【萬豪變朕豪?看搶快不惜拆招牌的義联集團】
圖:高雄點 Kaohsiung./民視新聞
義联集團興建的義享天地A館 #萬豪酒店(Marriot)原本宣布12月25日試營運,明年4月開幕,然而在試營運前夕卻默默將招牌中的萬字擋掉,並拆除Marriot字樣和商標,改名「#朕豪酒店」,引起不少討論。
根據義联集團官方回應,把招牌拆掉改名的原因是:「由於萬豪國際總部與酒店間,雙方系統的建置仍需點時間做調整,酒店雖然已全面做好營運相關準備工作並取得政府相關主管機關核可,基於操作的相關介面必須能滿足雙方意見與看法,目前正積極努力協調推進。由於台灣對國旅市場的高度需求與熱切期待,酒店將先暫以原 #朕豪大酒店 名義如期投入試營運開幕,待疫情緩解,萬豪國際總部可來台確認相關介面後,屆時會以 #高雄萬豪酒店 正式掛牌營運。」
而包含PTT、台灣城市論壇上已經有不少網友分享,包含公共設施如三溫暖等多處未開放,而原本訂房可獲得的積分與點數累積當然都取消。而根據東森新聞報導,改名原因是 #內部軟硬體設施未達萬豪標準,因此改名避免砸萬豪招牌。而官方萬豪官網也一直寫明年才開幕,顯然並未准許義联集團想搶快試營運的作法。
義联集團在根本未達品牌標準下,倉促試營運,並在開幕前一天才告知客人,雖然祭出在Marriot名義下訂房客戶免費優待,但我們認為這種拙劣的手法,根本是在砸自己、甚至台灣觀光業的招牌。
萬豪集團的Marriot在全球有500多家飯店,和併購喜達屋後納入旗下的喜來登(Sheraton),或凱悅集團的凱悅(Hyatt)同級,屬於集團內中階、老牌、展店數量龐大的經典/高級商務品牌。要開這麼多據點,大多採和各國建商、財團合作掛牌的模式。但經營模式又分為「委託管理」(總部派人經營)和「特許經營」(加盟店),前者台灣案例較少,最知名的是台北W(業主為太子建設轉投資的時代國際)、台北君悅(新加坡豐隆集團);後者就包含高雄Indigo(李方)、Le Meridien台北(寒舍)、台北喜來登(寒舍)、新竹喜來登(豐邑)等等。
義联集團先前在義大世界較高價的飯店2010開幕時,也掛牌IHG的皇冠假日酒店(Crown Plaza),是那時高雄唯一一家國際集團連鎖飯店。但在2013年底突然拆夥改名義大皇家酒店自己經營,當時也未事前告知或通知已訂房房客。當時,義联集團是採「委託管理」方式委由IHG經營,但同時在旁邊也經營另一家天悅飯店。不知道是不是營運上軌道之後覺得自己賺比較不會被IHG綁手綁腳而提前解約。到了開萬豪時,就採取「特許經營模式」,相對束縛更少,因此才能執行這種換名字試營運的鳥事。
不是說「國際品牌」一定比較高尚,但在每個飯店品牌都強調自己「奢華」、「精品」這樣過度氾濫的情況下,國際集團在品牌特色經營、軟硬體設計/維護、專業人才培訓上,水準都比國內的自有品牌相對穩定。更重要的是,大型品牌在群體作戰下,客源也相對有保障。例如加入萬豪集團飯店雖需相當成本,但因萬豪自有的會員制度與宣傳體系,依賴線上訂房網站可能只有20%以下,但獨立品牌卻有50%以上甚至更大的比率需要依賴訂房網站,仍需支付訂房網站的抽佣,或斥資建構自己的訂房引擎。退出國際飯店體系,短期財報損益可能會改善,但長期來講效益非常存疑。
在義联集團屢次不尊重國際合作夥伴的操作下,加上過去天悅二期違建案、違法開發案、反輕軌立場等等事蹟,都讓人感到,賺快錢似乎比集團永續經營更重要,令人相當擔憂其經營理念是否會傷害高雄觀光整體形象。
目前,我們也只能期待,萬豪酒店不要被義联「特別」的經營手段觸怒,在明年飯店達到萬豪要求水準後,能順利開業。
至於高雄現在和未來還有哪些國際連鎖飯店,就聽Podcast吧~記得訂閱起來!
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※ 引述《jk730616 (ken)》之銘言:
: 標題: [問題] 如何該放加盟?
: 時間: Fri May 14 21:33:30 2010
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: 各位好~
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: 小弟是做餐飲業的目前想擴大營業要開放加盟
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: 因為也很多客人在問有沒有讓人加盟
:
: 自己也是計畫要轉移哪些技術
:
: 但唯一頭痛的是要如何寫合約書.如何收加盟金還有要如何註冊商標
制式的加盟合約 加盟協會有範本 不然找其他加盟總部跟他說要加盟 就可以拿到一本
但那其實不是重點
重點是作強勢品牌 弱勢的品牌合約寫的多詳盡 人家都有漏洞可鑽
舉例: 競業條款 你現在不就在考慮技術轉移的問題嗎
這問題通常加盟總部通常都用"幾年內不得從事相關行業"的競業條款來綁加盟主
但請問 王先生跟你加盟 他把技術都學到了 秘方都知道了
他也想開加盟總部 難道他不會用他弟弟 他妹妹的名義開嗎
合約是跟王先生訂的 他妹妹沒創業的自由嗎
當然除非你能舉證王先生洩漏了所謂的商業機密給他妹妹 舉證那嗎容易嗎??
其他如 綁貨源必須一定要跟總部叫貨 不可販賣其他商品 其實都是屁
都有可以鑽的漏洞 即使明顯違反合約了 了不起就是解約
大財團的總部有大律師來跟他告 你很有錢嗎 你很有閒嗎 整天跟他跑法院
所以重點是 作一個你那個行業中 最好吃的的強勢品牌
大家就是要吃你這個品牌的 那你沒合約也沒人會跑貨 否則合約是寫心酸的而已
再說個提外話 跟政府打的合約都有漏洞可鑽了
士林夜市 的攤商跟市政府的租金是兩三千左右 但很多人根本沒自己再做
夜市的攤位 好的租個兩三萬很平常 第一排的某知名雞排 租金更高達十萬
賺最大的其實是攤位主(房東) 那市府是白吃嗎 當然不
他跟攤位主的合約也明訂不得轉租 但道高一呎 魔高十丈
攤位主跟承租的人不是打租約 而是合夥的合約 承租人每月 "分紅"給攤位主
這不就鑽了漏洞嗎 他們一但被證明是轉租是會被市政府取消承租權的
但沒被證明就一輩子賺很大 終身合約 超爽 可以補個....贛 嗎?
大房東市政府收兩三千 二房東攤位主收數萬元分紅
這就是夜市的現況 報告完畢
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: 因為我只有生請免統一發票的餐飲店而已..
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: 所以想請問有經驗的老闆我該如何做...謝謝
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: 推 daimond:[email protected] 可寫信問我妹,她有受完整加盟訓練 05/14 21:55
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