關於 開動bar ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【🦀鮮味之旅】
Poseidon bar 主打海鮮fine dining，佈置充滿海洋氣息，露天平台更富情調，配以暈黃的LED燈，🥰🥂可以享受laid-back的用餐氣氛，品嚐大餐。

💖白酒煮青口配蒜蓉包 $208
青口圓厚，質感挺身，完全浸泡在白酒忌廉汁，咀嚼時散發奶油香氣。把脆卜卜蒜蓉包沾上忌廉汁，奶滑香甜，🤩食指大動。

🍔海神漢堡 $148
漢堡非常巨型，配上海量炸薯條，即時開動! 大口咬下去，👅口感層層酥化，半溶芝士更誘惑。麵包皮微脆，沁出濃郁芝士香，牛肉漢堡厚身多汁，非常邪惡，😍薯條酥香熱辣，越食越過癮。

🦞龍蝦扁意粉配香草龍蝦汁 $238
扁意粉沐浴於🍝香濃的龍蝦汁，✨龍蝦肥美彈牙，鮮甜美味的龍蝦肉，龍蝦鉗已被敲碎，鮮味迫人，再吃一口意粉，😋好味舔舔脷。

🍧開心果雪糕 $28
淺綠色的雪糕，洋溢開心果香氣，香甜滑溜，❤️甜美吸引。
🏡餐廳: Poseidon Restaurant & Bar
🍴地址：尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓

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醉紅樓Drunken'Tower

這間今年五月才正式開業的酒吧火鍋店幾個月以來一直都是城中熱點。裝修風格獨特、飲品種類齊全、菜色豐富是它的特點。店主旨在打造一個「有火鍋吃的酒吧」，用特色餐飲、音樂、燈光、甚至畫幅等元素營造出“醉”文化氛圍，一如店內的橫幅標語寫道：今晚唔飲酒，聽日無朋友。

真拉絲·芝士波龍煲 MOP$468
店家使用了4-5種不同的芝士來精心烹調這個煲，以強調其濃郁的芝士口味，其中的水牛芝士（Mozzarella）來自義大利，偏軟，含水量高，但保存時間較短，處於清新一派的芝士。在烹飪時，慢慢濃稠的水牛芝士是形成拉絲效果的主力。而芝士和龍蝦的搭配由來已久，店家吸收了法式和中式的做法，更加入了十分相襯的韓式辛字麵，融合成為這款芝士波龍煲。波士頓龍蝦大多出產自北大西洋沿岸的冷水海域，素以肉質嫩而彈著稱。開動之前，記得讓相機留下一張夾起的龍蝦螯粘帶拉絲芝士的身影！

顏如玉厚花膠雞煲 MOP$438
燉煮成金色的湯底，色澤誘人。其中的花膠十分厚身，真材實料，膠原蛋白肉眼可見，啖啖有嚐。雞肉一點都不“柴”，滑嫩非常。單是飲湯吃雞肉便覺得滋補滑潤，更不用提後續的打邊爐食材。

醉紅辣蝦辣蟹煲 MOP$468
嗜辣饕客的必選。這款辣煲用的是比較偏中式的麻辣風格，用乾辣椒、花椒等調製出類似乾煸過的蝦蟹。每一隻蝦都已經開過背，蟹亦已經拆件，上手方便。外殼酥脆，香辣入味。除了蝦蟹之外，裡面的配菜更是驚喜。還可以依照自己口味選揀四款辣度。

值得一提的是，店內的煲都可以加湯成為火鍋，另選菜、肉、海鮮涮鍋。

醉醉醉醉拼盤 MOP$268
醉鮑魚、醉花螺、醉蝦、醉螄蚶的集合拼盤非常適合分享，醒味健脾，肉質爽而不韌，更是開胃、下酒最佳之選。

地址：氹仔地堡街泉福新邨第一期第五座嘉富閣地下S及T鋪
電話：2882 5088​
營業時間：8:00-04:00

#澳門酒吧 #澳門火鍋 #火鍋 #酒吧 #MacauBar #MacauEat #MacauDrink #Bar #HotPot #澳門美食 #美食

祝所有偉大的爸爸們，88節快樂！🥳🥳❤❤
我最愛的爸比也要永遠平安健康，開心～🥰
88節大餐，開動！🍽

Bar Freedom

#今晚都是我的愛店😄 #義式創意大餐
#超好喝調酒外帶包
#清爽好食材
#謝謝🐢蜜

#這是今年1月拍的 #留言防疫破口的你才防疫破口你全家都是 #不要問為什麼沒帶口罩這是半年前拍的
工商合作連絡 : paulaqueenatina@gmail.com
#盈盈 #恬恬 #PAULA #美食開箱 #吃貨們 #字幕
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