#米其林 #爸爸節 #恭賀台灣奧運好成績 #加碼抽獎
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疫情上周正式降級了
心中真的是滿滿喜悅 🧡
台灣的抗疫還是做的很好阿
當然也歸功於全體人民一起守護☀️
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但相信還是有很多人
對於餐廳內用仍抱持觀望態度👀
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如果想減少外出的機會
外送或宅配是很好的選擇
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接下來 #父親節 就要到了
無法像往年一樣外出用餐
如何給爸爸👨一頓豐富的美食盛宴?
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要跟大家 #強力推薦
連續兩年蟬聯米其林的
#鈺善閣 真空冷凍料理包!
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他們家的料理包去年吃到現在
真的沒有一款是雷的...
只有好吃跟超好吃😎
跟在餐廳享受一樣的高品質
過年過節都一定是首選☝️
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🔸白花椰佐堅果蘑菇濃湯
沒有麵粉勾芡,整包無麩質。新鮮白花椰熬煮的湯、咕溜咕溜的很滑順~ 煸炒過的蘑菇Q彈有口感,清甜的腰果散發堅果香,是最喜歡的湯品~ (但家人比較愛喝何首烏😆)
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🔸 經典猴菇鈺翅羹 ♥
需要主廚手炒3小時才有的鈺翅羹,大白菜軟中帶脆,切成絲的桶筍、杏鮑菇、金針菇、荸薺,交織成多層次口感🤤
醋的酸甜味恰到好處,還有片狀香菇與蘑菇,頂級的大塊猴頭菇、與肉羹的相似度有99%,這碗可以說是把菇菇的優點~發揮淋灕盡致!
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🔸 黑鑽松露野菇燉飯 (限量)
使用有機香米做的燉飯,米粒飽滿肥美,改良成台灣人愛吃的軟Q米芯,滿滿黑松露醬是義大利進口,加熱時就香氣爆棚,與黑胡椒相互輝映,每一口都齒頰留香~ 當然還加了很多菇類一起燉煮,口感豐富到不行。
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🔸 泰式打拋杏鮑菇
想吃大塊蔬菜選這道準沒錯,A級杏鮑菇、軟爛番茄、木耳、白花椰、甜豆、彩椒,泰式酸辣清爽不油膩、把每款蔬菜炒的很入味,吃的超過癮!
最後記得連醬汁也不要放過喔,超適合拌飯的。
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🔸 黑胡椒猴頭菇排 ♥
最後!是鈺善閣的靈魂料理,費時72小時製成 — 黑胡椒猴頭菇排,登愣登愣登🎵(給個配樂😂)
猴頭菇質感細嫩、鮮美多汁,淋上獨門的黑胡椒迷迭香醬汁,真的是… 已經不知道怎麼形容這人間美味,只能說… 是一道捨不得吃完的料理阿🥺
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🔸 原萃-芝麻堅果醬
🔸 初辛-椒麻堅果醬
兩款的醬料基底、都是職人工法研磨多種堅果而成,沙沙的顆粒感吃起來莫名高級🕺 還有大量的原型腰果、花生與芝麻,堅果味大噴發!
原粹款鹹香濃郁、初辛款香麻溫和,讓喜辣與不喜辣的人都能選擇~
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—— 🛒 鈺善閣 真空冷凍料理包 🛒 ——
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鈺善閣.素.養生懷石 高雄店
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|服務時間:週一至週五10:00-18:00
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內用最新消息:
台北分店8/4開放內用
高雄分店還在評估中、尚未開放
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為慶祝 #台灣奧運 好成績,廠商說看了很激昂感動✊,也很佩服所有奧運選手、默默在背後支持的家人!
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食推薦系列
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Stella說這桌菜只給我80分,我都穿廚師服了說😤
( 要加熱的好吃也是不容易好嗎😆 )
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【新竹家具推薦】沙發先生Mr.Sofa 35年經驗直營沙發工廠。尺寸布料皆可客製!涼感貓抓布超適合有寵物和小孩的家庭,透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的特性 - #沙發先生 #貓抓布 #竹北家具推薦 - 關於買沙發,這幾年也累積一些想法!平價家具雖好入手,但就是有使用年限,大約3-5年就要...
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聽日(15/7)中午十二至二,記得留意【好人經濟】
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熱血Marketplace
1.
Mitsumaru抗菌口罩內托支架(日本製) 4個裝
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SOT Coffee Roaster
1.
Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 100克
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬,平均海拔超過1500公尺,土質肥沃,為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味,再放在「非洲棚架」上日曬乾燥,讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾,並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸,努力改善當地農民生活,致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味,多汁柑橘的清新舒適感。
熱血Marketplace價:$98
限時優惠價:$94
2.
Kenya Kiandu AB 肯雅 尼耶利 安度 AB 200克
肯雅著名產區尼耶利位於阿布戴爾 (Aberdare) 山脈往肯亞山 (Mt. Kenya) 之間的地岬,平均海拔超過1500公尺,土質肥沃,為肯亞重要的精品咖啡產區。
Kiandu 處理廠附近五個村落都將當日手採的成熟咖啡櫻桃送至這裡處理。利用清澈的河水進行水洗發酵以突顯明亮乾淨的風味,再放在「非洲棚架」上日曬乾燥,讓熾熱的陽光均勻降低含水率。細膩的處理作業是 Kiandu 處理廠對咖啡品質的承諾,並且提供農場改良補助、技術輔導與孩童學費借貸,努力改善當地農民生活,致力於生產更好的咖啡。中烘焙帶優雅而有後勁的甜味,多汁柑橘的清新舒適感。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
3.
Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 100克
加薩西處理廠為加薩西農民合作社(Gathaithi Farmer’s Cooperative Society)旗下唯一的處理廠,成立於1967年,同樣位於肯亞知名產區尼耶利,年產量為60噸。合作社由1656位小農成員組成,提供福利制度,幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入,提高農民的種植技術,提升咖啡生產的品質以及產量。中淺烘焙帶多汁的香橙和菠蘿的甜味,明亮華麗的酸度,感受夏日的陽光。
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4.
Kenya Gathaithi AB 肯雅 尼耶利 加薩西 AB 200克
加薩西處理廠為加薩西農民合作社(Gathaithi Farmer’s Cooperative Society)旗下唯一的處理廠,成立於1967年,同樣位於肯亞知名產區尼耶利,年產量為60噸。合作社由1656位小農成員組成,提供福利制度,幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入,提高農民的種植技術,提升咖啡生產的品質以及產量。中淺烘焙帶多汁的香橙和菠蘿的甜味,明亮華麗的酸度,感受夏日的陽光。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
5.
Brazil Guariroba Anaerobic 200g
巴西瓜里巴厭氧雙重厭氧發酵 200克
檸檬草、柑橘和生薑散發出令人耳目一新的味道
瓜裡洛娃農場(Guarilova Farm)曾於2016年得到巴西 COE 第一名,採用精心挑選的成熟果實。用水清洗果實後,放入裝有天然酵母密封,取出再加入木桶發酵,共 192 小時的「雙重發酵」以促進乳酸菌和酒精的發酵,再乾燥28日。散發出令人愉悅的柑橘和堅果香氣。
熱血Marketplace價:$445
限時優惠價:$428
6.
Brazil Bourbon Amarelo Anaerobic 200g
巴西波旁·阿馬雷洛厭氧發酵 200克
香甜芬芳的堅果、櫻桃的酸度和柔滑感。
米納斯吉拉斯州的聖安東尼奧生產者協會、Bonjardin 植園種植的波旁阿馬洛厭氧發酵咖啡。將收穫的成熟櫻桃密封在塑料桶中,以促進厭氧發酵96小時後,再乾燥25天的成品。清新的柑橘香,適合初夏。如多汁的櫻桃、醇厚的堅果甜味。
熱血Marketplace價:$290
限時優惠價:$280
7.
Colombia Willa Pink Bourbon Washed 哥倫比亞威拉 粉紅波旁 水洗 200克
Willa 位於哥倫比亞西南部的安第斯地區,其咖啡具有複雜而溫和的甜酸度。海拔高、雨量充沛、土壤肥沃,優良的氣候是著名的咖啡栽培區。杯測此粉紅波旁品種,與普通波旁品種大有不同,而與藝妓品種相似,甚至比普通的藝妓品種風味更濃郁:多汁的熱帶水果、檸檬、茶、茉莉和百香果。
熱血Marketplace價:$225
限時優惠價:$218
8.
Burundi Kibingo CWS Natural 布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」日曬 200克
產自布隆迪共和國「Kibingo 水洗處理廠」,該廠成立於1986年,位於卡揚扎地區。該地區也被稱為尼羅河的水源,並在1893m的海拔上建造了 Kibingo 水洗處理廠,收集居住在18個相鄰村莊中的大約3500名農民生產的咖啡。2017年此地的出品,獲得了 COE 第一名,得益於高海拔的出色風味和穩定的品質引起了全世界的關注。
上一批同產地的蜜處理豆已告售罄,新一批「波旁種」日曬豆現正上市!口感更像糖漿,甜味持續舒適順滑,餘韻也很自然,印象是華麗的杏子和草莓醬。推薦給重視果甜味和豐富度的朋友。
熱血Marketplace價:$250
限時優惠價:$238
9.
洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克
Honduras El Roblar Honey
洪都拉斯 埃爾·羅布拉 蜜處理 200克
2019年洪都拉斯 COE 受獎,平衡而優雅的咖啡,具有持久的光潔度,鮮甜而明亮的酸味、花香、透徹的香氣。水洗的批次在去年已搶購一空,新加入蜜處理的批次,限量發售。
熱血Marketplace價: $196
限時優惠價: $188
10.
Ethiopia Guji Uraga Gomoro G1 Natural 200g
埃塞俄比亞 古吉烏拉 嘎谷慕拉 G1日曬 200克
兩款埃塞俄比亞豆產地相近,而各有個性。在近年備受注目的新品質產區 Guji,這款日曬豆令人耳目一新的味道,入口可感受到濃厚的檸檬草香氣、水果甜味,而餘韻則偏向朱古力的柔和甜味。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
11.
Ethiopia Alaka Natural 200g
埃塞俄比亞 阿拉卡 日曬 200克
業界有名、獲奬無數的「METAD」社出品,有如檸檬茶的優雅香氣,緊隨其後的是柑橘多汁的酸度和蜂蜜般的甜味。
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$188
12.
HARIO V60 手沖輔助器
型號: PDA-02-T
HARIO 2021 最新推出的手沖輔助器單品(不連 V60 濾杯本體)
藉由2種大小不同的洞來控制滴漏速度
免沖手沖水流控制的麻煩
初學者也可以簡單嘗試的手沖口味。
可配合 V60 或其他 2-4 杯用的濾杯
熱血Marketplace價:$88
限時優惠價:$80
13.
日本Origami摺紙咖啡陶瓷濾杯
套裝包括:
Origami Dripper S
木質杯托
熱血Marketplace價: $270
限時優惠價: $258
14.
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆 Drip Bag(30包)
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
15.
Single Origin Decaf 低咖啡因咖啡豆Drip Bag(30包)
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$400
限時優惠價︰$380
16.
每月訂購:Drip Bag
※ 訂購期6個月,內容:
- SOT Coffee Roaster - Drip Bag 30包
(口味可選:02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆 / Single Origin Decaf)
02 Mild Blend日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
**每月20日前訂購,訂單將於下月10日到港**
熱血Marketplace價:$1980
限時優惠價:$1898
17.
每月訂購:House Blend +每月精選豆
※ 訂購期6個月,內容:
- SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 100克
(口味4選1:01/02/03/Single Origin Decaf)
- 每月咖啡師精選咖啡豆 100克
(每月 各1包)
※ 產品介紹:
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
**每月20日前訂購,訂單將於下月10日到港**
熱血Marketplace價︰$990
限時優惠價︰$970
18.
每月訂購:House Blend
※ 訂購期6個月,內容:
- SOT Coffee Roaster - House Blend 咖啡豆 200克
(口味4選1:01/02/03/Single Origin Decaf)
(每月 1包)
※ 產品介紹:
01 Espresso Blend 意式咖啡綜合豆
巴西豆為主的中焙,為店內供應 Espresso 和 Latte 調製的 Espresso Blend,濃厚的 crema 適合 Latte Art 愛好者。 因為有濃厚的 crema 關係,建議配合適當的抽出器具使用。 口味:果仁及朱古力
02 Mild Blend 日式柔和口味綜合豆
使用危地馬拉聖阿古斯丁COE 受賞農場的單一來源豆為主調。蘋果、杏、櫻桃口感均衡,帶有苦味、酸度和甜味。口感順滑。隨著溫度變化,可以在甜度中享受蘋果和櫻桃等淡淡的水果味。 餘味香濃,優雅。
03 Dark Blend 深烘焙口味綜合豆
哥倫比亞咖啡豆,加入印尼蘇門答臘曼特寧, 強而有力深度咖啡,每天提神醒腦,更新後更有後勁
Single Origin Decaf
有機低咖啡因咖啡豆 墨西哥 El Triunfo 環境保護組織以有機認證的 山水脫咖啡因加工法 (Mountain Water Process) 去除 99.9% 咖啡因,不使用任何化學溶劑的中焙低咖啡因咖啡。 口味:偏甜,焦糖,黑巧克力,櫻桃
熱血Marketplace價︰$546
限時優惠價︰$536
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SunnyLife
1. 和秋 麻辣豆腐 3包裝
套裝包括:
和秋 麻辣豆腐 3包
每包450g (約一至二人份)
「滷到入味的麻辣豆腐」
吸飽美味湯汁的麻辣豆腐,一向是火鍋的靈魂人物。
帶勁的麻辣香氣,滑嫩的豆腐一口咬下
溢出滿滿的麻辣湯汁,令人食指大動。
打開袋是吸附滿滿湯汁的豆腐與麻辣湯底!加熱即食,美味不需等待!
無論是想做成火鍋湯底或是料理炒菜配飯,和秋麻辣豆腐都輕鬆滿足!
熱血Marketplace價:$140
限時優惠價:$128
2. 和秋 麻辣鴨血 3包裝
每包450g (約一至二人份)
百份百純鴨血、香辣而不嗆口
熱血Marketplace價︰$140
限時優惠價:$128
3. 歐可 台灣珍珠奶茶 一盒裝
套裝包括:
歐可 台灣珍珠奶茶 一盒5包裝 (每包90g)
熱血Marketplace價:$99
限時優惠價:$89
4. 歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵 一盒裝
套裝包括:
歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵奶茶 一盒5包裝 (每包110g)
熱血Marketplace價:$99
限時優惠價:$89
5. 歐可 台灣珍珠奶茶 兩盒裝
套裝包括:
歐可 台灣珍珠奶茶 一盒5包裝 (每包90g) x2
熱血Marketplace價:$198
限時優惠價:$176
6. 歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵 兩盒裝
套裝包括:
歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵奶茶 一盒5包裝 (每包110g) x2
熱血Marketplace價:$198
限時優惠價:$176
7. 歐可 台式珍珠奶茶 自選雙併裝
套裝包括:
歐可 台式珍珠奶茶 自選口味兩盒
可選以下 兩款 口味:
歐可 台灣珍珠奶茶 一盒5包裝 (每包90g) x1
歐可 黑糖珍珠拿鐵 一盒5包裝 (每包110g) x1
歐可 黑糖珍珠紅茶拿鐵 一盒5包裝 (每包110g) x1
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8. 曾蒙牛 清燉牛肉麵 三盒裝
- 肉嚴選金門-良金牧場 溫體牛肉
- 牛大骨慢火熬煮
- 湯頭加入季節時蔬悶煮
- 嚐出食材最原始的甘甜
- 是男女老少都岩食既極上牛肉清湯
熱血Marketplace價︰$208
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9. 曾蒙牛 紅燒牛肉麵 三盒裝
- 肉嚴選金門-良金牧場 溫體牛肉
- 2019臺北國際牛肉麵節優選
- 微辣,湯頭濃郁麵質Q彈 ,超多湯汁
- 一盒有齊有牛肉、紅蘿蔔同麵,份量十足
- 簡簡單單只需5分鐘搞掂一個超地道台灣牛肉麵
熱血Marketplace價︰$208
限時優惠價:$198
10. 曾蒙牛 紅燒牛肉細粉 三盒裝
每盒460g
嚴選金門良金牧場酒糟飼養溫體牛肉
熱血Marketplace價︰$208
限時優惠價:$198
11. 澎富川霸子牛肉麵(麻辣牛肉麵)(白盒) 3盒裝
套裝包括:
澎富川霸子牛肉麵(麻辣牛肉麵)(白盒) 3盒
熱血Marketplace價:$208
限時優惠價:$190
12. 太和殿 麻油雞腿麵線 5盒裝
太和殿 麻油雞腿麵線(內含完整雞腿) 225g x 5
熱血Marketplace價︰$245
限時優惠價︰$228
阿 q 桶 麵 3 入 在 野蠻王妃(yifenko) Facebook 的最讚貼文
七月+1社團上架「 #上官木桶涮涮鍋」
👉https://www.facebook.com/groups/428205511836672
雖然政府宣布微解封,但說真的還是不太敢出門用餐!
超愛吃火鍋的我,從三級警戒開始就陸續聯繫了幾家我愛的火鍋!
無法出門又想吃鍋的時候,簡單把湯底打開加熱,丟進各種肉品海鮮!
家裡馬上一秒變餐廳!美味到家~
這次聯絡到了知名 #上官木桶涮涮鍋 美味全選8種湯底/2種手工丸/3種超值套組社團優惠!
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他們家主打 #各種超頂級海鮮和肉品,
尤其是 #A5級日本和牛 和 #西班牙伊比利松阪豬,對於愛吃肉的我們一家真的完全收服!
尤其從湯底到肉品、海鮮、丸子應有盡有,完全不用花時間準備,在家隨時都能煮火鍋!
搭配好的優惠套組對我們人口多的大家庭很方便。
上官木桶的 #肉品和海鮮的水準真的很高!
肉質非常新鮮,厚薄度也切的剛剛好,
超越一般市面的薄薄火鍋肉片。
牛肉我都涮到六、七分熟,完全不用沾醬,直接就可以吃到牛肉的鮮甜軟嫩,我們全家都好愛。
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肉肉控一定要買 #防疫美食組,
一次就能吃到最高等級的A5和牛雪花、澳洲和牛霜降、伊比利松阪豬、帶油胸腹牛肉、噶瑪蘭梅花豬、野生大草蝦,套組價格很划算!
三種套組都有附一盒野生大草蝦,
草蝦經SGS檢驗無用藥殘留,蝦肉自然Q彈。
愛海鮮組還有少見的阿根廷天使紅蝦,
只要簡單煮熟,蝦子就非常鮮甜好吃
#多種口味的湯底也是上官木桶的招牌!
除了基本的原味、牛奶、麻辣、酸白菜,
也有蒙古、麻辣牛奶、綠魔鬼等少見口味!
每包湯底都是濃縮的600ml喔,
要加400-600ml水稀釋煮滾,
火鍋約是2-3人份,煮湯4-5人份。
如果口味比較清淡一點,也可以加多一點水。
本來就愛嚐鮮不同風味鍋底的人,可以多買幾包,
#湯底可以冷凍保存一年,
加入冰箱現有的食材,在家隨時都能吃火鍋。
#湯底辣度排行榜:
☆無辣/原味、牛奶風味、酸白菜
★/蒙古
★★/麻辣牛奶、綠魔鬼牛奶
★★★/綠魔鬼麻辣
★★★★/重慶麻辣
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#甘蔗原味和牛奶湯底都是必買的,
我們煮了不同海鮮、肉類、蔬菜都覺得很搭,
大人小孩都喜歡!
#綠魔鬼麻辣 是上官木桶必點第一名!
用綠辣椒和橄欖油爆香,又香又麻,
敢吃辣的人一定要試試看。
#蒙古 湯底也很特別,有點像天香回味鍋,
香氣十足,夏天吃會很開胃,
辣度大概是胡椒小辣而已,
煮過的肉片和料不用沾醬料就很夠味。
還有小朋友最愛的手工香菇貢丸、芋頭貢丸,我們家一下鍋煮熟立刻被掃空,
媽媽們可以多買幾包,備在冰箱很方便。
尤其套組的份量都非常超值
我們自己都會再加一點高麗菜、金針菇、玉米筍,兩大四小吃的超飽,
還可以留一部分豬肉片來做珍珠的副食品。
☑ 愛吃豬組 ☑ 愛海鮮組 ☑ 防疫美食套組,
每種套組都已經有 #附一包原味湯底 ,
非常建議大家再額外 #多買幾包不同口味的湯底,一份套組其實可以吃個2-3次,如果家裡有鍋具,還可以直接煮成鴛鴦鍋。
#愛海鮮組 建議加買一包牛奶風味湯底,
海鮮和牛奶鍋底特別搭!
再加一點麵條,小朋友很愛。
如果有買 #愛吃豬組,可以多帶一包酸白菜湯底,就可以變身經典的酸菜白肉鍋。
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【#品項介紹】
✦原味(柴魚甘蔗)湯底:
無辣度!以上等豬雞骨、多種蔬果、甘蔗並添加柴魚風味調味,天然健康的湯底,也適合加入各式湯底當做基底!喝完不會口乾舌燥。
✦牛奶風味湯底:
無辣度!以原味湯底為基底,加入牛奶、奶油,放入整片起司片,濃純香的滋味是許多女生和小朋友的最愛!適合搭配海鮮,可以自行加入麵條,吸附滿滿牛奶湯汁。
✦蒙古湯底:
小辣!是大部分人都能接受的辣度,有著新疆、孜然茴香的味道,不需要再有太多醬料調味,新鮮的肉品、海鮮搭配蒙古湯底就很有味道。
✦酸白菜湯底:
無辣度!傳統市場阿姨的酸白菜原料,無添加任何化學成分,需要經過長時間烹煮,讓酸白菜的天然甘甜和香氣釋放到湯底中,因為天然,一定要吃到最後才會品嘗到湯底精華喔!和豬肉非常的搭!也可以自己加料煮成酸菜排骨湯。
✦重慶麻辣湯底:
最重口的大辣!敢勇於挑戰激辣的人,加上肉片、海鮮、青菜、火鍋料,讓你胃口大開。如果怕太辣,可以把上層的辣油撈掉,也可以加入原味(甘蔗)高湯稀釋,味道不會衝突喔!
✦綠魔鬼麻辣湯底:
中大辣!上官木桶熱門湯底口味!也是罕見口味,以綠辣椒及橄欖油一起爆香,大大發揮出花椒香麻的口感,不需要任何調味料,料在鍋底煮過就非常過癮。
✦麻辣牛奶湯底:
中辣!全台獨家口味,由濃純牛奶中和麻辣口感,堆疊濃郁滋味,刺激的麻辣中反而多了份溫和奶香,是喜歡重口味但不能吃很辣的你的首選!
✦綠魔鬼牛奶湯底:
中辣!獨家首創口味!綠魔鬼的香麻口感,加入牛奶中和辣度,保持微麻口感,意外不衝突,有著更多層次的湯底,值得吃鍋必定要加辣的你來嘗試看看!
✦手工芋頭貢丸:
傳統市場阿伯手工製作,吃得到芋頭塊,口感綿密,搭配絞肉香,香濃多汁,丸子控千萬別錯過。
✦手工香菇貢丸:
傳統市場阿伯手工製作,迷人的香菇味和緊實Q彈的口感,保留著肉汁,丸子控千萬別錯過。
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✦#愛吃豬組:
包含-本土梅花豬*2包(100g/包)、厚切雞腿片*2包(250g/包)、伊比利橡木子豬梅花*2包(100g/包)、噶瑪蘭黑豚五花*2包(100g/包)、軟絲2隻、鹽烤鯖魚*1片、野生大草蝦*1盒(8隻/盒)、原味湯底*1包。
✦#愛海鮮組:
包含-鯛魚*2包(2條/包)、天使紅蝦*2包(3隻/包)、軟絲*2隻、野生大草蝦*1盒(8隻/盒)、小花枝*2包(270g/包)、鹽烤鯖魚*1片、原味湯底*1包。
✦#防疫美食組:
包含-日本A5和牛雪花*2包(100g/包)、帶油胸腹牛肉*2包(100g/包)、噶瑪蘭梅花豬*2包(100g/包)、澳洲和牛霜降*2包(100g/包)、伊比利松坂豬*2包(100g/包)、野生大草蝦*1盒(8隻/盒)、原味湯底*1包。
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【#料理說明】
#肉片的油花大小皆無法一致。
#海鮮肉片重量都會有些許差異。
✦牛肉、和牛:
建議先退冰,煮到5-7分熟,呈現粉紅色最佳。建議可以搭配玫瑰鹽吃,完整享受牛肉美味!建議不要用滾火煮,會影響肉質。
✦豬肉、雞肉:
伊比利豬梅花建議熟度5-8分熟,呈現粉紅色最佳(上官木桶使用的BELLOTA是唯一可以不吃全熟的豬肉喔!)其它肉品請煮至全熟。
✦蝦類、海鮮:
海鮮建議滾火煮,蝦類煮至蝦身呈現U字型,熟度最剛好。
✦手工丸子:
都是已經調味過的,建議煮熟後品嘗原味。
✦湯底:
每包皆為濃縮600ml,請加400-600cc水稀釋煮滾,沸騰後多煮5分鐘,會更加美味喔!牛奶湯底建議小火煮,才不容易奶與水分離。
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「沙發先生Mr.Sofa」官網和現場價格一樣,而且質感和款式也很獨特,我們都知道竹北市寸土寸金,小坪數的家庭不少~~在「沙發先生Mr.Sofa」可以挑選多種尺寸和款式!價格可依據客戶的預算來做布料的選擇,而且現場的服務人員相當親切,聆聽客戶的使用習慣和喜好,再推薦適合的沙發款式,相當符合現代人的使用需求。
艾蛙最喜歡L型沙發!腳椅設計獨立,可以左右移動,而且還能設計成上掀式收納箱,增加更多的收納空間,最受歡迎的是涼感貓抓布與頂級涼感布的兩款布料,涼感貓抓布除了透氣清涼、還有耐磨、防潑水、好清潔,抗髒汙的功效,相當適合養寵物和有小孩的家庭。涼感布的觸感柔順,特殊編織讓布料更加透氣且內含奈米玉石粉,久坐也不悶熱,涼爽觸感是因為奈米玉石粉能達到到散熱的效果!但是涼感貓抓布與頂級涼感布價格是有差異的,可依據購買者的實際需求做選擇。
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頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
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D. 港式鼓汁三層肉
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★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
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E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
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★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
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★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
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產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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傳統的小餐車,
用杯子舀出糖水,
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度,
豆花有懷舊的豆香味,
簡單的花生豆花口感好清爽。
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(許豆花)正字標記
地址: 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話: 0933 151 525
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