關於 香麻辣醬乾鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

麻小二金華店開幕啦🔥
他們家的麻辣乾鍋我很愛
天氣熱再配上開胃的麻辣口水雞 好滿足
(目前僅提供外帶)
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金華店開幕：鍋物贈送大鮮蝦/牛肉丸(二選一)
#招牌香麻辣醬乾鍋 每次來都會點這鍋
又麻又辣又香 吃起來超過癮啊
加入招牌辣醬下去拌炒 讓配菜肉品吃起來很夠味！再配上科學麵好開胃👏🏼想吃更留意的話可以自己加辣醬🌶️新口味三杯雞乾鍋也不錯 香噴噴的鹹甜鹹甜！副餐自選白飯/科學麵/鍋燒/烏龍麵
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小菜首推麻辣口水雞，雞肉很嫩！
配上麻麻辣辣的醬汁及芝麻醬 好ㄕㄨㄚˋ嘴
也可以在單點麻辣鴨血 溏心蛋 老油條 魚蛋等
不吃辣的朋友可以點蛤蠣鍋😍
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🔺麻辣口水雞 $50
🔺招牌香麻辣醬乾鍋 $140
🔺三杯雞乾鍋 $140
🔺滿滿蛤蠣鍋 $140
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金華店
📮台南市南區金華路二段152號
⏰11:00-14:00、17:00-20:30
☎️96-263-5980
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其他分店
大橋店
06-3022957 (滿500可以外送)
台南市永康區大橋二街206號
11:00-14:00；17:00-21:00
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東安店
06-2004181
台南市東區東安路67號
11:00-14:00；17:00-21:00
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新市店
台南市新市區華興街120號
11:00~14:00、17:00~21:00
06 589 5988(滿500元即可外送)

誰也喜歡吃麻辣燙的舉手🙋‍♀️🙋‍♀️
這間位於台南新市的「麻小二 」一起來點麻辣開胃一下吧
麻麻辣辣的香麻辣醬乾鍋還沒吃就香氣爆表
裡頭的配料每一種都好入味 ٩(♡ε♡ )۶
晚餐不知道吃什麼的朋友🌶🌶就來點麻小二的乾鍋料理吧

📍麻小二 麻辣燙/乾鍋/湯物料理
香麻辣醬乾鍋(烏龍麵) $150+10
三杯風味乾鍋雞肉(烏龍麵) $140+10
南洋叻沙鍋(科學麵) $170
蛋餃/魚丸/玉米筍 $25/25/20
溏心蛋/米血/烏龍麵$20/25/15
和風中卷/香滷肥腸/黃金泡菜 $50/40/30

🏡：台南市新市區華興街120號
⏰：11:00-14:00/17:00-21:00
☎️：06-5895988（滿500元即外送）

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#台南美食 👉#麻小二
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我們點了
香麻辣醬乾鍋 $ 150
招牌麻辣鍋 $ 150
起司牛奶鍋 $ 160
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📎香麻辣醬乾鍋
喜歡吃乾鍋的朋友～推薦這個給你們，很香而且會辣會麻但不會讓你辣到無法接受狂喝水的那種～都還可以吃出食物的原味
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📎招牌麻辣鍋
跟乾鍋的口味一樣，只是這是湯的～阿米是比較喜歡乾的～但他們湯的也很讚，加上老油條真的爆炸好吃～來新市店的話，一定要點湯的！！因為老油條吃到飽～🥰
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📎起司牛奶鍋
牛奶的味道還算濃郁，不過就是中規中矩～
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內用還有三色豆花、霜淇淋、老油條、飲料吃到飽～根本超級划算的！！因為老油條直接列為阿米的愛店🤣
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🏠：台南市新市區華興街120號
⏰：一～日 11:00-14:00、17:00-20:30
☎️：06-5895988
🔍#阿米吃台南
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三級警戒走不出去～外送叫膩～
朋友要來拿什麼招待～！

鄉民口耳相傳網路爆紅美食～和秋食品幫您解決惱人的問題👍🏻

https://heqiufood.com/薔薔推薦

強力推薦～
💋麻辣鴨血麻辣豆腐，愛吃什麼料都可以丟進去，湯底香濃麻又爽，有深度的麻辣火鍋在家就可以做❤️

😍麻醬乾麵香又濃，麵Q彈，連巷子口都不用去

🦐櫻花蝦米糕香又Q，用料大膽不手軟

以上這些大菜讓你隔水加熱就能完成
我都做得到你還等什麼～
讓你在家即餐廳，自己就是大廚師
不說了我越說越流口水了
趕快去買喔～！

簡易麻辣【沙茶滷味】「先滷後燜」超入味！一口接一口！征服味蕾！

「冷的熱的都好吃！最強麻辣滷味在這！」
「煮一大鍋放冰箱，想吃的時候隨時取！」
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（今日份量：6-8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉醬油60克
👉蠔油30克
👉糖 2小匙
👉蒜頭 20克
👉水 1000毫升
👉麻辣醬 60克
👉沙茶 30克

//自由添加//
👉百葉豆腐2塊
👉豆乾 5塊
👉甜不辣 5塊
👉貢丸 5顆
👉米血 1片
👉黑輪 5條
👉香菜 10克
👉柴魚1克

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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘

①大火下油，下貢丸、黑輪稍微炒後下蒜頭拌炒
②加入麻辣醬、沙茶拌炒後加入水
③下醬油、蠔油、糖後攪拌
④加百頁、甜不辣、米血、豆乾待滾起
⑤轉小火上蓋煮10分鐘後關火燜30分鐘
⭐️若要滷肉的話需要一開始先下，燉煮40分後再放其他食材⭐️

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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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煎蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。

沙茶炒蘿蔔糕
材料:
沙茶 2大匙 chinese BBQ sauce 2tbsp.
蒜末 15克 garlic 15g
辣椒 15克 chili pepper 15g
九層塔 適量 basil leaves q.s.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油，加入蒜末和辣椒爆香。
2.加入沙茶醬和九層塔拌炒至沙茶香氣散出。
3.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻即可。

XO醬炒蘿蔔糕
材料:
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
2.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻。
3.起鍋前撒上香菜即可。

麻辣炒蘿蔔糕
材料:
麻辣醬 2大匙 chilli sauce 2tbsp.
乾辣椒 適量 dried chili q.s.
蔥末 適量 chopped green onion q.s.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油，加入乾辣椒爆香。
2.加入麻辣醬拌炒至香氣散出。
3.放入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻。
4.起鍋前撒上蔥末即可。

泡菜起司
材料:
韓式泡菜 2大匙 kimchi 2tbsp.
起司絲 適量 cheese qs.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油，加入泡菜拌炒至香氣散出。
2.放入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒均勻。
3.撒上起司，待起司融化即可。
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