📍高雄市.前鎮區
【#蝸牛壽司滙景屋】
CP值超高的海膽散壽司‼含北海道赤海膽、富山灣瑩烏賊、干貝、鮪魚、旗魚、鮭魚、鮭魚卵、小黃瓜、玉子燒⋯搭配著微酸的招牌粉紅醋飯,每一口都是幸福感爆棚啊啊啊😚但這是隱藏菜單~不在固定菜單上,訂餐時記得向店家詢問唷~除了隱藏菜單之外,這間店還有許多美味的外帶餐盒唷~
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海膽散壽司💰780(附味增湯🥣)
蝸牛海鮮丼💰360
招牌散壽司💰300
蒲燒鰻魚飯💰350
安格斯牛肉丼💰280
唐揚雞丼飯💰180
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🏠:高雄市前鎮區林森三路140號
⏰:17:30~21:00(週四公休)
⚠:/
☎️:07-331 8969
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地區分類 #高雄吃飽飽 #前鎮區吃飽飽
食物分類 #海鮮丼吃飽飽 #散壽司吃飽飽
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📷感謝⬇
IG:@ccc_eat
謝謝提供以上精采內容💕
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅吃貨豪豪HowHowEat,也在其Youtube影片中提到,喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔 下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我 TikTok有我的減脂紀錄;IG有我的一些生活 有興趣的朋友可以追蹤一下 TikTok:https://www.tiktok.com/@howhoweat?lang=zh-Hant-TW 吃貨豪豪IG:https://www.in...
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串吧酒食居就在之前居酒屋二七,燒鳥二七的位置,
也是之前壽司羊很喜歡的一間串燒店,
因為如果說到環境,
在高雄真的無人能敵。
當然雖然是這樣說,
不過直到烤台長自行去開了酒灑職人串燒之後,
才想起串吧酒食居讓人喜歡的真正原因,
也就是烤台長對於烤功技術掌握。
烤台長離去之後的串吧酒食居,
壽司羊也有去過一次,
感覺起來品項都沒有太大的改變,
不過吃起來的味道與口感確確實實不一樣,
說不讓人失望是不可能的,
不過,
就看看新的師傅可以培養多少自己的忠實顧客吧。
話說,
這個餐盒的澱粉比例超級高,
花生吐司,馬鈴薯泥,鍋巴,明太子炒麵,
而蛋白質的配比......
老實說,
對壽司羊而言這樣太低了,
燒肉的份量比想像的少不少,
雖然整體如果不要算上那個有點詭異的明太子炒麵,
單個單個吃,
大部分都讓人喜歡,
只是組合起來,
可能還需要再調整一些,
當然,
這也只是壽司羊個人的想法。
店名:串吧酒食居
地址:高雄市新興區文橫二路127巷13號
電話: 07 221 2069
營業時間:16:30~22:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353911234
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感謝身邊眾多好友的推坑,
才讓壽司羊有這樣的動力去買Marc L3的外帶回家吃。
雖然不管是好是壞承受的總是自己,
但是有人先去嘗試而且評價不錯,總是會讓人感覺比較安心。
所以,
對於還沒有吃過Marc L3的人來說,
壽司羊這一次也成為了先行者,
來試試看Marc L3的外帶雙人套餐。
不過也提醒一下大家,
因為疫情指揮中心已經宣布餐廳內用解禁,
Marc L3也預訂於8月18日開始開放內用,
所以目前是已經沒有再提供外帶套餐。
可能是因為外帶料理在溫度上會比較不好控制,
所以在設計菜單的時候,
主廚應該是有考慮每個人家裡的加熱狀況不同,
主要是做成以冷食為主,
像是沙拉,前菜跟甜點,都不用加熱可以直接吃,
而羊膝跟烤餅則是不加熱也可以吃,
雖然不加熱美味程度會下降一些但是不至於太多。
不能說外帶跟內用一樣好吃,
畢竟這樣好像也太看不起主廚對於火候的控制與發揮,
但是這也確實是會讓人喜歡而且給予高評價的外帶,
除了份量上稍微有些不足之外,
其他的方面都非常的讓人喜歡,特別是甜點跟加熱過後的羊膝,
也讓人更期待之後內用的感覺。
據各方大德與各路大神的消息顯示,
Marc L3的主廚就是之前鹽埕區第一公有市場小缽洋食的主廚兼老闆,
因為在市場之中就可以吃法餐,確實打破很多人的想法與觀念,
再加上許多美食部落客的開箱,所以也曾是紅極一時的餐廳之選。
不過正當壽司羊想去吃的時候,就已經獲知小缽洋食即將歇業,
而且歇業前的位子也已經被訂滿,
雖然當時對於法餐並沒有這深入的研究,
但是畢竟沒有吃過總也讓人覺得有些可惜。
在小缽洋食結束之後,
據說主廚也曾經在國城定潮一樓的Liberté待過一段時間,
主要是負責內場熱食的部分,擔任副主廚的角色。
(註:是不是副主廚,壽司羊不確定,不過從這次的外帶餐點來看,即使不是副主廚也一定是內場的重要角色才是。)
在Liberté當天的套餐中,除了甜點之外,
主菜的乳鴿是最讓人喜歡的料理,
而其他的熱菜也有很棒的水準。
以時間序來看,
那一次壽司羊去吃的時候,
Marc L3的主廚應該還在Liberté,
而這也是讓人在這一次會想要去Marc L3外帶的主因之一。
期待之後的內用,
不知道會吃到怎麼讓讓人驚喜或是驚豔甚至是驚訝的料理。
店名:Marc L3
地址:高雄市前金區仁義街231號
電話:07 215 2157
營業時間:17:30~19:30 / 20:00~22:00(週日週一公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354007870
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