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#阿里巴巴的廚房 #印度烤餅
大家有吃過 #阿里巴巴的廚房 嗎?這家是由名叫阿里的老闆所經營印度餐廳，本身是巴基斯坦人的阿里，來台灣已經二十年，從南京西路圓環、寧夏夜市的異國料理小攤販，現在移師南京東路更廣闊的店面，幾年來受到饕客們的熱烈肯定，由此可見。
本身家庭即是從事餐飲的阿里，功夫底子自是紮實，講求道地家鄉味，除了香料、材料從巴基斯坦、印度進口外，做法上更是遵循古法，紮實地做好每一步驟！這裡除了是懷念家鄉味解饞的好地方外，更多的顧客是吃阿里菜上癮的台灣人呢！
這次試吃才知道原來這間印度菜這麼有名，印度烤餅超讓我驚豔，口味很適中，不會太辣，而且裡面的肉是完整的雞腿肉有好幾隻，肉質很優，醬料很香，烤餅稍微用烤箱或微波爐熱一下，就很好吃了，烤餅的口感軟中帶Q，搭配咖哩醬料一起吃，真的人間美味，然後醬料直接配飯也很下飯，一包多用，我們的團購社團也上架了，去留言看喔!
不太有味道的school holiday
很快又來到最後一週的假期 仍想稍微珍惜
經過以前常經過的街道 咖啡館
仍有限制的生活
用照片來回味吧
＃lockdown之食日記
早餐也是我和Q小姐都超級愛的acai bowl, 也ㄧ樣都Q小姐獨立完成 連擺盤都是她
我負責炒蛋 烤薄餅...咖啡也是Q小姐負責
午餐今天點了味增豚肉烏龍麵
晚餐 因為冰箱只剩下最後ㄧ盒肉, 好像菜色不夠 不過下午吃了很多點心 好像也不是太餓
那就做個香煎和牛飯吧...依照散壽司的做法 隨意加入自己愛的 煎蛋 酪梨 魚卵...怎麼隨意搭 還是好吃
_____________
結
團
倒
數
📣📣📣————————————📣📣📣
這次現貨快閃團, 也是售完商品就不預購啦！
但逾期付款訂單的數量會陸續釋出.....
＊＊所以如果下單後24小時尚未完成付款,請不要直接付款喔....再麻煩大家重新下單
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（公告）
1.big chop 手工原木砧板/手工原木刀架, 本來9/30開始出貨, 提前到今天開始出貨了
2. 其中之前訂購單上沒有的兩款, 人氣款/缺貨很久的款式,本來會等更久 ...時間提前了
> #幾何切邊手工原木砧板 （是現貨）
> #侯恩河系列-褐色 （10/5開始出貨）
3.購買cheese圓版的訂單, 請留意客服的email, 因為cheese圓版又爽約了 ,會延後到10/8開始出貨, 客服有發出email詢問大家, 裡面有三個方式, 再麻煩購買cheese園版的大家回覆客服email
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#查理布朗抱抱捲結團 #留言有彩蛋
一個接一個停不了手也停不了口
超夯的 #查理布朗抱抱蛋捲
分享給同事吃立馬說要買❗️要買❗️
比貝果更熱銷的蛋捲開團了～
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抱抱捲的做法蠻像是澳門鳳凰捲
蛋捲裡面塞了滿滿的餡料
酥脆的外皮搭配餡料整個好邪惡😋
咬下去還有卡滋卡滋的聲響
抱抱捲的包裝是單入很好拿取喔！
且也比較不會有潤掉的問題～
抱抱捲目前有四種口味可以選擇
分別是芝麻、花生、肉鬆和可可
我們一致推薦Hershey’s聯名的 #濃情可可
可可的味道濃郁，吃起來也不會太甜膩❤️
#芝麻 選用九鬼星印，芝麻的香氣很香濃～
#花生 是新竹福源花生喲！超級迷人的😍
另一個很受歡迎就是 #肉鬆 口味
肉鬆口味吃起來有種鹹香的滋味😚
另還有 #爆漿芝士麻糬餅
一口咬下直接炸出來的流心爆漿芝士內餡
鬆軟外皮搭配Q彈的麻糬
再加上濃郁流心芝士
味道非常的多層次😜
✔️團購下單連結：https://meim.ai/8608f0
開團時間 2021/09/25 00:00
結團時間 2021/09/30 23:59
預計出貨 因為手工製作，預計出貨日10/15，最晚10/25前完成出貨。請耐心等待。
本島運費 $100 元 (滿 $1000 元免運)
本方案無法配送外島，限台灣本島配送
#中壢平鎮私訊湊免運
#團購 #團購美食 #查理布朗 #抱抱捲
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牛舌餅 📖詳細食譜：https://bit.ly/3ishOmH
油皮：
紅糖10克、中筋麵粉300克、奶油90克、砂糖30克、水140克
餡：
水5克、奶油30克、熟麵粉35克、糖粉120克、麥芽糖30克
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🌟廚娘好食光粉絲團：http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團：http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網：http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog：http://cook2010.pixnet.net/blog
#自製牛舌餅 #宜蘭伴手禮 #美食
【新竹市東區】(許豆花)正字標記-中正台夜市旁的古早味傳統豆花，清涼好滋味
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#新竹老店 #豆花 #許豆花
-
傳統的小餐車，
用杯子舀出糖水，
時光彷如倒轉一般的回到童年。
甜湯很舒服的甜度，
豆花有懷舊的豆香味，
簡單的花生豆花口感好清爽。
-
(許豆花)正字標記
地址： 300新竹市東區文昌街35巷口號
電話： 0933 151 525
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【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY！大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料，就放什麼料！
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和，1:1比例，
水可依個人喜好，300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油，沒有味道的油。
成功秘訣：
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
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準備材料有：
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)
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