簡單炒好料【辣炒瓜仔肉】高CP料理,豐腴鹹香超下飯!
「 脆瓜還可以怎麼料理?」
「求快速出菜的新菜色!」
今天這道菜你們看了
一定跟簡單哥喊巴豆夭啊
超級超級下飯!
這道「辣炒瓜仔肉」
辣、鹹、香
保證你扒飯動作捨不得停下啊!
而這道料理也是醃製脆瓜的延伸料理
今天這簡單不複雜的料理,一定要學起來!
-
🌈簡單哥小技巧:醬醃菜文化!
以前當食物盛產時,人們會利用鹽或醬醃方式製成醬菜,不但可以延長食物的保存期限,醬菜本身較鹹的口味,更是辛苦勞動後或天氣炎熱時的最佳開胃菜喔。
來源自:交通部觀光局
-
(今日份量:5人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豬絞肉350克
👉簡單哥脆瓜60克/汁40克
👉辣椒10克
👉薑碎13克
👉紅蔥頭酥10克
👉蔥花20克
👉辣豆瓣醬1大匙
👉蠔油1.5大匙
👉糖0.5小匙
👉胡椒0.5小匙
👉水 半米杯
🥣可自行調整的食材🥣
👉飯 一碗
👉豆腐 半塊
-
🥘開始簡單製作🥘
①將豬絞肉下去炒香、剁碎
②加入爆香料薑、蔥、辣椒下去炒香
③辣豆瓣及瓜仔肉下鍋進行拌炒
④混合瓜仔醬汁及些許水後,與絞肉進行煨煮
⑤加入胡椒和糖進行調味,並轉小火縮汁
⑥撒上油蔥酥及蔥,拌炒均勻後即可起鍋
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#辣炒瓜仔肉
#瓜仔肉
#下飯菜
#輕食
#家常料理
#簡單料理
「香辣粉ptt」的推薦目錄:
- 關於香辣粉ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
- 關於香辣粉ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於香辣粉ptt 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
- 關於香辣粉ptt 在 [問題] 求推薦辣椒粉- 看板cookclub 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 [食材] 有推薦的辣椒粉嗎 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 辣椒粉PTT的文章和評論 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 [情報] 詹粉香辣粉新品上市87折家人是詹姆士鐵粉... - Ptt ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 [情報] 詹粉香辣粉新品上市87折家人是詹姆士鐵粉... - Ptt ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 [食材] 有推薦的辣椒粉嗎 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 香辣粉PTT的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能挖掘 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 香辣粉PTT的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能挖掘 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 香辣粉PTT的問題包括PTT、Dcard、Mobile01,我們都能挖掘 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 最新趨勢觀測站- 詹姆士香辣粉家樂福的推薦與評價,FACEBOOK 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 詹姆士香辣粉ptt的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 詹姆士香辣粉ptt的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 詹姆士香辣粉ptt的問題包括PTT、Dcard、Mobile01 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 海底撈辣椒粉哪裡買-在PTT/Dcard/Yahoo上推薦旅遊景點與 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 海底撈辣椒粉哪裡買-在PTT/Dcard/Yahoo上推薦旅遊景點與 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 全聯10月爆紅美食~也太貴了吧! | 龍廚花椒芝麻寬粉、香辣蟹 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 李子柒酸辣粉ptt-酸辣勁爽,Q彈過癮,風味十足! 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 [商品] 全家老四川酸辣粉- 看板CVS - PTT網頁版 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 【翠宏香辣蘸料PTT】[問題]海底撈辣粉-看板cookc... +1 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 【2023年】9款拌麵推薦挑選排名,PTT、Dcard熱門人氣品牌 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 【2023年】9款拌麵推薦挑選排名,PTT、Dcard熱門人氣品牌 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 [問題] 海底撈辣粉- cookclub - PTT旅遊美食區 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 Fw: [食記] 蓉城酸辣粉基隆信義香麻酸辣粉+口水雞 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 最棒的全聯辣椒醬推薦ptt有哪些口味?6種網友最常討論是… 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 味味A新出的香辣海鮮泡麵- 美食板 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 [情報] OPENPOINT 週末小確幸(科學麵香辣) - lifeismoney 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 「異國泡麵」推薦Top10,PTT網友人氣討論,馬來西亞香濃魚 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 PTT! 票選前五名的柳丁愛 湘滿天香辣金針菇20G兩包入【Z736 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 Re: [閒聊] 看美食文後跑去吃的經驗? - YuanChuang 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 郭台銘今宣布「這原因」辭去鴻海董事PTT網友反應曝光 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 2023中秋禮盒推薦不要月餅ptt-12款送禮創意首選排行榜排名!最 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 酸辣粉到底哪個牌子好吃? - PTT新聞 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 墨西哥辣粉2023 鄉民資訊情報,PTT/Dcard/Mobile01 都在討論 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 墨西哥辣粉2023 鄉民資訊情報,PTT/Dcard/Mobile01 都在討論 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 墨西哥辣粉2023 鄉民資訊情報,PTT/Dcard/Mobile01 都在討論 ... 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 高雄酸辣粉- 看板Kaohsiung 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 [食材] 有推薦的辣椒粉嗎PTT推薦- cookclub 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 [情報] 詹粉香辣粉新品上市87折- 看板Lifeismoney 的評價
- 關於香辣粉ptt 在 寶雅泡麵推薦 8種ptt高人氣的韓國泡麵點點名 不吃會飲恨的泡 ... 的評價
香辣粉ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
自製【辣炒小魚乾】自己做最安心!香辣過癮,下飯配麵超萬用!
「原來辣椒醬這樣做一點都不難!」
「做一罐放在家備用超級方便!」
小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」,
馬上研究了好久,炒了好幾鍋!
加了小魚乾與菜脯讓辣椒醬更能下飯與配麵!
-
⛱簡單哥小前置:小魚乾、豆豉、菜脯需要用清水清洗乾淨晾乾備用
-
此教學影片拍攝日期為:4月15日。(也遵照CDC規定,除簡單哥外其他工作人員都有全程配戴口罩)
-
(今日份量:20 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉小魚乾 170克
👉蘿蔔乾 85克
👉辣椒 80克
👉蒜頭 70克
👉豆鼓 40克
👉冰糖 50克
👉米酒 4.5大匙
👉醬油 5大匙
👉胡椒 適量
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋後,半煎炸小魚乾,變色後濾起來
②炒乾菜脯,炒乾後下炸魚的油繼續炒香
③下蒜頭炒香後,下豆豉炒香後再下辣椒炒香
④下冰糖炒至半融化下小魚乾炒均勻
⑤下米酒、醬油、胡椒拌炒均勻後轉小火縮汁
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」
百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#辣炒小魚乾
#小魚乾清洗
#投稿料理
#下飯料理
#炸魚乾
#丁香魚
#簡單哥
香辣粉ptt 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳解答
這支影片有更多省錢鮪魚罐頭料理 👉 https://youtu.be/mFWv7eJbjgU
東和食品-好媽媽的玉米鮪魚罐頭是沒有任何化學添加物的,
也沒有添加防腐劑、人工甘味劑、色素、味素等。
搭配的是非基因改造玉米,純天然的罐頭,不管大人小孩吃,都很安心。
辣不辣鮪魚罐頭也是純天然,無添加的,
雖然打開罐頭會看得剁椒,吃起來卻只有香氣,怕辣的人別擔心!
而辣妹鮪魚罐頭鮪魚片是手工撥製的,是經典台式香辣風味。
吃起來有點辣,又不會太辣!我很喜歡這種香辣的口感~
以上3種罐頭,很適合想吃吃不同口味鮪魚罐頭的你!
💥罐頭64折嘗鮮價獨賣中!
來這買👉好媽媽官網 https://www.how-mama.com.tw/
💥 一月份時於大潤發、家樂福、愛買、MOMO購物網、7-11開始販售
💥好媽媽輕鬆開罐頭小撇步 👉 https://fb.watch/2nc1Zyj3fo/
📝抽獎活動資訊
📍抽獎地點:好媽媽 Howmama-東和食品 FB粉專
https://reurl.cc/9Xlj2j
📍抽獎方法:
分享好媽媽FB貼文,標記3個好友,
並留言最喜歡哪個新品鮪魚罐頭?為什麼?
📍抽獎時間:
12/16開始,分別於12/21、28抽出各5名得獎者,獲得購物金100元
(AD)
/
💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
/
📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife
📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR
📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela
📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/angelaleeta...
/
逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
香辣粉ptt 在 [食材] 有推薦的辣椒粉嗎 的推薦與評價
最近在餐廳吃到辣椒粉,覺得辣椒粉很配飯誒,但過去都沒有買過類似的調味品,想問一下有沒有 ... 17 F 推vosser: 順發中藥行的香辣粉好吃,但我下次要試詹粉 05/12 18:40. ... <看更多>
香辣粉ptt 在 辣椒粉PTT的文章和評論 的推薦與評價
來看痞客邦超過1 則關於辣椒粉PTT的文章討論內容: 小腹婆的網友極力推薦的詹粉, 愛吃辣的你不能不試! 詹姆士新出的這支香辣粉超好吃! ... <看更多>
香辣粉ptt 在 [問題] 求推薦辣椒粉- 看板cookclub 的推薦與評價
目前用隨便買的小磨坊的紅辣椒粉
但是感覺不怎麼辣
明明我外食都只點小辣的
求推薦會辣,最好還帶有香氣的辣椒粉
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.140.146 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1616070908.A.4AA.html
... <看更多>