凍半成品 ~不是怕「炸」是因為他有許多添加物跟使用的油脂沒有辦法如自家廚房講究。
#不是什麼東西套上健康少油就無腦相信他_請相信你的腦袋啊
💡氣炸溫度容易致癌?
我認為是無稽之談~像我在氣炸主要以160為主,最後2-3分鐘才會轉到220上色,以溫度來說烤箱能更高溫呢。
🔸有些人追求梅納反應,以鑄鐵鍋熱鍋到發煙才下食材,我反而覺得更不健康🤷♀️
💡氣炸油切好健康?
這點我就覺得還好了,常看我文的都知道 #我提倡好的油脂食用,以動物油來說本身的油脂就很足夠了,氣炸後逼出的油脂拿來炒菜天然又美味。
💡氣炸鍋剛開鍋時有濃濃異味是不是不健康?
烤箱第一次開鍋味道也很重啊,我想是烤箱類都有這個通病,所以我認為以第一次開鍋的味道來下「塗層有毒」是不客觀的。
💡氣炸鍋常吃「炸」會不會不健康?
其實氣炸鍋就是旋風烤箱,只是體積小速度快,當成烤物看待就好囉!
💡氣炸鍋除了炸還能做什麼?
基本上烤箱能做的他都能做,缺點是能烤的食材不多,平放不互相蓋到才能發揮最佳效果。
我最驚艷的功能是熱麵包,冷凍模式直接加熱五分鐘超美味!
最愛的功能是「偽裝煎魚」將魚直立站成半弧形~兩面刷上一層油烤八分鐘就完成了。
烤麵包效果也不錯喔,蛋糕我還沒有嘗試過~
💡阿拉丁有了還需要氣炸鍋嗎?
兩個大方向的功能可以互相取代,而氣炸鍋比較能做出酥脆的效果~能烤的面積比阿拉丁小一點。
💡氣炸鍋會不會很難清洗?
烤網跟積油盤都還好,最難是蚊香區~看網路上的分享說現在也有專門在洗蚊香的,也許三個月保養一次可以終結蚊香惡夢!
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坑洞痘疤走開!飛梭雷射三次全紀錄 https://youtu.be/FJfaaOH01Ag
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去年母親節的時候買了 阿嬤牌生鐵炒鍋
使用上的經驗不錯,
但是今年開始發現鍋底出現小洞,雖然不影響使用,但是看了還是很在意。
我只用來煎炒,每天用完洗乾淨之後也會開小火烘乾。
但是看著小洞從一個兩個變成三四個......而且還有生鏽的痕跡,
還是覺得鬱悶。
請問鍋子還能繼續用下去嗎?
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