因為前日整嘅芝士撻太好食😋所以一定要整多次來食，襯0係月頭嗰陣時繼續拼了😋😋
#巨型雲呢拿條
雲呢拿條 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide，也在其Youtube影片中提到，?? 本集食譜?? 5.5公分高的可麗露模型 約10個 10個分量 Serve10 (5.5cm) 牛奶 500g Milk 雲呢拿條 1 Vanilla pod 無鹽牛油 40g Unsalted Butter 砂糖 250g Sugar 高筋麵粉 125g Bread Flour 雞蛋 ...
雲呢拿條 在 Facebook 的最佳解答
下午茶，kiri 芝士混合大溪地雲呢拿條製作的芝士撻，非常好味😋😋😋
#食譜可參考餅房蛋糕配方
雲呢拿條 在 Facebook 的最佳解答
話說前幾日拎咗啲靚牛油去用之後，會計部要考慮減我人工，所以今日我整新產品嗰陣，都唔敢喺佢面前經過🧏♂️🧏♂️🧏♂️🧏♂️
其實我褲袋收埋咗兩大條勁粗嘅雲呢拿條去整蛋糕😎😎😎😎😎😎
#雲呢拿貴過銀
#田田朱的一天
雲呢拿條 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
?? 本集食譜??
5.5公分高的可麗露模型 約10個
10個分量 Serve10 (5.5cm)
牛奶 500g Milk
雲呢拿條 1 Vanilla pod
無鹽牛油 40g Unsalted Butter
砂糖 250g Sugar
高筋麵粉 125g Bread Flour
雞蛋 1 (~65g) Egg
蛋黃 2 (~35g) Egg Yolks
黑冧酒 50g Dark Rum
鹽 1/8tsp Salt
1.切開雲呢拿條,用刀尖取出雲呢拿籽
2.牛奶,雲呢拿籽連枝,無鹽牛油及部分砂糖加熱煮溶
3.雞蛋及蛋黃打勻,拌入餘下砂糖
4.牛奶稍為放涼後,倒入蛋漿拌勻
5.牛奶蛋漿慢慢倒入高筋麵粉,持續攪拌均勻
6.加入黑冧酒拌勻後包保鮮紙冷藏至少八小時
7.麵糊放室溫後過篩
8.模具塗抹一層薄薄的融化牛油
9.模具放入焗盤,麵糊平均倒入模具至七八成滿
10.200℃焗20分鐘,焗盤轉180º, 200℃再焗40分鐘
11.出爐後脫模放涼即成
---------------------------------------------------------
?更多影片?：
【極邪惡】瑞士薯餅 ?｜仲用薯蓉伴碟？｜Potato Rosti [Eng Sub]
https://youtu.be/5GldlKKu6LI
【保暖】韓式人蔘雞湯???｜Ginseng Chicken Soup｜Samgyetang [Eng Sub]
https://youtu.be/h19Ywfvucn0
【簡易版】擔擔麵?要幾多種材料?｜Dandan Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/8VS3B0D_Pv8
【花絮】拍嘢真係好眼瞓? 南瓜濃湯? Pumpkin Soup
https://youtu.be/14Y8jE9sSuY
---------------------------------------------------------
《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
牛旨商店有售:
http://meatnpot.com
食譜:
http://dimcookguide.com/canele/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#可麗露 #Canelé #法式甜品 #法國 #甜品 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
雲呢拿條 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
｜最強紅絲絨蛋糕｜三種材料製作芝士忌廉夾層 濕潤芝香順滑紅絲絨蛋糕是如何煉成的？
在香港要說到數一數二的紅絲絨蛋糕，不得不提四季酒店的出品，這是行政糕點總廚Ringo Chan的招牌作之一。製作過程並不繁複，但只要吃過一口，蛋糕中的忌廉芝士迅即在口腔中化開，十分有驚喜。
The Lounge
地址：中環金融街8號香港四季酒店大堂
電話：3196 8820
營業時間：6:30am-12mn
人均消費：$100-$200
訂購網址：https://bit.ly/3hVunng
詳情︰https://bit.ly/2XUE1PU
足本訪問： https://bit.ly/3kRDKGs
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#紅絲絨蛋糕 #芝士忌廉 #四季酒店
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
雲呢拿條 在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文
電影《知味人生》中，主角愛讀烹飪書及流連不同店舖，媽媽的離世令他傷心不已，當他遇上卜太太的蛋白檸檬撻就牽起一連串故事。蛋白檸檬撻的酸甜清香，莫說是甜品迷，連不怎麼愛甜的人都很受落，自己做的話更可調校自己喜歡的酸甜品。
材料
撻皮材料：
低筋粉 200克
砂糖 100克
牛油 100克
雞蛋 1隻
檸檬餡材料：
雞蛋 3隻
雲呢拿條 1條
砂糖 100克
淡忌廉 100毫升
檸檬汁 50毫升
蛋白霜材料：
糖粉 60克
蛋白 30克
查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/37211/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/37211/index.html
Follow us on
Facebook: http://www.facebook.com/daydaycooker
Instagram: https://instagram.com/daydaycooker
雲呢拿條 在 馬達加斯加雲呢拿條 - Facebook 的推薦與評價
慶祝情人節大優惠，原價每條HK$41，現特價買一送一，機會難逢，萬勿錯過！❤️ 原裝進口馬達加斯加雲呢拿條，香味濃厚，天然健康， 烘焙蛋糕 製作甜品 之首選 ... ... <看更多>