菜檔扎根大埔區十多年,店主黃太都堅持每日到菜欄入貨。「他們晚上十一時多割菜,兩點多就買到。新鮮不經雪藏,放在架上都比較靚。頭位買菜較靚,親自挑選,見靚才買,供貨沒那麼靚。價錢貴一元幾角,但客人食得有信心。」
賣中外蔬菜過百款,引入少見特色蔬菜。青瓜花($35/磅)是帶花的青瓜仔,含葫蘆素可增強免疫力,其維他命E則可美容養顏。除去花和尾部,洗淨後生食或煮熟均可,可作沙律、冷盤或熱食,清脆鮮嫰。花生苗($18/盒)是長芽的花生,含豐富營養素,有預防心血管疾病、防癌、美容等功效。可切開花生和芽部,又可整條炒。花生脆,芽部爽,清甜可口。藥用成效高的馬齒莧頭($32/斤),可清熱消炎去濕毒,舒緩暗瘡、濕疹等。洗淨切段後煲湯或糖水,亦可以搗碎敷在皮膚上。
卿記菜檔
地址:大埔墟街市W45&W52
營業時間:星期一至日 9am-7pm
電話:6999 6955/6461 7002
阿嫲農莊
網店:https://bit.ly/2RAiGaU
足本訪問: https://bit.ly/3mJznPD
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
「大埔為食友」谷主現身!曾年薪過200萬保險佬 為已故老友開搵食page 兩大原則不收費不踩人:最想幫助小店(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/yptIrbkQamg)
前米芝蓮星級失業總廚大埔開扒房 「幾百蚊價錢食酒店級數」澳洲橄欖飼和牛肉眼 配100款氈酒收藏 「街坊生意 賺錢未諗住」 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/_4KpDeG2HPs)
大埔中菜 街市隱蔽蛇舖賣無味精小菜 $160海鮮餐 每日限量10個墨汁肉餅 性格大廚無懼疫症:我經歷得起(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/FgSUXbAd-20)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#大埔街市 #青瓜花 #花生苗 #馬齒莧頭
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
「馬齒莧頭煲水」的推薦目錄:
- 關於馬齒莧頭煲水 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
- 關於馬齒莧頭煲水 在 簡單易煲馬屎莧茶~祛濕疹、祛濕、排毒、清熱解暑 - YouTube 的評價
- 關於馬齒莧頭煲水 在 【馬屎莧肉片湯】 清熱解毒祛濕健脾養生湯水 - YouTube 的評價
- 關於馬齒莧頭煲水 在 只需兩樣材料, 便能煲出清熱祛濕的夏日保健湯水- 簕莧菜薏米水 的評價
- 關於馬齒莧頭煲水 在 勒莧菜頭 【濕疹救星湯】(CC中文字幕)袪濕解毒 ... - YouTube 的評價
- 關於馬齒莧頭煲水 在 馬齒莧... - 中醫師徐澤昌博士's post 的評價
- 關於馬齒莧頭煲水 在 馬齒莧頭的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答 的評價
馬齒莧頭煲水 在 【馬屎莧肉片湯】 清熱解毒祛濕健脾養生湯水 - YouTube 的推薦與評價
食好D 食平D 2 第二十集食譜【馬屎莧肉片湯】 材料:馬屎莧1斤英國自然豬柳(切片) 150克蜜棗2粒 做法:1️⃣馬屎莧洗淨,備用2️⃣肉片以適量糖、 ... ... <看更多>
馬齒莧頭煲水 在 只需兩樣材料, 便能煲出清熱祛濕的夏日保健湯水- 簕莧菜薏米水 的推薦與評價
材料:簕莧菜頭兩條, 薏米半包, 清水六碗以上是我一個人的分量, 如各位家中人多 ... 簡單易煲馬屎莧茶~祛濕疹、祛濕、排毒、清熱解暑 . ... <看更多>
馬齒莧頭煲水 在 簡單易煲馬屎莧茶~祛濕疹、祛濕、排毒、清熱解暑 - YouTube 的推薦與評價
簡單易煲馬屎莧茶~祛濕疹、祛濕、排毒、清熱解暑 . 不得了Cooking. 不得了Cooking. 1.66K subscribers. Subscribe. <__slot-el>. ... <看更多>