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電動虹吸式咖啡壺mobile01 在 [器材] 電動虹吸式咖啡壺疑問- 看板Coffee 的推薦與評價

作者kenchion (玥)

看板Coffee

標題[器材] 電動虹吸式咖啡壺疑問

時間Mon Feb 11 18:26:08 2019

請問各位大大，
最近看了電動虹吸式咖啡壺的簡介，
是等水吸上去了才放咖啡粉。
跟傳統的似乎步驟不一樣。
這樣煮出來有差別嗎?
為何電動的要後放咖啡粉呢?

-----
Sent from JPTT on my Sony G8342.

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.107.204
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1549880777.A.98F.html

推 Oswyn: 日本 TWINBIRD 的官網說明書一樣是先放粉啊，不說那一家要 02/11 19:01

→ Oswyn: 求先放粉不就打翻船了嗎 02/11 19:01

推 lightmei: 你可以先放粉後放粉都煮來喝阿，這種東西沒標準答案，既 02/11 19:57

→ lightmei: 然買了，都可以試不是嗎？ 02/11 19:57

推 skysensor: 先放粉等水上來、水全上再放粉、上一半放粉，都行 02/11 20:26

→ skysensor: 從來沒有哪個好哪個不好的，有個道理、可重複、好喝 02/11 20:27

→ skysensor: 就是對的了 02/11 20:27

推 Lexussss: 傳統的也是有人後放粉喔 02/11 22:20

推 bbdog: Twinbird 我用過。電虹吸壺的問題是無法控溫。能細膩控溫 02/11 22:33

→ bbdog: 對虹吸咖啡的萃取品質很重要、如果還沒買建議再多想想。 02/11 22:33

推 surreallin: 就像手沖有人會洗濾紙有人不會有人一次沖完有人要斷 02/12 09:38

→ surreallin: 水三次沒有準則重點是泡出來有沒有你想要的口感 02/12 09:39

→ untilnow: 像我都不放粉純粹讓水沖上去再下來喝熱開水 02/12 13:58

好的，如果我之後懶惰煮了，會記得你的建議，煮水好喝(筆記)XD

→ FantisyP: 樓上...... 02/12 15:18

推 ujmujm: 樓樓上XD 02/12 17:32

推 scorpioliu: 請問樓樓樓上要用哪款濾器水才會更甘甜呢XD 02/12 17:36

推 A1101166: 被十三樓笑死 02/12 18:18

推 surreallin: 用虹吸壺煮開水喝應該不錯喔比較不會有雜味XD 02/12 19:07

推 Meyellis: 有好笑XD 02/12 19:47

推 a9564208: 13樓喝起來是不是跟熱開水有九成像？ 02/12 22:12

※ 編輯: kenchion (114.33.107.204), 02/12/2019 22:29:06

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