#迷你香蕉杯子蛋糕 ＃百利量杯即將結團
百利量杯跟小V也超級搭，攪拌好所有麵糊之後，直接利用尖嘴地方倒入模具，就不需要另外放幾花袋了。
我會大小量杯一起搭配用，真的很方便喔！
跟其他漂亮的甜點比，香蕉蛋糕比較樸實，但香氣逼人，大人小孩都喜歡～
材料：
香蕉泥 100g
雞蛋 25g
砂糖 30g
沙拉油 25g
低筋麵粉 45g
無鋁泡打粉 2g
核桃 適量
1.選用比較熟透的香蕉，在250ml量杯內，壓成泥狀
2.在1000ml量杯內，雞蛋與砂糖一起打散，加入香蕉泥,沙拉油攪拌均勻。
3.倒入過篩的低筋麵粉與泡打粉攪拌均勻。
4.倒入核桃攪拌一下麵糊就完成了！
5.將鬆餅機預熱完成後，將麵糊倒入，約模具的全滿，蓋上蓋約3分鐘即完成
***烤色不均勻是正常的喔！
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三個尺寸我都愛，原價5折起，500+250ml另外有折扣。
1000ml的量杯，大推。因為杯口很大，能代替一般鋼盆。
用來攪拌鬆餅麵糊，或是杯子蛋糕麵糊，一杯搞定，再加上它的尖嘴設計，麵糊也很輕鬆就可以倒出來！可以直接倒到平底鍋上煎，也可以直接倒入模型裡面。
500ml的量杯，它的口徑大小還有高度，很適合拿來套擠花袋(再裝上打發好的鮮奶油等等)，也因為玻璃份量夠，不用擔心將麵糊倒入擠花袋時，量杯會不穩傾倒。
我自己幫家人『調製飲料』的時候，也會用這個尺寸的。
250ml很適合放入奶油，直接入微波爐微波，有尖嘴要倒出來也超方便！ 做蔥花蛋的時候，在裡面打好蛋花，就可以直接煎，很好用喔！
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