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2016/05/13 - ちょっと前に韓国の伝統菓子「薬菓/약과」(ヤックァ)を教えてもらい作りました 材料を混ぜ ... エスカルゴの食卓 スイーツ, 野菜料理, ブログ, レシピ. ... <看更多>
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米を主食とする韓国で古くから発達し食べられてきた菓子で、婚礼や先祖供養の儀式に欠かせない食べ物であるほか、お茶菓子としてもよく食べられます。 韓菓は作り方により ... ... <看更多>
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薬菓/ヤックァ材料・中力粉 300g(または薄力粉150g+強力粉150g)・シナモン 小さじ1/4・塩 3g・こしょう 少々・ごま油 24g・サラダ油 24g・清酒 ... ... <看更多>