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《為何深夜總是餓》 第十六回
你哋係咪以為，
我哋嘅杜大廚遇上新敵人，
就會將舊嘅敵人拋諸腦後？
NO NO NO！
正所謂一日敵人，一世都係敵人，
電磁爐眼見自己地位危危乎，
為咗保住頭號敵人嘅名號，
於是乎今集再！度！扭！計！
大家放心，
杜大廚同電磁爐相愛相殺嘅日子，
係唔會咁容易停架！
難委咗我哋今集嘅主角—「清酒煮蜆」，
激到嘔晒泡啫！
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #清酒煮蜆 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
🔴星期一《為何深夜總是餓》：
13/8－韓式安東雞煲（https://bit.ly/2nDS2i8）
⚪星期三《GENIUS BAR》：
15/8－忘年戀（https://bit.ly/2BdTbqm）
🔵星期五《壹鳩大事回顧》：
17/8－ 第四回（https://bit.ly/2MAWtsk）
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🎥杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel：
https://bit.ly/2K5ZyPL
【豬友消息！】
又到咗每週一次嘅招募時間喇！
想出席8月22號晚GENIUS BAR嘅豬友，
請喺8月22號中午12點前INBOX豪仔 Aaron Lai，
註明「22/8，我想做GENIUS BAR現場觀眾」，
成功報名嘅豬友會喺這22/8下午收到通知。
如果報名人數超過名額，我哋會用抽籤方法選出幸運兒！
如果想報名而又未係豬友嘅話，
請將近照、姓名同埋聯絡電話INBOX豪仔 Aaron Lai，
記住呀，要成為咗豬友先有機會嚟GENIUS BAR㗎！
#杜汶澤喱騷 #GeniusBar #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
🔴星期一《為何深夜總是餓》：
13/8－韓式安東雞煲（https://bit.ly/2nDS2i8）
⚪星期三《GENIUS BAR》：
15/8－忘年戀（https://bit.ly/2BdTbqm）
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17/8－ 第四回（https://bit.ly/2MAWtsk）
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【豬友消息！】
又到咗每週一次嘅招募時間喇！
想出席8月22號晚GENIUS BAR嘅豬友，
請喺8月22號中午12點前INBOX豪仔 Aaron Lai，
註明「22/8，我想做GENIUS BAR現場觀眾」，
成功報名嘅豬友會喺這22/8下午收到通知。
如果報名人數超過名額，我哋會用抽籤方法選出幸運兒！
如果想報名而又未係豬友嘅話，
請將近照、姓名同埋聯絡電話INBOX豪仔 Aaron Lai，
記住呀，要成為咗豬友先有機會嚟GENIUS BAR㗎！
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【一週節目重溫】
🔴星期一《為何深夜總是餓》：
13/8－韓式安東雞煲（https://bit.ly/2nDS2i8）
⚪星期三《GENIUS BAR》：
15/8－忘年戀（https://bit.ly/2BdTbqm）
🔵星期五《壹鳩大事回顧》：
17/8－ 第四回（https://bit.ly/2MAWtsk）
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《為何深夜總是餓》 第十六回
你哋係咪以為，
我哋嘅杜大廚遇上新敵人，
就會將舊嘅敵人拋諸腦後？
NO NO NO！
正所謂一日敵人，一世都係敵人，
電磁爐眼見自己地位危危乎，
為咗保住頭號敵人嘅名號，
於是乎今集再！度！扭！計！
大家放心，
杜大廚同電磁爐相愛相殺嘅日子，
係唔會咁容易停架！
難委咗我哋今集嘅主角—「清酒煮蜆」，
激到嘔晒泡啫！
清酒煮蜆 (アサリの酒蒸)
蜆 400克
日本清酒 80毫升
味醂 1湯匙
牛油 1茶匙
日本醬油 1茶匙
大蔥/蔥 切幼絲裝飾用
食譜由Kiki Hime提供
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #清酒煮蜆 #chapmantolateshow
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17/8《壹鳩大事回顧》第四回
每逢星期五晚，
同你回顧本週嘅重點新聞！
#杜汶澤喱騷 #壹鳩大事回顧 #chapmantolateshow
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15/8－忘年戀（https://bit.ly/2BdTbqm）
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10/8－ 第三回（https://bit.ly/2nx2WGp）
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13/8《為何深夜總是餓》 第十五回
有人話，韓國有三種雞係必食嘅—
「韓式炸雞」、「一隻雞」同埋「安東雞」！
食雞嚟講呢，我個人就比較鍾意陀地雞，
所以今次我就用陀地雞，
教大家整返個「韓式安東雞煲」，
等你哋有一雞…呀唔係，係一技旁身，
用嚟溝韓仔韓妹都易啲吖嘛！
韓式安東雞煲 食譜
雞 半隻
1 公升水
6 片薑
100克韓國粉絲(浸軟，隔水)
1 個全蒜頭 (去衣)
5 粒紅棗 (去核)
5 克大木耳 (早一晚浸軟，隔水)
3 個新薯 (切半)
1 個紅蘿蔔 (切一口大小)
1 個洋蔥 (切塊)
2 粒紅蔥頭 (去衣)
3 隻韓國青陽辣椒 (切片)
120毫升韓國醬油
2 湯匙韓式糖漿
1 湯匙料理酒
2 茶匙蔗糖
200克韓國年糕
6 粒白蘑菇 (切1/4)
2 茶匙麻油
白芝麻適量
2 條青蔥 (垂直切約8厘米絲)
食譜由Kike Hime提供
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #韓式安東雞煲 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》：
6/8－青醬燴螺絲粉（https://bit.ly/2nnImbL）
⚪星期三《GENIUS BAR》：
8/8－分手亦是朋友？（https://bit.ly/2Mf44N5）
?星期五《壹鳩大事回顧》：
10/8－ 第三回（https://bit.ly/2nx2WGp）
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韓式安東 雞材料雞全隻（約600克） 馬鈴薯兩個紅蘿蔔一個年糕十條韓國粗條 ... 備用雞煮好後，加入年糕和粉絲及麻油一湯匙，放上葱絲便可上桌# 雞煲 #雞 ... ... <看更多>
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