繼吳寶春之後,台灣的烘培高手陳永信和他的烘培團隊在法國麵包大賽(Mondial du Pain)中,以牛魔王作品打敗群雄拿下冠軍獎座。讓我們乘勢來了解法國麵包吧!
今天我們介紹的就是長棍麵包,法文叫做baguette (巴給),一般來說,baguette 長度約 65 cm, 寬約 5 - 6 cm, 高 3 - 4 cm,而其重量約為 250 g。根據麵包不同的長度,形狀,重量,baguette有著不同的名字,例如稻穗 (baguette épi), 皇冠(couronne)等等。
Baguette的比賽很嚴格,光是麵包的光澤.表皮切痕和麵包內部氣孔等等就有12 個評分的標準,當然,baguette的味道強度或層次等都是評分範圍。
最後附上[如何判斷長棍麵包好壞]的簡單影片供各位饕客參考。
https://www.youtube.com/watch?v=ntrp7i5CrfA
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅法文邂逅,也在其Youtube影片中提到,上次的影片我們分享了歐洲人對於法國人的看法, 這次我們來看看來自其他國家的朋友們怎麼看待法國人😄 不過這一次比較特別, 請朋友們看完影片, 再回來看下面的這段文字。因為我節錄了『看過這部影片的法國人的反應』:法國人怎麼看外國人對他們國家的印象呢?我用讚數排名依序來跟大家分享! ❤️最多讚的留言:...
長棍麵包法文 在 法文邂逅 Youtube 的最佳貼文
上次的影片我們分享了歐洲人對於法國人的看法, 這次我們來看看來自其他國家的朋友們怎麼看待法國人😄
不過這一次比較特別, 請朋友們看完影片, 再回來看下面的這段文字。因為我節錄了『看過這部影片的法國人的反應』:法國人怎麼看外國人對他們國家的印象呢?我用讚數排名依序來跟大家分享!
❤️最多讚的留言:
- Vous confondez un peu Paris et la France mais le concept est top
👉你們有點搞不清楚巴黎跟法國的差別,不過這部影片的想法很不錯
💚第二個最多讚的留言,也是我最喜歡的:
- Si on cumule tous les clichés sur les français, on serait à la fois bien élevés et vulgaires, sales mais bien habillés, romantiques mais grossiers, arrogants mais proches les uns des autres.
Sacré pays !
👉如果我們來總結一下對法國人的刻板印象,我們同事又有教養又很低級,又髒又穿好的衣服,又浪漫又不禮貌,又驕傲又很親切。真的是一個特別國家(諷刺口氣)
-Les Français ? Qui veulent être toujours à l'heure ? Je pense plutôt que c'est parce qu'on est en retard qu'on coure pour rattraper son bus x)
👉法國人嗎?永遠要準時嗎?法國人要追著公車跑就是因為會遲到阿 😂
- "Pensent qu’ils ont la meilleure baguette, le meilleur fromage, le meilleur vin", nous ne le pensons pas, nous le savons il y a une différence
👉"法國人覺得法國有最棒的長棍麵包,最好的起司,最好的紅酒"
我們不這樣覺得,我們知道這件事罷了,這兩件事有差!
- Je suis ultra surpris du Japonais qu'à réussi à choper un putin de bon accent français ? Il a dû grave bosser 🤛
👉我聽到那一位日本男生覺得太驚訝了!他怎麼把法文口音學得這麼道地?他應該非常努力學習的 🤛
-"Les français pensent qu'ils sont le nombril du monde" on en parle des États-Unis ptdrr
👉‘’法國人自認為天下第一'' 好吧 我們現在來聊一下美國吧 笑死
-"Les français veulent toujours être à l'heure" La SNCF : 😂
👉‘’法國人一直想要準時‘’
法國鐵路公司:😂
-C'est une sélection de caractéristiques des Parisiens en fait...
👉其實是一個收集巴黎人特色的影片
- « J’étais inconfortable avec la bise » 😂 vous vous faites des câlins entre inconnus et ça vous choque pas
👉一開始我對於‘ ’親臉頰‘’ 不太自在 😂
不過你們會擁抱陌生人卻不覺得奇怪嗎?
影片編譯:杰宇的法文邂逅
影片版權:Brut. (https://reurl.cc/e1jMR)
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🇨🇭🇫🇷杰宇老師努力分享法文影片,不定期更新中,你一定會喜歡👍
【五個在法歐洲人對於法國人的看法|法中翻譯小短片】
點進來看才不會親錯💋🙊👉https://youtu.be/L06wI7Z9eCQ
【法文面試必考題!但這些真心話...請不要隨意說出口!|法中翻譯小短片】
求職者的舒壓系列,但不要亂學啦👉https://youtu.be/kRj5se1lVu4
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長棍麵包法文 在 WennnTV溫蒂頻道 Youtube 的最佳解答
沒錯,就是Du Pain et Des Idées啦!
真的超級千層又酥軟的~法國麵包!也是許多饕客來到巴黎一定不會錯過的一家麵包店哦!😊
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🌹學法文|我是如何學法文的?👉 https://goo.gl/zlFQE6
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【影片內容】
今天就來和大家介紹有名的法國麵包店👉Du Pain et Des Idées !
無論他賣的pain des amis, escargot, chaussons aux pommes, chocolatines, 或是其他的brioche(奶油麵包)
我個人都超愛~!(也真的是超肥XD 但真的好好吃哪~~)
因為之前住這附近 只要朋友來巴黎玩 都一定會帶他去這間麵包店。
也順便和大家介紹一下我舊家附近的環境囉!😊
聖馬丁運河真的是巴黎許多學生週末相聚的地方哪~
尤其太陽出來時!很美~
喜歡嚐鮮美食的朋友們 來巴黎絕不要錯過這家麵包店囉!
很多遊客應該早已把這間列在必去的清單裡了吧?:)
關鍵字:法國麵包、巴黎,麵包店、美食,必吃,必去,必知,推薦,可頌麵包,巧克力,法國長棍麵包,傳統美食,boulangerie, boulanger, 餐廳,brioche
長棍麵包法文 在 Utatv Youtube 的最佳貼文
【【留學法國】法棍真的有這麼硬?!Uta告訴你為甚麼新鮮的『法國麵包』才是最好吃的!Utatv】
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『留學法國』!
今天的『告訴我,法國!』節目又開始啦!
這一集Uta會告訴你為甚麼法國會成為浪漫國家的5大原因!
今天是一个法国的美食大实验!實驗的對象是法國麵包,就是法國最出名法國棍子麵包!也叫法棍!很多朋友經常問我法國的法國法棍麵包是不是非常硬,其實Uta可以說是,也可以說不是。
因為新鮮的法國法棍是非常非常的柔軟的,真的非常好吃呢!
但是放了時間長了的法棍就不會那麼柔軟了~真的非常非常的硬
Uta覺得長時間的法國法棍是可以用來做武器的哈哈~
希望這個影片可以幫助到想到法國留學,法國旅遊,法國生活的朋友,讓大家體會到真正的法國文化,體會到法國浪漫的文化!
希望大家喜歡這個『告訴我!法國!』這個節目!希望能讓大家更喜歡法國!
這個『告訴我!法國!』的靈感是來源與Yumma和Ryuu Tv的『告訴我,日本|おしえて、日本!』跟Ryuu 和 Yumma的初衷一樣,Uta希望可以帶更多的法國咨詢法國文化給大家!
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希望大家喜歡這個:
【【留學法國】法國成為『浪漫國家』的5大原因|法國真的有那麼浪漫嗎?Utatv】
♥️相關大人氣影片【【留學法國】法國成為『浪漫國家』的5大原因|法國真的有那麼浪漫嗎?Utatv】:
*https://www.youtube.com/watch?v=B4_Kb4sNy3c
*https://www.youtube.com/watch?v=glprJiqQn4w&t=9s
*https://www.youtube.com/watch?v=QPuNVUN4yBc&t=2s
法國巴黎去哪好玩?♥️♥️
*巴黎夢龍定製體驗
https://www.youtube.com/watch?v=o1uMc...
*巴黎一年一度日本博覽會
https://www.youtube.com/watch?v=R1sb7...
*巴黎分子雪糕
https://www.youtube.com/watch?v=0ZYvH...
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