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【這句】英文怎麼說?
cut the the quick 意思為情緒上傷害對方，戳到對方的痛處。
》你可以這麼說
His pride was cut to the quick.
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這則貼文是我們和台灣動物社會研究會共同製作
關於 #和母雞一起飛
台灣人每年需吃掉73~77億顆雞蛋，但至今仍有90%的產蛋母雞被囚禁在約A4 ⼤小的格⼦籠當中，⾝心緊迫淪為產蛋機器。
為了改善母雞處境， 台灣動物社會研究會 發起 #和母雞一起飛 社群行動，透過各種不同的形式與內容，讓更多人了解母雞的處境，選擇善待母雞的 #非籠飼雞蛋。
如果你也認同這樣的理念，歡迎至行動頁面為母雞集氣！
行動頁面：https://bit.ly/3zlB7oe
#全球企業永續獎 #感謝獲獎肯定
#感謝顧客與每位夥伴的支持
家樂福榮獲全球企業永續獎GCSA及台灣企業永續獎TCSA殊榮，由總統蔡英文親自頒發，在食物轉型計畫，以非籠飼雞蛋議題開始，對於動物福利及影響供應鏈改變，串聯不同組織一同倡議，以及開設影響力概念店，讓產官學及消費者認識商品背後的價值、減塑、動物福利、地方創生等等的重要性，呼應聯合國永續目標的負責任消費與生產。
/ 食物募集 愛永續
/ 非籠飼雞蛋 友善動物永續
/ 食物轉型計畫 環境保育永續
/ 家樂福影響力概念店 Carrefour impact 產銷永續
/ 家樂福文教基金會 社會責任永續
#持續影響 #發揮影響 #家樂福 #企業永續獎
【關於雞蛋的二三事🥚】
最近我們開始買Bio有機雞蛋
剛好跟大家分享一下這裡的雞蛋分級制度
附圖是每盒雞蛋包裝上都會印製的說明
而盒子裡「每一顆」雞蛋，都會蓋上這一串標記的戳章，像是：
2－DE－1234567
第一段數字有0-3，表示母雞的飼養方式（2表示圈養）
第二段英文簡寫，表示產地國（DE表示德國）
第三段數字串，表示產蛋的企業/農舍和籠子編號
由於歐盟境內農產品流通是非常頻繁的，像柏林靠北邊，我們就很常買到蓋著【NL】來自荷蘭的雞蛋。因此，藉由這樣詳細的資訊標記，若一有問題，可以馬上查出歐盟境內來源，並做最快速的控管處理。
印象比較深刻的是，去年發生荷蘭毒雞蛋事件，我們家附近的所有超市雞蛋瞬間下架，隔了幾天才重新補上蓋著【DE】德國自家產的雞蛋，那陣子大家看到蓋著【NL】的雞蛋也都避免拿。
比較有趣的是第一段0-3對於飼養方式的編號，對於飼養方式的規定非常嚴格，包含：每平方公尺養幾隻雞、每隻雞的活動空間應該多大、曬不曬的到陽光、飼料來源、生病的治療方式...等。
因此，數字0的有機飼養是最天然、最健康的方式，價格當然也最貴；而數字3籠養的母雞，是被關在室內籠子裡，直接餵飼料，沒有自由活動空間，產出的雞蛋當然是最便宜，但可能也是最不健康的了，我們沒有買過3號蛋，但據說會比較有腥味。
0：Ökologische Erzeugung 有機飼養
1：Freilandhaltung 天然放養
2：Bodenhaltung 圈養
3：Käfighaltung 籠養
這裡可以瞧瞧照片和說明(德文)：https://goo.gl/cnEFGy
另外，雞蛋外盒上通常還有雞蛋大小的標記
依照公克數可以分成：S、M、L、XL
比較常見的是M和L，有機雞蛋似乎只有總重量，不會再另行區分，所以最近買Bio雞蛋常發現裡面的蛋大大小小，不太平均XD
#萬事包觀察
台灣目前的噴印會先從「洗選蛋」開始，噴印編碼數字部份包含：牧場編號、洗選場編號、生產日期，英文字母則代表的母雞飼養系統，請認清「非籠飼英文 ... ... <看更多>
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非籠飼雞蛋英文 在 Re: [閒聊] 非籠飼雞蛋會比較好吃or健康嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
來好好回答一下這個問題...
台灣人吃的雞蛋約有90%都是屬於籠飼雞蛋(Caged eggs)，
只有不到 10%的牧場是採用放牧 (Free-Range eggs) 或平飼 (Barn eggs)。
所謂籠飼或是格子籠，就是把好幾隻母雞養在宛如A4紙張大的籠子內，
吃喝拉撒都在籠內，無法張開翅膀梳理羽翼。籠飼的最大好處，就是產蛋率高，
成本相對低廉，但是籠飼母雞關在狹小空間裡，缺乏運動空間，
加上業者只追求產蛋率與降低成本，所以動物普遍體弱，對疾病的抵抗力低。
在密集環境中，一隻受感染疾病就快速爆發，
也因此會在飼料中內添加各種預防性抗生素，而前年爆發的「芬普尼蛋」事件，
就是因為蛋母雞在籠內，無法自行「洗砂浴」清除羽蝨，
蛋農只好透過外部環境消毒的方式以芬普尼防治，雞蛋必然就會發生藥物殘留問題。
正因為籠飼對雞隻福利與人體健康的疑慮:
* 歐盟已於2012年立法禁止格子籠飼養。
* 美國 (如加州與雞蛋產量第二大俄亥俄州) 也已立法禁止籠飼。
* 紐、澳也預計在 2023年全面廢止格子籠。
另一方面，放牧與平飼，則因為無法追求產蛋率以及管理上較不容易，
且雞隻發生意外的比率也較高，因此整體成本也相對較高。
所以在歐洲或其他先進國家，
蛋價的排序通常為: 有機蛋 > 放牧蛋 > 平飼蛋 > 籠飼蛋 (已禁止) 。
非籠飼雞蛋，在市面上也常被稱為 動物福利蛋 或是 人道飼養雞蛋。
在購買的時候，要認清是否有標註飼養方式為放牧或是平飼，若無標示可能都是籠飼喔。
蘋果日報先前也有相關報導:
https://tw.appledaily.com/headline/daily/20120224/34047584/
※ 引述《NonoNunu (DeeJaY)》之銘言：
: 昨天去家樂福的時候看到他們另外單獨弄了一櫃非籠飼雞蛋
:
: 開心的雞 健康的蛋 看起來好像是有那麼回事
: 不過我買蛋向來都是挑最便宜的那種(汗)
: 這種非籠飼的雞蛋是有比較好吃還是有比較健康?
: 聽起來很像是雞蛋界的有機概念...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.101.182
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1547400875.A.C02.html
說明一下，平飼或是放牧的雞舍，雖然可以做成封閉式，但是並沒有一格一格的籠子，
所以如果限水禁食，也是可以，但是辛苦建立的雞舍可能會被餓扁的雞隻給弄得滿天飛!
格子籠就是把你監禁起來，不給你喝水吃飯，然後等你餓扁(脫光羽毛)後，
等到餓到可以繼續下蛋後，才又開始給你吃喝...所以當然要用籠子關著!!
※ 編輯: ceasefire (114.43.101.182), 01/14/2019 23:50:36
※ 編輯: ceasefire (114.43.101.182), 01/14/2019 23:52:18
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