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食安五環ppt 在 [新聞] 民以食為天食安五環共守護- 看板Food_Safety 的推薦與評價
2023年1月19日
【民眾網黃楸玲／台北報導】
「民以食為天，食以安為先」，為落實食安五環第一環-源頭管控，環保署化學局自105年
12月成立後，即與衛福部及農委會合作，對食安疑慮化學物質流向著手，從源頭控管食安
疑慮化學物質流向，保障食品安全。
環保署指出，為加強食安疑慮化學物質運作業者管理責任，避免食安疑慮化學物質系統性
流入食品鏈，105年起即積極評估經濟部103年跨部會選定之57種食安疑慮化學物質加強管
理。
為杜絕工業用化學物質流用於食品製造或加工之問題，環保署106年至111年持續每年均完
成國內逾3,000家次化工原料業者輔導訪查，輔導落實業者自主管理，與業者建立夥伴關
係共同防堵食安疑慮化學物質流入食品鏈，更跨部會合作辦理民俗節慶專案聯合稽查輔導
，除108年由衛生單位檢出2件攤商個案性誤用公告前留存之吊白塊及玫瑰紅B，皆無由環
保署列管運作業者流出情事。
在跨部會合作部分，環保署與農委會及衛福部由三部會署副首長共同主持，每季定期召開
「環境保護與食品安全協調會報」，即時討論環境保護與食品安全資訊，並持續監測高風
險區域，如發現食品生產環節中有污染風險，將立即通報啟動應變機制，共同進行監測、
溯源採樣或緊急應變，農場到餐桌各環節緊密相扣，確保食品安全與國民健康。
環保署表示，藉由法規面的公告列管食安疑慮化學物質、預防面的強化食品鏈源頭化工原
料業者自主管理，近年已未再發生食安疑慮化學物質系統性流入食品鏈之食安事件，環保
署也將持續把關食品鏈源頭的化學物質與種植環境，跨部會共同守護，從農場到餐桌層層
為把關，避免食品遭受污染，以維護國民健康，喜迎玉兔年。
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[討論] 小孩雙姓(姓氏ＡＡ制): 更完整保障女人！！！ https://tinyurl.com/y6fz9gny
[心得] 我只嚮往與欣賞〈小孩雙姓〉的婚姻家庭生活!!! https://tinyurl.com/v8pn4jx
[新聞] 雙姓制: 更開放、更現代，自由度更高 2014/06/27 https://tinyurl.com/onnnl5r
婚姻愛情 不過是<禮尚往來>的相互關係!!! 確定<交換到爛禮物>的人 選擇<離婚>!!!
<爛禮物>: 大男人自私沙豬 / 婆婆女沙豬 / 不孝女大小姑 / 除夕夜"被沙豬公婆家"綁架
孔子第１０代子孫，只有孔子1/1024的血統(=不及孔子血統千分之一)! 血統不斷稀釋!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.20.182 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food_Safety/M.1674193706.A.896.html
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