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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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... 塊有點嚇到,所以才想說像餐巾紙架這種可以上網找便宜的就好拜託大家可以推薦我廚房收納好物嗎, 主要是刀子醬料罐鍋蓋餐具,都沒地方放呀好想要重新規劃廚房喔! ... <看更多>
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收納苦手又來了~
又是一個明明照著收納書做但是做不好的除錯過程。
這次是關於如何規劃收納位置的問題。
基本上主流的收納法,
會教你先把所有東西依據用途分類,
然後相同用途的同一類,找適合的籃子櫃子收納一起。
但是我實踐之後發現還是很多小細節有問題:
譬如一樣都是刀具,菜刀跟削皮刀很難放一起
一樣都是調味罐,醬油罐超大胡椒罐超小很難放一起
結果還是不知道怎麼收
所以我把如何分類跟接下來怎麼規劃收納
弄成一個我自己的SOP
分享給跟我一樣的苦手
之前收了玩具,最近把廚房也收了,我覺得這個SOP還不錯。
(非苦手可以左轉出去了,我覺得這些心得對於有些人來說是廢話 冏)
====
1首先先分類,從大類往下分,分成大類、中類、細項
注意:一定要分到細項,鉅細靡遺的細項,才有辦法規劃收納。後面說明。
2 分大類(大用途,如廚房用具 玩具 衣服 書)
規劃:一定要放在同一區
這個書上都有寫到,我覺得是重要的準則。
廚房用具就只能在廚房區、玩具就一定在遊戲區、
這樣才不會有被忘記的東西放在莫名其妙的位子然後越來越亂
3 分中類(廚房用具:料理用具、餐具、食物、清潔用品)=>
規劃:"原則上"放同一小區
秘訣就是這個"原則上"就好。
不用一定要同類都放同一小區,會有執行上的問題。
如果分到中類就想要依照用途收納,
想把所有餐具都放在餐具櫃,
所有食物都放在食物櫃的話,
就會有東西太小櫃子太大,或者東西太多櫃子放不下,
還是位子不方便經常取用之類的問題。
因為收納最終還是要依照大小與使用方式挑選收納用品才能完成收納,
實際上,沒有分到細項,根本不知道應該要用什麼收納工具比較適當。
這邊規劃順序反而是顛倒,
順序上要先依照細項的大小選櫃子跟籃子,再看看能不能把相同用途中類的放在附近。
4 分細項
以廚房用具為例
料理用具:鍋子、刀鏟、特定用途器具、小家電、調味料、保鮮盒、長筒狀耗材
餐 具 :碗盤杯瓶、刀叉匙、便當用具、一次性餐具
常溫食物:不怕潮的罐頭飲料、調理包、泡麵、常溫蔬果,
怕潮的各種乾貨、麵條、米、粉類...
務必依照"大小"找剛好的櫃子,再配合剛好的盒子籃子收納
如果用途一樣的都相同大小,就收一起沒問題。
但 如果用途一樣的大小差太多,就務必要分開收。
這句話就是我最近的心得,解決我不少收納難題。
譬如,
大湯勺與布丁匙:
有空間就小湯匙收一個盒子,大湯匙自己一個盒子,一起放抽屜。
沒有空間的話大湯勺另外找跟他體積相似的如刀具類一起放也沒關係。
大保鮮盒與小保鮮盒:同上
食用油罐與胡椒罐:
一起放的話空間配置不管怎樣都會超級不合理,所以大罐的油罐跟
小罐的調味罐要分兩個大小櫃子收納。
或者把大油罐分裝小罐跟胡椒罐匹配,大油罐另外找不常用的備用區域放。
大繪本與迷你書:
這是一樣的道理。我之前收玩具繪本也非常苦惱。
大小差太多,一定要分兩個櫃子收,然後把兩個櫃子放在附近即可。放
一起的話小書會消失在大書的縫隙裡面......
或者小書會亂堆在大書櫃裡...
家庭包零食與巧克力糖果:
也是一樣的問題。之前巧克力就躺在零食櫃的角落放到過期都沒人理他。
巧克力糖果這麼小,一定要給他一個小盒子化零為整增加體積,
或另外找零食櫃附近的小抽屜放也沒關係。
不用想說要讓大小號零食都全部放在同一個櫃子。
諸如此類的問題,可以使用的技巧就是---大的可以分裝、小的可以整合,
想辦法把東西弄成差不多大小再一起收。
真不行的話就乾脆讓他們大體積的去大櫃、小體積的去小櫃,
千萬不要大大小小就直接放一起。
結論,
斷捨離之後收納的順序,
首先要先依照"大小"去尋找收納用具,
再依照用途去調整擺放位置,
這樣就會比較容易找到物品合適的家了。
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※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/26/2020 11:02:20
※ 編輯: kagaya (223.200.110.78 臺灣), 09/26/2020 11:07:25
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