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📍宅配/暖暖
✏️抹漢全席小禮盒💲420
🉐4/5
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第一次吃 #暖暖 是今年過年買福袋的時候，這次直接訂整組抹茶小禮盒🍵
#抹漢全席小禮盒 印象最深刻的是餅乾系列， #抹茶法芙娜夾心 餅乾酥脆，夾心濃郁💚 #雙倍濃郁抹茶蝴蝶酥 蝴蝶酥很酥香，抹茶淋醬的部分抹味也有出來！ #抹茶巧克力沙布蕾 抹茶味道蠻濃郁的甜度也不會太高🥳 組合裡面另外還有 #抹茶沙赫達克瓦茲 #雙倍抹茶費南雪 #抹茶硬殼瑪德蓮 ，是可以讓抹茶控滿足的組合！
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🔍 暖暖。法式手工甜點 ，固定每個月8號開單
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🔗#foodie_ting_宅配
（11/27 23:14更新）
預購已經截止囉！謝謝大家！
請不要再私訊囉🙇🏻♂️
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1206小蝸牛市集登場！現在開放預購！
#抹茶巴巴露亞布蕾
再過幾天就要12月了🎄
終於迎來這個每天都充滿節日感覺的月份🤩
12月的第一個週日，我跟 @No.09要回娘家了！
12/06(日)我們將會出席小蝸牛市集 @lolemarket
中部的朋友，好久不見🥰
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先來介紹這次預購限定的新口味【抹茶巴巴露亞布蕾】
上層的「抹茶巴巴露亞」的口感介於慕斯與布丁之間，比慕斯綿密、又比布丁更軟嫩。
味道上充滿濃郁奶香，我自己很喜歡把抹茶放入巴巴露亞之中，因為巴巴露亞能夠把抹茶的「風味」跟「色澤」很完整的表現出來，又不會讓人覺得膩口。
中間夾了一片「抹茶海綿蛋糕」
蛋糕體打上淡淡的抹茶酒，不會讓人覺得嗆口的酒感，卻讓蛋糕變的濕潤、香氣上增添明顯層次。
最底層是滿滿香草籽的「法式烤布蕾」
極濃郁的布蕾蛋香、還有飽滿的香草香味，非常和諧的與上兩層抹茶系列的元素融合！我一直覺得抹茶跟香草真的是好朋友，吃起來是很高級的味道☺️
其實最初實驗階段，底層我一直都是製作「抹茶布丁」，但味道一直沒有什麼記憶點，就是一個平凡的抹茶味，直到改成烤布蕾之後～
嗯！真的太～適～合！喜歡抹茶的人不能錯過🤩
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▍活動資訊
《小蝸牛市集》
時間｜12/06(日)11:00-17:00
地點｜台中-刑務所
詳址｜台中市西區林森路33號
▍販售說明
市集當天我與 @no.09 會準備超過20種不同的甜點，提供大家購買，因為考量可能出現排隊情況，因此現場的甜點不提供事前保留，再麻煩大家準時到場購買。
如果無法準時前來，又擔心可能撲空吃不到甜點的朋友，我們準備一些「預購限定」的甜點組合，請繼續往下閱讀，喜歡的話可以先預訂，就不用擔心撲空了。
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▍組合1《抹茶組合》
抹茶巴巴露亞布蕾*1
雙倍抹茶生乳捲*1
抹茶濃脆達克瓦茲*1
特濃抹茶鑽石厚酥*1
✨組合價 $385/1組
生乳捲與達克瓦茲是 @No.09的經典招牌了！
可以去她那邊爬爬文章，真心好吃不騙❤️
「鑽石厚酥」是威力今年中秋餅乾禮盒中，好評很多的獨創甜點！比起一般餅乾，口感更為酥鬆，輕輕咀嚼就會在口中化開滿滿抹茶味😋
▍組合2 《濃夾心餅乾組合》
巧克力濃夾心餅乾*1
抹茶濃夾心餅乾*1
焙茶濃夾心餅乾*1
✨組合價 $170/1組
【濃夾心餅乾】也是全新系列！請看第二張照片❤️
構想源自於我的【窗花餅乾系列】，如果說窗花餅乾是屬於內餡巧克力厚實、味道濃郁的話，那【濃夾心餅乾系列】則是更著重在餅乾的香氣呈現！
我稍微降低了一點夾餡的比例，並且拿掉夾餡內的堅果，讓我費心研究許久的外層沙布列餅乾體成為主角！
但整體依然非常濃郁過癮，口感變得更酥鬆輕盈、沒有負擔，價格當然也比費工的窗花餅乾划算！
感覺會強勢地成為夾心餅乾控的摯愛🥰務必要來一組！
▍奶酥磅蛋糕控－單點區
整條｜抹茶奶酥磅蛋糕 $240
整條｜焙茶奶酥磅蛋糕 $240
每次去台中都要開整條磅蛋糕🤣
因為中部太多奶酥磅蛋糕控，囤甜點糧首選！
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▍預購注意事項
❗️預購組合1與組合2都是【整組販售、不拆售】
❗️預購品項是限定口味、市集當天不會販售
❗️考量新鮮度，市集當天的最晚取貨時間為14:00
❗️市集活動限定，沒有提供宅配服務
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▍預購方式
想預購的朋友請直接到威力的「臉書粉絲頁」，私訊回報以下資料：
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訂購人資訊：姓名／電話／預計取貨時間(請選擇在11:00-14:00內的時間)
訂購內容：
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📌範例
訂購人資訊：王威力／0912334455／11:00取貨
訂購內容：抹茶組合*2、餅乾組合*1、抹茶奶酥磅蛋糕1條、焙茶奶酥磅蛋糕2條
私訊之後請不要再傳訊息，避免順序跑掉。
並耐心等候我的回覆，無論有沒有成功訂購我都會回覆給你。
臉書搜尋🔍威力甜點作什麼？
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中部朋友們，歡迎替我們分享這次的活動資訊😍
也期待可以在12/06見到你們哦！
市集現場完整的甜點品項，下週五或六公布！
《宅配美食》
暖暖。法式手工甜點
📮訂購方式：每月8號晚上8點於臉書粉專開單
📦取貨方式：宅配.工作室自取
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🔺硬殼達克瓦茲-小山園抹茶脆脆 NT$95
🔺硬殼達克瓦茲-大溪地香草焦糖布蕾 NT$95
🔺硬殼達克瓦茲-黃豆粉豆乳ft.九鬼芝麻 NT$95
🔺小山園雙倍抹茶可麗露 NT$90
🔺台東鹿野紅烏龍可麗露 NT$80
🔺大溪地香草可麗露 NT$80
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相信甜點控們對這家都不陌生，像我自己也是默默當了好久的小粉絲，直到最近剛好想吃達克瓦茲時就恰巧看到暖暖要開單，願望被滿足然後味蕾更是超～享～受～🥰🥰
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🥠心心相印硬殼達克瓦茲系列是以多種口味的硬殼巧克力包覆酥鬆綿軟的達克瓦茲來增添層次感，裡頭的內餡也是滑順又不甜膩，喜歡「黃豆粉豆乳ft.九鬼芝麻」的濃郁跟「小山園抹茶脆脆」的醇厚，而🔔可麗露的皮薄而酥脆但不硬口，內裡軟Q紮實，夾餡也是絲毫不手軟，每款都深得我心啊👍🏻👍🏻
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趕快來IG找我玩➡️ https://www.instagram.com/laviefoodie/
#matcha #cookbook #vegan
? 戒不掉的癮！品嚐抹茶的極致濃厚滋味
? 創造出絕妙多層次的豐富口感
? 成就專屬大人的成熟風味！
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肥丁最新料理書《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
台灣率先發售，出版日期 2021 年 2 月 4 日
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★從零開始學！達人級配方&不藏私技巧大公開
掌握抹茶美味的關鍵，輕鬆變化出鹹甜交錯的幸福風味，在家就能做出極致濃厚的大人系「絕品抹茶」！讓你一吃就愛上，每天都想做。
★抹茶入菜！創造視覺與口感的新食感
當抹茶遇上料理，迸出絕妙好滋味，Q彈蕎麥麵、櫻花壽司、茶泡飯等主食；蔬食咖哩、玉子燒等配菜；胡麻沙拉、玫瑰饅頭等輕食，多種鹹食新吃法，顛覆你對抹茶的美味想像！
★在家輕鬆重現！超人氣抹茶特調飲品
輕鬆翻玩抹茶，分別選用攻佔 IG 版面的超夯蝶豆花，打造出夢幻繽紛的漸層飲品，以及抹茶粉圓搭配豆奶，交織出雙倍誘人的茶韻，更加入甘酒、咖啡混搭，創造出大人感的成熟餘韻，口口甘醇深邃，值得細細品味。
★貼心設計純素甜點，滿足味蕾不受限
抹茶特有的微苦甘醇，為甜點增添層次風味，從入門款的餅乾、馬林糖、布丁，到冰淇淋、鬆餅、蛋糕卷，每一口都是回味無窮的茶香韻味。更特別收錄全植物點心，完全不加奶蛋，也很好吃，大大降低了身體負擔，大口吃也不怕胖！
★獨家收錄！百搭配料×美味淋醬製作
全面網羅粉圓、芋圓、寒天凍、紅豆餡、豆腐奶油霜、黃豆粉等配料，以及黑糖蜜、豆漿煉乳等各式淋醬，與抹茶相互搭配，營造出口味多變且層次豐富的苦甜好滋味。
本書特色
? 38種甘醇微苦的美味提案，視覺味覺雙享受
料理、飲品、冰品、甜點統統搜羅，鹹甜都滿足，怎麼吃都不膩。
? 全植物抹茶點心，苦甜滋味超銷魂
餅乾、巧克力、蛋糕卷……無蛋無奶零負擔，挑逗味蕾新感受。
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詳細圖文步驟+動態影片，製作零死角，技巧全披露。
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從選擇、沖泡到保存一應俱全，品味抹茶的極致濃郁。
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
景點：
02:42 野銀冷泉
04:03 13:43 青青草原
06:09 東清秘境
06:13 潮池
06:20 朗島秘境
06:47 母雞岩
07:51 坦克岩
10:32 野銀海邊
13:36 一百分涼亭
15:58 氣象台
蘭嶼自旅資訊：
★：一星
☆：半星
（加推薦指數，最高五星）
住宿：
05:12【九樓民宿】
房型有雅房和背包客房上下舖四人房，我們這次住背包客房。
舒適：★★★★☆
便利：★★★★★
整潔：★★★★☆
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★
住宿筆記：
九樓位於野銀部落，距離號稱「蘭嶼東區」的東清部落騎車只需五分鐘，喜歡它有種鬧中取靜的感覺。
背包客房一個晚上只要五百，背包客棧房間和衛浴間本來就不用期待五星級飯店般華麗，但五臟俱全，
加上老闆和小幫手都非常體貼友善，CP值非～～常高。
前往野銀冷泉、在民宿的觀星平台或至野銀海灘看日出都一千分的方便，大愛。
＊提醒：容易被日光亮醒的人可以戴眼罩會更好睡唷。
17:26【莎卡法艾】
莎卡是小而巧的背包客棧，一樓總共有七個背包床位。
舒適：★★★★★★ （爆破六顆星）
便利：★★★★☆
整潔：★★★★★
CP值：★★★★☆
推薦：★★★★★
住宿筆記：
莎卡位於紅頭部落，離港口跟機場都不遠，也非常熱鬧，去青青草原看夕陽很方便。
雖然是背包客棧但是超級好睡，安靜、涼爽、又不會被亮醒，整個就是睡到宇宙深處沉入嬰兒期。
整體環境別有用心，小幫手們跟老闆也都很爽朗可愛，又很好聊，真的很推！
餐廳：
01:49【蘭嶼古早味早餐店 】（椰油）
美味指數：★★★★
CP值：★★★
推薦：★★★
推薦菜色：
距離港口非常近，搭一早的船一下船就可以來吃，喜歡厚實的古早味蛋餅可以來吃，個人很喜歡。
04:29【東清夜市】（東清）
美味指數：★★★★★★（爆破六顆星）
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★★（爆破六顆星）
回訪率：★★★★★★（爆破六顆星）
推薦菜色：
地瓜餅、芋頭飛魚餅、小米甜甜圈榮登我的東清夜市三寶，在地食材先加一千分。
好吃到我們連續兩天去夜市吃一模一樣的東西（第二次全部點雙倍份量），
四個人在嘴裡咀嚼吞嚥出一個嶄新的世界觀，這口腔高潮的體驗真的只有蘭嶼可以獨家品嚐，
跪求你企粗，霸脫！
＊提醒： 如果巧遇月升時別忘了買十份地瓜餅和啤酒到東清海岸旁觀賞蘭嶼的月光海美景。
11:44【以拉斯商店】（東清）
美味指數：★★★★☆
CP值：★★★★☆
推薦：★★★★
回訪率：★★★☆
推薦菜色：
「以斯拉商店今年有點泰」～沒錯，泰式烤肉飯和泰式烤肉炒泡麵都用料實在，
有肉有菜，均衡爽口，讓人食慾大開，一份170，但真的好吃而且可以吃很～～飽。
如果喜歡飯勝過麵的朋友請提早去吃，以免白飯賣完唷！
03:11 08:44【雯雯芋頭冰】（紅頭）
美味指數：★★★★★
CP值：★★★★★★（爆破六顆星）
推薦：★★★★★★（爆破六顆星）
回訪率：★★★★★★（爆破六顆星）
推薦菜色：
位於紅頭部落，大部分蘭嶼的午餐供應到兩點，雯雯佛心無間斷供餐而且以蘭嶼的價位來說價格也一樣佛心。
七天裡面去了三次，兩人共喝了七杯⬇️
必、須、要、吃～雯雯特調古早味綠豆冰沙加芋頭冰淇淋，何鋅嘔心瀝血推薦（？
何鋅跟我都真的很喜歡雯雯的綠豆冰沙帶有那種炭燒的焦香味，加上吃得到芋頭塊的芋頭冰淇淋，
在火熱的夏日一飲而下，保證你立馬看到極光在眼前飛舞。
（注意：真的很冰很爽但一次灌太大口頭會很痛）
鹹食部分南洋咖哩雞竟然只要120，CP值超爆炸高、炸飛魚也推薦嘗試。
13:20【旅人】（紅頭）
美味指數：★★★☆
CP值：★★★
推薦：★★★★★
回訪率：★★★☆
推薦菜色：
相較於旅人cafe bar的Ｍenu，更吸引人的絕對是超強無敵第一排海景，來到旅人，搓瞎眼睛拍都能拍出奇Ｇ美照。
面對一片激美的海岸線，千百萬種層次的海藍色一路連到天邊，美到讓人一坐下來就會不想離開了。
中下午時段有時後太熱不知道要去哪，一百分推薦來旅人放慢一下自己的步伐，吹著海風躺在旅人有魔力的吊床上，
悠哉地睡個奢侈的午覺。
夕陽時段可以看到非常美麗的日落晚霞，雖然餐點偏貴，但一場如詩如畫的午後可是無法估價的，對吧？
一路開到半夜十二點，住在西邊的朋友如果深夜肚子餓時，在黑夜點起小燈泡散發出chill氛圍的旅人也是很棒的選擇！
16:10【島民冰狗店】（椰油）
美味指數：★★★★☆
CP值：★★★★☆
推薦：★★★★★
回訪率：★★★☆
推薦菜色：
雖然需要排隊，但別急別趕，請來這邊好好地享受冰品、海景、和一個輕鬆的午後。
我喜歡抹茶冰和芋頭冰沙，大熱天吹著海風吃著冰，what else can you ask for hey?
＊提醒： 下午一點才開，雖然很多人是安排在搭船離開前來吃冰，但請做好要排隊的心理準備，
店內很舒服、海景真的也很美，建議好好享受，不要太急，闆娘會心累。
12:13【角落咖啡】（朗島）
美味指數：★★★★
CP值：★★★☆
推薦：★★★★☆
回訪率：★★★★
推薦菜色：
巷弄內的超級隱藏版咖啡店，喜歡搜集特色咖啡店的人推薦一定要來看看。
如遇客滿也不妨坐在戶外看看山，吹風發呆喝咖啡。
因為吃很飽沒有試到角落的甜點，有點可惜，不過有喝到每天限量五份的冰滴咖啡。（180/杯）
老闆娘真的很親切暖心唷！
13:56【希蕊娜莉】（東清）
美味指數：★★★★★
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★
回訪率：★★★★★
推薦菜色：
東清部落有很多披著住宅外衣的隱藏版美食，大名鼎鼎的希蕊娜莉の廚房就是其中之一。
整體評分五燈獎的鹹酥雞飯，直接給他點下去就對了。
吃完你也會跟我們一樣頷首感嘆希蕊娜莉的才華。
（我真的很想再點一份但被何鋅阻止。）
16:40【好好咖啡】（東清）
美味指數：★★★★★★（爆破六顆星）
CP值：★★★★★
推薦：★★★★★★★ （大爆炸七顆星首度露面）
回訪率：★★★★★★★ （再度露面的大爆炸七顆星）
推薦菜色：
即便是跑了第三次才終於吃到的好好咖啡，卻絲毫無法減少我對它的鍾愛。
竟然在蘭嶼吃得到gourmet等級的現烤pizza，
真的很想對老闆大聲咆哮：「老闆你怎麼這麼有品味啦啊啊啊啊啊嗚嗚嗚嗚。」
然後吃下最後一片pizza。
從餐廳建築設計、裝潢、菜單、音樂、飲料單、酒單（夜晚限定），真的四無一不讓人驚艷。
辣蜂蜜起司比薩搭配椰子水咖啡，一口咬下去彷彿瞬間讓人以為比薩跟咖啡的霸主根本就應該是在台灣東部的島嶼，而不是什麼南義大利的那不勒斯。
食物口味實在是很令人難忘，再加點一個在歐洲大陸稱為calzone的起司豬肉餅搭配sour cream，蘭嶼之旅的胃袋已經死而無憾了。
15:20【十一鄰】（野銀）
美味指數：★★★☆
CP值：★★★☆
推薦：★★★★★
回訪率：★★★★★
推薦菜色：
十一鄰是間氣氛非常chill的Bar，食物部分以炸物烤物為主。最推薦的就在十一鄰獨享的「海景與晚霞」，加上從野銀方向看過去的東清灣，也是美地恍如隔世。在戶外的躺椅上喝著啤酒看著海，真的也是有夠舒服，喜歡。
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⚠️緊急公告⚠️
如來燕麥奶的原料查明後發現含奶成分，已與生產者反應且建議調整原料，請純素者或Vegan的朋友暫時不要購入，謝謝🙏🏻
宅女Hao最近天天都泡一杯熱熱的植物飲
突然靈機一動💡
拍一集跟大家分享我最愛的5款植物奶
所有資訊都幫你們整理出來囉！
不用出門也可以買到豐富植物奶👉https://bit.ly/3dWtAks
1.Oatly(瑞典)
🔸通路：UrMart網購、惟根小鎮網購、提供Oatly的咖啡廳和餐廳（靈感咖啡、蔬漫小姐、Baganhood）（最推薦在杯盃買，內用帶走只要190）、台中樂膳超市/網購
🔸價錢：$190-219(1L)
🔸種類：燕麥奶
＊目前喝過與咖啡最搭的植物奶
＊全台超過百家咖啡廳使用
＊「台北10間Oatly咖啡廳」：https://www.youtube.com/watch?v=1KR0GXfM6VM
2.如來燕麥奶(台灣)
🔸通路：公館如來素食(需電話預訂)、新店建國市場 金葉素食
🔸價錢：$100(1.5L)
🔸種類：燕麥奶
＊單喝最最最最好喝 超級超級超級香
＊口味偏甜 調製飲品需注意用糖量
＊特別推薦Dela1010咖啡廳 用這款做的拿鐵超好喝👍
⚠️感謝網友神出資訊！成分這裏有更詳細的資訊了：燕麥、堅果、多穀、益生菌、有機小冬瓜、黨蔘、甜菊.... 老闆娘在新店建國市場，天天自己煮，只批給有緣店家賣！
3.Orasi(義大利)
🔸通路：Jasons超市、City Super、台中樂膳超市/網購
🔸價錢：150-180$(1L)
🔸種類：豆奶($160) 杏仁奶(有拉花款) 燕麥奶(有拉花款) 椰子奶(有拉花款) 糙米奶 榛果奶 核桃奶
4.丸三調製豆乳(日本)
🔸通路：台中Veganday、台北原粹、瑪登布魯工作室、PChome
🔸價錢：$107-130(1L)
🔸種類：豆奶 杏仁奶
＊多用途！可調製飲品、烘焙、入菜(做純素奶油都用它! 做白醬義大利麵也超讚)
＊丸三的杏仁奶在Jasons超市買得到
＊麥芽口味非常好喝 當飲料
5.137degrees(泰國)
🔸通路：台北Baganhood、蔬漫小姐、台中樂膳超市/網購、惟根小鎮網購、UrMart網購
🔸價錢：$199(UrMart)-230
🔸種類：杏仁奶 核桃奶 開心果奶 抹茶核桃奶 雙倍可可開心果奶
＊之前買的是抹茶跟可可 好喝
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