【食安中心公布第二期月餅調查結果 162個樣本全部通過檢測】
食物環境衞生署食物安全中心今日(9月13日)公布一項有關月餅的時令食品調查(第二期)結果,162個樣本全部通過檢測。
中心發言人表示,第一期調查結果已於9月2日公布。至於第二期調查,則繼續從零售商及食物製造廠抽取各式月餅樣本,包括傳統、冰皮、雪糕及其他月餅,再進行測試。
測試分為化學、微生物及營養成分。化學測試包括染色料、防腐劑、抗氧化劑及礦物油。微生物測試包括不同致病菌。營養成分測試(包括能量、蛋白質、總脂肪、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、碳水化合物、鈉和糖等含量)則檢測樣本是否符合食物標籤規定。
全文:http://passiontimes.hk/article/09-13-2021/76325
#食安中心 #月餅
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防腐劑抗氧化劑 在 雙寶爸的小宇宙|兒童感染科 顏俊宇醫師 Facebook 的最佳解答
🔔 #食物過敏 快問快答!🎯🔔
飲食是我們的生活日常,可以讓我們得到生活所需的能量與快樂,但也會對我們身體健康帶來莫大的影響。🍻
有些人因為 #個人體質,免疫系統對特定食物產生 #不必要的過敏反應,輕微症狀如:蕁麻疹、臉腫,嚴重症狀則會有生命危險:胸悶、喘、血壓下降。😱
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而且食物過敏好發於 #免疫系統 尚未發育完全的 #兒童,所以每位家長更不可忽視。👼
過敏反應的產生除了個人體質因素外,攝取食物當下的 #身體狀態、#運動、#飲酒、#服用藥物 等因素,也會深深影響身體是否產生過敏反應。
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📣Q. 食物過敏會 #一輩子 嗎❓
這個問題其實要看發作的 #年紀 和 #食物。🌟
牛奶、蛋、豆類是導致 #未滿兩歲 孩童發生過敏主要食物,不過還好約70-80%的孩童五到七歲時,這類食物過敏會 #自然消失,只有10-20%的人會持續到成年。
但假如是 #年紀大 一點才發生食物過敏,比如對麵粉、花生、堅果、芝麻、甲殼、貝類等食物的過敏,通常 #不大會自行改善,數據顯示五到七歲時只有10-20%的人會改善。😭
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📣 Q. #抽血檢查 準嗎❓
通常建議有過敏症狀的小孩, #2至3歲後 再進行過敏原檢查,因為這年紀後才接觸了足夠環境和食物。🕵♂
針對於 #呼吸道過敏源:塵螨、黴菌、動物毛...等,檢驗報告都是很準的!👍
但要注意!食物過敏原 #只能當參考,因為測試的食物抗原試劑和實際食物會有差異,所以即使檢測結果為陽性或陰性,也不是絕對的正確。👻
另外 #食物添加物 的過敏,如:調味料、色素、防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、安定劑等,抽血檢驗也驗不出來。
因為這類的 #過敏指數IgE 不會上升,機轉是這些物質刺激引起過敏的細胞,直接促使分泌組織胺,造成癢、蕁麻疹、呼吸困難的症狀。🤧
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📣Q. 食物過敏怎麼檢驗 #最準❓
其實是最基本的方法,就是 #實際攝取 該食物,直接觀察是否產生過敏反應,但假如有嚴重過敏的病史,做測試的時候需要有醫護監控下進行才安全。
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📣Q. 如何 #預防食物過敏❓
首先就是出生後盡可能 #母乳哺育,假如沒辦法母乳哺育才考慮使用 #水解奶粉。
另外在出生後4-6個月開始加入副食品,研究證實在 #滿六個月 前讓腸道接觸食物,可以誘導 #免疫耐受性產生,越晚加入副食品反而之後過敏反應會更嚴重。💥
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📣Q. 如何 #避免食物過敏❓
最有效的方式是 #避開過敏食物 及也會 #交叉反應 的食物,所以飲食上就需要使用替代食物,如:對牛奶或蛋過敏,可以改補充豆漿或豆腐,幼童的話可以改為水解奶粉。🥛
另外也可以試試 #更改烹調方式,有可能就不會過敏了,這是因為有些過敏物質一經加熱或烹煮後, #型態會改變,所以驗出有對食物過敏,實際上吃了該食物不一定會有產生過敏反應。🥩
舉例一些實際的臨床狀況:生吃水果蔬菜會過敏,煮熟不會。低溫煮熟的炒蛋會過敏,高溫烹煮的雞蛋不會。烘烤的花生會過敏,但生花生卻不會過敏。🥜
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最後提醒大家,食物過敏可能隨時發生,令人防不勝防,尤其是過敏反應有時候會有生命危險😱
所以務必要掌握 #致病因素,並找醫師尋求專業治療。相信只要了解食物過敏,並且多加留意,一定可以逐漸克服食物過敏。💪
#過敏解方全書
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「#防腐劑、#抗氧化劑」有些人聽到就覺得害怕,認為防腐劑、抗氧化劑是不好的東西,但其實每一種成份都會有風險,而我們需要先釐清,為什麼要添加這一類的東西?
先舉個例子,平常我們切水果來吃,切開的蘋果只要放一段時間就會「氧化」!保養品的原料,放久了也可能會有氧化的問題,其中也包含了使用天然植物、水果萃取或一些油脂來製作保養品,因此保養品中添加一些防腐劑、抗氧化劑是有需要的
⚠️但是!未必所有的防腐劑、抗氧化劑都不安全,「防腐劑、抗氧化劑」有分安全等級,確實是有✅安全✅不對人體造成負擔的防腐劑、抗氧化劑!
「CosDNA」這個網站,有基本的化妝品成份說明,可以將你正在使用的保養品成份(盒子上都有標示)在這個網站查詢,它會將產品的所有成份翻譯成中文、功效及安全程度。
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#柳燕保養QA
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煲湯/熱炒/烤肉/下飯/單吃通通沒問題
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選用美國進口大洋蔥,脆度大大提升
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黃金海帶芽👉賞味期:約30天
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金桔蘿蔔👉賞味期:約90天
選用新鮮白玉蘿蔔,搭配新鮮金桔製成
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專為素食者及養生者設計的古早味泡菜
是每餐必備的健康配菜唷~
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【神奇的不糊塗魔油!舒敏修護屏障仲可以減壓嘅全天然護膚精華油!】
SANGRE DE FRUTA SOLIS FLOWER NECTAR OIL 修復舒敏花蜜護膚精華油 20ml
出嚟社會做嘢,可能你都遇到一個良師益友好似調教你鏡仔咁調教你,令你可以審視自己,成為一個更好嘅我!但當皮膚出現問題的話,就唔是咁容易調教嘞!尤其香港夏天濕悶焗熱,冬天又乾到核爆,肌膚屏障一受損,啲敏感發炎又開始嚟料!若然未了解清楚自己嘅皮膚問題,單從網上宣傳,買咗一啲唔神奇但糊塗嘅魔藥,就會令狀況更加差,敏感、痕癢、泛紅、鞋面繼續無限loop!
Well,除咗天氣問題之外,活喺香港都真係相當壓抑!呢兩年瘋接觸嘅濕疹同玫瑰痤瘡個案,真係要用幾何級數上升去形容!有啲個案就唔關濕疹同天氣事嘅,係做過某啲煥膚療程sss,又或者係持續用咗一啲刺激成份產品但自己又冇為意,終於去到一日發現皮膚容易紅、乾同鞋,先喺度諗唔知做乜冇嗱嗱有啲敏感!
如果你都有上述嘅問題,SANGRE DE FRUTA SOLIS 呢一支舒敏護膚精華油,你就要埋鏡拼拼喇!
嚟自加拿大嘅小眾品牌SANGRE DE FRUTA(SDF),產品靈感嚟自埃及古老美容養生療法,喺位於哥倫比亞鮑恩島 (Bowen Island) 小批量生產,由於創辦人Allison對氣味感官都有份執着,所以產品除咗治療性高之外,陣天然香味仲相當C服,真係有少少想攞住條絲巾仔喺沙灘度奔跑呀!
SOLIS Flower Nectar Oil 針對敏感肌及屏障受損問題,濕疹、玫瑰痤瘡、牛皮癬及敏感發炎肌膚都適合使用!配方嘅草本植物油及精油含有豐富亞油酸,有深層治療及舒緩功效,持續修復肌膚屏障,補充營養,提升肌膚抵禦力,有助皮膚避免受各種元素嘅侵害!
大家最關心嘅當然係客人嘅用後感啦!Sangre De Fruta進駐咗TAG Concept都差唔多兩年,瘋亦多次喺YouTube同Ig story盛讚佢嘅護膚精華油,有效果之餘浸味真係好舒服,令人好放鬆!Solis我未去到成日用,但每當我feel到肌膚唔係太穩定嘅時候,例如係壓力大、唔係好夠瞓、轉季濕度溫度差距大及開始有輕微敏感跡象,我一定會攞返出嚟用!你會感覺到佢好快已經提升返屏障抵禦力,尤其係敏感初起時候會有啲泛紅、痕同鞋嘅問題,用佢幾日你已經見到舒緩同改善!
尤其係屬於容易發炎嘅肌膚,想做預防,我覺得作長用係非常適合!而且鎖水效能唔錯,所以朝早已經可以取代咗面霜,但唔會有種油笠感覺!基本上用過嘅客人,大部份都會回購呢個產品,而且佢唔單止可以喺早晚護膚程序使用,我哋都會溝入相應嘅面膜增強效能!受到敏感困擾又或者係過往經歷過一啲大敏感,導致膚色偏向暗沉嘅,持續用佢除咗可以柔軟膚質,仲可以有返bling bling光澤呀!
主要神奇的不糊塗魔油成份:
● 覆盆子籽油
含有高濃度嘅抗氧化劑及多種必需脂肪酸,尤其係亞麻油酸,有效舒緩肌膚敏感問題,例如濕疹及牛皮癬,有高效消炎及收斂作用,協助皮膚細胞保持健康完整
●白芒花籽油
含有98%以上嘅長鏈脂肪酸、豐富維他命E、生育酚、胡蘿蔔素、植物固醇等,持續為肌膚帶嚟保濕及滋潤,令肌膚更柔軟及飽滿,穩定性比荷荷巴油高!將佢同其他容易變質嘅植物油加埋一齊,能夠增加其他油嘅穩定度
●杏仁油
富含維他命E、鋅、鉀、蛋白質及脂肪酸,治療發炎暗瘡,有效減輕皮膚發紅、消除紅腫、乾燥及發炎
● 葵花籽油
含有豐富礦物質、蛋白質、維他命A、D、E及亞油酸,舒緩肌膚發炎,預防皮膚感染,滋潤度高,幫助維持肌膚健康!促進新陳代謝,減淡細紋
●玫瑰果油
含有必須脂肪酸、β-胡蘿蔔素、維他命A及C,舒緩炎症、對抗細菌及病毒!滋潤肌膚,協助膠原蛋白增生,均勻提亮膚色
●薰衣草油
平衡油脂,淨化肌膚,淡化暗瘡印,同時修復肌膚自我修護機能,加強抵抗力
●金盞花提取物
有效舒緩肌膚發炎紅腫,穩定皮膚狀況,防止水份流失,調理皮脂分泌
成份:
Rubus idaeus (Red Raspberry) Seed Oil, Limnanthes Alba (Meadowfoam) Seed Oil, Prunus Dulcis (Almond) Oil, Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Argania Spinosa (Argan) Nut Oil, Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil, Rosa Rubiginosa Seed Oil, Tocopherol, Lavandula Angustifolia (Lavender) Oil, Andropogon Zizanioides (Vetiver) Oil, Cananga Odorata (Ylang Ylang) Flower Oil, Daucus Carota Sativa (Carrot) Seed Oil, Calendula Officinalis Flower Extract, Chamomilla Recutita (Matricaria) Flower Oil
有機/純素/無麩質/無動物測試/無轉基因/無合成物/無填料/無香料/無防腐劑
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總店:旺角新之城3樓306
13:30 - 21:30(六月逢星期日、3/6、10/6、24/6休息)
分店:銅鑼灣東角駅2樓275
13:30 - 21:30(六月逢星期日、7/6、21/6、28/6休息)
WhatsApp:54425298
回覆時間:13:30 - 21:30(逢星期日只作有限度回覆)
可以到網站以信用卡付款
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防腐劑抗氧化劑 在 毛城城 MoCity Youtube 的精選貼文
【貓糧攻略?】作為稱職嘅貓奴,當然要照顧好主子的嘅膳食啦!今次新手貓奴Cheryl就為愛貓「張圖文」準備Ivory Coat雞肉椰子油味嘅無榖物貓糧做早餐,圖文食得好滋味呀~ 到底貓糧要點揀先係最好呢?
– #揀貓糧注意事項 –
首先要挑選適合貓咪年紀嘅糧食,雞肉椰子油配方係專為2至12個月大的幼貓而設,
啱晒8個月大嘅圖文。而且全線貓糧都冇添加任何穀物、人造香料、色素同防腐劑, 貓貓食完都唔會過敏。
配方的雞肉低脂又高蛋白質,維持肌肉之餘仲可以提升能量,仲加入咗椰子油亮澤皮毛,提供足夠嘅營養畀幼貓。加上圖文本身都鍾意食雞肉,所以呢隻雞肉椰子油味佢就啱晒佢喇~
– #IvoryCoat貓糧優點逐樣睇 –
Ivory Coat寵物糧食選用上乘肉類同Superfood,例如羽衣甘藍、亞麻籽、藍莓、西蘭花等等,含豐富維生素、礦物質和抗氧化劑,維持毛孩心臟、關節同皮膚健康,天然纖維有助消化。
「無榖物貓糧」系列特別加入天然益生元同紅莓,改善貓咪毛球積聚同泌尿道問題,平衛嘅礦物質比例。奧米加3同6可以維持毛髮健康,特別加入Yucca絲蘭,內含嘅多酚類物質有助減低排泄物異味。至於養狗嘅朋友就可以選擇「無榖物狗糧」配方。
– #Ivory Coat寵物Grooming產品 –
狗狗主人都可以享受到Ivory Coat嘅產品㗎~ 草本除臭噴霧同解結美毛噴霧助你輕鬆打理狗狗毛髮,仲有防敏洗毛水、防敏護毛素同亮澤皮毛洗毛水。所有產品都不含硫酸鹽等化學物質,狗狗可以放心使用。
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【YouTube Channel: 毛城城MoCity】
【官網: www.mocity.com.hk】
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