關於 飴細工 作り方 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

カラメルを使って簡単にデザートを変身させるレシピ｜砂糖を水に溶かして煮詰めて作るカラメル。冷ますと固まる特性を使って黄金色に輝く飴細工を作ってみましょう。

【材料（カラメル）】

砂糖　250g
水　75ml
蜂蜜　大さじ1（アカシアの蜂蜜など）

【作り方】

まず共通のカラメルを用意します。砂糖と水を鍋に入れ少し煮詰まったら蜂蜜を加え、さらに黄金色になるまで煮詰めて火から下ろします。少しの間だけ冷たい水に鍋ごと入れて、それ以上色が濃くなるのを防ぎます。気泡がなくなるまで冷まします。

ヘーゼルナッツスパイクス

【材料】
- ヘーゼルナッツ

【作り方】

1.1 ヘーゼルナッツをオーブンに入れて軽くローストします。布巾にヘーゼルナッツを入れて軽く揉んで皮を取ります。
1.2 爪楊枝をヘーゼルナッツに刺します。
1.3 ヘーゼルナッツをカラメルに浸けて、発泡スチロールに爪楊枝の先を突き刺し、逆さまに固定してカラメルが長く伸びるようにして固めます。
1.4 固まったら先の部分を適当な長さに調整して、ケーキなどの上にデコレーションします。

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ご覧いただきありがとうございます\(´ω` )/♪

最近飴やグミ系の動画を見ていたら
なぜかねり飴の動画がおすすめされるようになりました◝︎( •௰• )◜︎

「パインアメからねりあめ作れたらめっちゃ美味しいだろうなー…」

よしチンしてみよう！！

出来ちゃった！！美味しいぃぃぃぃぃ！！

ということで偶然の奇跡からレシピが生まれました

パインアメ以外の飴で作るときは飴と水の比率を見て作ってみてくださいね🍬

パインアメの可愛い面白グッズを見つけました🍍
↓せっかくなのでご紹介
[パインアメ味付きリップクリーム]
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[パインアメマスキングテープ]
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[パインアメクリアファイル]
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[パインアメの香り♡食器洗剤]
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[おすすめ動画]

130万再生された洗い物いらずの超簡単ダルゴナコーヒーの作り方✨
https://youtu.be/9wILyXdZ_pE

3時のおやつにぴったりお菓子♡
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このチャンネルでは可愛い！作ってみたい！ナニコレ？！となるような
「作る食べ物」をテーマに様々なものを作っています( *´꒳`*)੭⁾⁾ASMRとしてもおすすめです☆

＊粘土、折り紙、100均、レジン、料理、スライムなどなど
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[簡単可愛いDIYの作り方🔖♡]
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[なんじゃこれ食用系シリーズ😇]
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#ちびあかぽんはこんな動画を出しています #飴 #ねりあめ

飴細工のレシピ4選｜食べ物でも人でも、第一印象が肝心です。こちらの飴細工のレシピを使って、手作りスイーツをレベルアップさせましょう。飴細工のデコレーションはおしゃれなだけでなく、アイデア次第で自由にアレンジができるので、しっかり個性も出せます。バレンタインデーのデザートに添えれば、きっと喜んでもらえますよ。

注意！飴細工は90度以上の熱を扱います。火傷をする危険性があるため、手袋や保護メガネを使い、十分に注意しながら行ってください。

詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/amezaiku-resipi/

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液糖の作り方

【材料】
- 砂糖　300g
- 水飴　200g
- 水　75ml
- 調理用温度計

【作り方】
全ての材料を鍋に入れ、強火で熱します。調理用温度計を入れ、150℃まで熱します。鍋底を冷水に浸けて130℃まで下げます。これで液糖の完成です。

1. シュガークラゲ

【材料】
- 液糖
- 食用色素　青
- 水風船
- 空き缶

【作り方】
1.1 空き缶全体にサラダ油を馴染ませます。液糖に青色の食用色素を垂らし混ぜます。風船に水を入れて結び、結び目を下にして空き缶に乗せます。
1.2 上から青く色付けた液糖を垂らします。液糖が固まったら取り外します。これでシュガークラゲの完成です。ケーキのトッピングにぴったり！


2. あわあわシュガー

【材料】
- 米飴
- 食用色素

【作り方】
2.1 天板にキッチンシートを敷き、米飴を少々垂らします。お好みの色の食用色素をいくつか垂らします。
2.2 150℃に予熱しておいたオーブンで1時間焼きます。オーブンをオフにしたら、飴のブクブクが止まるまで追いておきます。あわあわシュガーはパフェなどクリーム系のデザートと相性抜群。

コツ: 飴は空気の水分を吸い取ってベタつくため、すぐに使わない場合は吸水用のビーズや乾燥豆の上で保管しておくのがお勧めです。

3. クッキー型のシュガーデコ

【材料】
- 液糖
- 食用色素
- クッキー型
- サラダ油

【作り方】
クッキー型に油をなじませます。液糖にお好みの色の食用色素を入れて色をつけます。クッキー型に液糖を注ぎ、固まれば完成です。カップケーキなどに飾ると可愛いですよ。


4. シュガードーム

【材料】
- 液糖
- 電子レンジ可のプラスチックラップ
- 大きめのボウル
- ケーキ型　（16cm径）
- 氷水
- ドライヤー

【作り方】
4.1 ボウル全体にラップをきつめに張ります。
4.2 ケーキ型全体に油をなじませます。こうすることでケーキ型が高温になりすぎるのを防ぎ、取り外しやすくなります。ケーキ型を冷凍庫に入れて冷やします。
4.3 砂糖の温度が139℃まで下がったらボウルの上に注ぎます。凍ったケーキ型を上から押さえつけてドームの形を作ります。砂糖が固まるまで同じ姿勢で抑え続けます。この工程を早めたい場合はドライヤーで冷たい風を吹きかけてください。
4.4 シュガードームをラップから取り外せば完成です。お好みのデザートの飾りにどうぞ。


このおしゃれな飴細工をお気に入りのデザートや手作りケーキにトッピングすれば、見た目の第一印象がぐんと良くなるはず！

ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/4Z8PmqVvkzo

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