阿妹，想食乜！同你介紹返咩係菜！
亂鳩咁黎系列，啊，應該係全職炒散系列話做就做，今日，我係菜檔陪同店主賣左半日菜，真係眼界大開，唔講太多，去點！
1）是日任務，賣菜！地點，屯門新墟街市，下午時段
2）政府街市，非領匯，檔口係兩個連位，目測菜品種類超過三十款，每款都唔算多
3）第一單生意，菜芯，一斤，廿蚊（覺得貴？咁要睇埋落去）
4）首先介紹返店主先，八十後，用五百蚊入行，零晨五點係街市前走鬼，然後投標入左街市擺檔，新墟檔口已經有八年歷史
5）店主只有一人，無請員工，返工時間，未發達前，凌晨四點幾五點，到晚上八點，幾乎你收工就要返屋企訓等聽日再開檔；發達後，朝早七點半，去到檔口叫早餐嘆，六點收檔走人
6）賣菜都會發達？一日搵幾多？黃金年代一日純利四五千走唔甩，今日就唔同講法，想知今日埋數賺幾多？慢慢睇到最後一點
7）如果想入行賣菜人工幾多？店主分享，你連菜芯同芥蘭都唔識分咁做，都一日700，當你熟手，甚至一手就可以精準拎到一斤菜時，就由一日900－1200不等，但你要搬菜，無體力請自重
8）有冇假放？你見街市有冇休息？幾乎只放新年，唔好講周末假期，長短周，連紅日你都要返工，店主聲稱只會去旅行時先會放假
9）付出咁多，你得到咩？養妻活兒，買樓唔太大既樓絕對無問題
10）睇到呢度，想入行做店主？請睇後面，會講晒所有條件比你聽
11）開始你問我答環節，咩季節食乜最好，低級問題，夏天食瓜果豆，冬天就菠菜豆苗西洋菜西芹粟米蘿蔔
12）菜芯公價係幾多？無所謂公價，唔同地方有唔同價錢，同樣係菜芯，由貴至平既排列大約如下：City Super，一田，大型連鎖超市，街市「執」菜檔，街市「唔執」菜檔，街邊大型菜店（夜晚會放晒出黎一份份平到五蚊有交易個種），而店主既菜芯係20蚊一斤
13）五蚊斤菜芯其實你都買到，點解店主會賣20蚊斤？上面講到一個「執」字，會執既菜檔普遍都貴，因為店主會將唔靚既菜頭菜尾都幫你處理好，唔好睇同壞既菜會丟左，你返到屋企只需要洗一洗就可以直接煮，有別於「唔執」檔，其實佢地有三分一都用唔到，佢貴係貴在個人工錢（其一）
14）有機菜合集，點去分辨有機菜？當你發現檔口有一大個「有機產品」Logo時，佢先「有機會」係有機菜，無Logo就一定唔係，想保證有機，請去大型超市就一定唔會呃你
15）有機菜係咪無農藥？錯，有機菜都有機會有農藥，只係係規管下你唔可以用多過幾多農藥，就算你食有機都「可能」有農藥使用過
16）有機菜係咪好食D，店主話根本難以分辨，味道口感同營養都唔係因為有機同無機而出現分別，你覺得有機菜好食既就食有機，開心就好
17）店主係咪賣有機菜？唔係，但店主主要係賣本地農場既菜，亦因為咁，呢個係佢貴過外面既原因之二
18）本地農場係咪好食D？唔一定，但一定會比進口菜新鮮，因為係運送過程會比進口菜短好多，本地菜由佢收割到街市，大約一兩日，店主話，大陸菜芯係寧夏過黎，唔通飛機空運咩，陸路過黎，又要車程又要過關，黎到香港去批發再派貨，自己計放左幾多日啦，當菜新鮮，自然就無咁老咁多渣
19）幾點前買菜最好？中午前啦，中午後就開始有野賣晒，當然你食大路野都會比較易買到
20）幾多錢先送蔥？店主話真話係，睇佢心情，我見佢有時送蔥有時送辣椒有時送蘑菇，靚女係有多D野送（以我觀察）
21）超甜粟係咪真係甜？係，但你要確認到佢真係超甜粟，最簡單分辨係粟米粒有黃有白，如果粟米鬚呈銀色就係極品（我打開粟米見到有條死蟲，店主話呢種通常都會捐去食物銀行，黑心店就會切走照賣）
22）讀者你問我答環節，有部份我都答左係上面，蕃茄係咪個底有粒星就甜？唔係，最緊要紅同軟，因為熟到軟既先代表甜
23）有機菜係咪會多d蟲，係，因為用少左農藥，整體會「樣衰」過無機菜
24）點樣洗菜最好？浸，然後洗兩轉都夠晒
25）入貨有冇MOQ，你一百蚊都可以買，有錢就得，有機菜要買唔難，但你要再轉賣有機菜就要有牌
26）菜係咪一定要噴水，係咪呃秤？店主即時展示佢既霧化噴壺，噴完之後佢問我，你覺得重左幾多？點解要噴水，店主有兩個解釋，一，依家街市有冷氣，比冷氣吹到菜乾左會唔好睇同老，所以冷氣位一定會噴水；二，因為大家都理解有水既菜先新鮮，為左滿足大家既心態，佢噴比大家開心下
27）菜有水係咪好快爛？唔係，店主話，你條菜乾到無晒水份，你放幾耐佢都係咁，但一定唔係好事，水係有助保存
28）如果買左菜食唔晒點保存？浸冰水，溫度會令菜保鮮；想放雪櫃點好？浸完水，飛水，唔好滴住咁放入雪櫃，唔駛乜報紙啊保鮮袋等等，其實都差唔多，因為家用雪櫃有抽濕功能，所以放保鮮格係會有助菜保留水份
29）菜係咪海鮮價？可以話係又可以話唔係，之前講到，有機、無機、本地、進口、地點、有冇執過都會影響價錢，當一棵菜芯係你眼中只係菜芯，咁就係海鮮，但你知道佢係一條本地有機執過既菜芯時，就係物有所值
30）冰菜上面既冰係咩？鹽份，所以冰菜有咸味
31）點氹師奶？店主教路，男既全部叫老闆，女既全部叫阿妹，呢個問題係我聽到佢叫緊一個六字頭既阿嬸「阿妹」後問……
32）點打敗家農呢類菜品店？有錢，你有一百億既可以同佢鬥過，但店主表示自己有一百億不如收息嘆世界，點解仲要賣菜？
33）仲請唔請Partner？店主無意開分店，依家佢賣菜係興趣（從佢撩阿姐既行為中，我信佢係真心喜歡賣菜）
34）點解每種菜唔同價錢但收幾錢就咁快計到？店主話當你日日都計，計足十年，你都可以
35）芫茜同蒽點樣可以放得耐啲？店主無奈表示，食左佢啦，真係要放，冰水，曾經有客問佢菜可唔可以放兩個月，店主指左對面間菜乾店叫佢買菜乾
36）每日賣淨既菜會點處理？一，食物銀行；二，賣比餐廳，通常都唔會掉，收檔時我見佢薯仔、薑、蒜頭呢類貨會留之外，其他全部入膠袋，夜少少會有人收走送去餐廳
37）平均一斤菜有幾多利潤？唔定，愈大路既菜利潤愈少
38）有冇人收陀地？無，最多都係舞獅派財神，十蚊打發走個種（佢係政府街市）
39）老老實實賣菜係咪生存唔到？係，答案太長，下回分解
40）如果你想入行，可以點？店主表示，如果你可以申請到政府街市，一個月租金平到你唔信，只要你開舖都唔會憂，領匯就唔好諗，原因太長，下回分解；以佢舖位做例子，起動成本只係兩萬以內，是日入貨1052，本真係唔算多
41）如果聽日係世界末日，店主只可以食三種蔬果，佢會食乜？非本地系列：日本產香菜、法國番薯、荷蘭甜椒；本地系列：香港椰菜、荷蘭豆、扁豆（原來兩種豆係唔同）
42）有關點揀菜……篇章太長，我會之後再解釋，今日記野都記到我頭都暈
43）是日進貨成本，1052；是日銷售額（只計紙幣）3800
44）是日本人收獲，老細請左我食外賣，一條老細精心挑選既蘿蔔同粟米，同埋一堆聽極都唔厭既賣菜知識趣事，請容我叫老細一聲，師傅！！！！
作者的話，今日真係獲益良多……我對菜真係一無所知，比佢笑左我好多次，對於一個完全無架子，願意分享成行所有情報同潛規則既店主，仲完全不求回報，佢話唔好開佢名，以免比人點錯相！我代讀者們再一次多謝佢，而我都同佢講，我仲有好多問題想知，一定會定期再搵佢！
所以讀者們如果有問題想再問既，請留言！！！！！！！！！
如果喜歡呢個系列，同埋想感謝店主既分享，請比Like Comment and Share！！！！！店主有偷偷睇Post！
賣菜系列將會下周再來！而我亦準備做圖文版本，需要較長，敬請留意我既更新
鬥厭神 在 [經驗] 厭勝- 看板marvel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這件事是從同事小敏口中聽到的。
剛出社會時，一進公司就坐在她的隔壁，小敏爽朗大方、人又漂亮，很照顧人，沒多久我
們就混熟了。常趁著工作閒暇之餘一起聊八卦，那段日子真的很開心。
我很熱衷一些靈異神怪的故事，小敏也知道，記得那天是這樣開頭的，我問她：「最近租
了《邪降》回來看，連我這種常看恐怖片的人都覺得噁心，妳相信這世界上真的有詛咒嗎
？而且，真的能在人身上產生影響嗎？」
剛剛還笑瞇瞇的、一臉柔和聽我分享的小敏，突然臉色一正，嚴肅的回答我：「相信啊！
我們家就曾經被人下過厭勝啊！我還差點死了呢！」
這段話實在跟她平常給我的印象大相逕庭，她對神鬼之說向來態度都是不置可否。我除了
驚訝，更多的是被她挑起的好奇心。急忙催促她接著往下說。
以下是以小敏為第一人稱敘述。
我六歲時奶奶過世，全家回老家奔喪。因為遺產的問題，舅公也就是奶奶的親弟弟，
跟爸爸吵得不可開交，舅公堅持他是唯一的兒子，祭祀公會認為奶奶無權分到他們那邊的
財產，土地應該全部都是他的！
奶奶過世後，那筆土地由爸爸繼承，舅公特地過來談判。本來就因喪事而焦頭爛額的爸爸
，情緒也很不好，兩人就在靈堂前發生激烈的爭執。
舅公離開前，戟指對著爸爸大罵：「我要看著你們一家四口從最小的死到最大的，一個都
不留！」
他那猙獰的面孔令年紀幼小的我感到非常的害怕。
這詛咒彷彿就是個不祥的開端，當然，心事重重的大人們誰也顧不上安慰在場被嚇傻的我
。
因為舅公的攪局，縱使奶奶生前非常疼愛我跟哥哥，喪禮上詭異的氣氛，讓尚不知死亡為
何物的我感覺不到悲傷，只覺得恐怖，我還被布幔上彩繪的一幅又一幅地獄變相圖嚇得嚎
啕大哭，那天夜裡，不出預料的，我失眠了。
當天晚上，媽媽本來要守靈的，不過親戚們覺得我跟哥哥還小，不能一個晚上都沒睡，所
以讓媽媽帶著我們兄妹睡在正廳旁邊的廂房。
廂房裡沿著牆面釘著老式的木板通舖，通舖搭著蚊帳，可以並排睡上四個人都沒問題。當
時決定媽媽睡靠牆的內側，中間夾著十歲的哥哥，我則睡在外側。
這樣安排，一方面是靠牆的那個位子有扇大敞的窗戶，夏天晚上沒有冷氣，都是靠大窗散
熱，窗外就是徹夜沙沙作響的竹林，膽小的我說什麼都不想睡在內側。而且，睡在外側，
對半夜習慣起床上廁所的我也比較方便。
媽媽跟哥哥入睡後，悶熱和陌生的恐懼讓我始終保持清醒。沒過多久尿意襲來，我翻了個
身，面朝房門想下床上廁所，突然間，看到門被打開了。
一個人走了進來。
進來的人是已經過世的奶奶，雖然對死亡的概念還很模糊，但總知道人死不能復生。
可是眼前這副面孔是奶奶沒錯，我絕不會錯認的，奶奶的臉上完全找不到生前和藹慈祥的
樣子，祂沒有表情、生硬僵冷，面龐籠罩著淡淡的綠光，比較像是後來在電影裡面看到的
喪屍。
隨著祂一步步走向通舖，我也開始對這披著奶奶外殼的東西感到前所未有的害怕，可是我
動不了。
正當我不知所措的時候，祂已經撩開蚊帳，雙手叉住我的脖子猛掐，祂的手像生鐵一樣又
硬又冷，我想大叫救命，可是被祂掐得只能發出咯咯的怪聲。
我轉動著眼珠，希望向睡在旁邊的哥哥求救，然後就對上了哥哥睜大的眼睛，哥哥醒過來
了，我從他眼中的恐懼知道他也看到了。
我的意識就到這裡為止，剩下的都是聽媽媽跟哥哥說的。
隔天我開始莫名高燒不退，一度還燒到41度，媽媽嚇壞了，看了醫生，也檢查不出是什麼
病症。
哥哥忍不住把昨晚發生的事跟爸媽説，免不了遭到爸爸的責打，他激動的大罵不止：「你
說那什麼瘋話！奶奶那麼疼你們，你還說這種話！」
從那之後，我燒得迷迷糊糊，第二天、第三天，奶奶每天晚上都回來掐我，哥哥雖然有看
到，可是被狠狠修理過一頓之後，他卻再也不敢講了。
媽媽盡了一切努力，藥也讓我吃了，民俗偏方的符灰水和抹草水也拿來幫我擦澡，就是燒
了又退、退了又燒，我的病完全沒有起色。她真的很害怕自己的小女兒會一病不起，或是
因為高燒留下什麼難以想像的後遺症。
擔憂的媽媽不像爸爸一樣鐵齒，她對哥哥講的話暗暗留心，所以，幾天後的晚上，她也看
到了，雖然不像我跟哥哥看得那麼清楚，是團霧狀的黑影，看到的當下同樣不能動彈，等
到手腳能行動自如的時候，那東西已經消失無蹤了。
隔天，她決定不顧爸爸的阻止，去宮廟找人幫忙。師父給她的答案是：「恁全家攏厚人厭
勝了，有人對你們全家放符仔！再不處理，會死全家！」（你們全家都被人厭勝了，有人
對你們全家下符咒！再不處理，會死全家）
事態很嚴重，本來不信邪的爸爸在媽媽堅持之下親自去了宮廟一趟。
師父指示要帶全家人的貼身衣物一起去，施法祛邪之後，慎重的叮嚀爸爸：「你們家的男
丁，現在要按照我說的時辰和路線，一手拿著淨過的衣服，一手持香，沿著中橫公路徒步
走完一輪，這場法事才算圓滿。對方的詛咒很毒，恐怕簡單的法事處理不了！」
爸爸就真的帶著哥哥一起到中橫，持香拜了一輪。
事後據哥哥說起，沿途在爸爸眼裡看來稀鬆平常的公路風景，在哥哥的眼中，卻是一條鋪
滿了冥紙的道路，而滿地的冥紙則延伸至看不見的盡頭......
他們持香禮拜的時候，還從空中稀落的飄灑下來。
哥哥一直以爲那是爸爸另外帶了朋友一起準備的，長大以後才知道從頭到尾徒步禮拜的只
有他們父子而已。
法事結束後，我的身體逐漸好轉。
據信是舅公找人下咒的，舅公後來如何，我們沒有往來也不清楚。因為他的詛咒是讓我們
全家從最小的開始，死到最大的。六歲的我就成了他詛咒下的第一個犧牲者，所以從頭到
尾奶奶才會只針對我一個人。
那回來的，也不是奶奶，師父說奶奶的魂早就走了，舅公驅使的是奶奶留下的魄。
因為他恨奶奶佔了本屬於他的土地，留住奶奶的魄為惡、是存心讓奶奶即使過世了，魂魄
也不得安寧。
後記：小敏離職之後，我與小敏已失去聯絡，這個故事印象太過深刻，其中還有細節不可
考，也無從再向本人求證，今日心血來潮，以文字記下，和版友分享。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.31.81 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marvel/M.1575900145.A.062.html
厭勝之術，又稱「魘鎮」，是指用詛咒壓服其人。只知道台語擬音大概唸做kang sheng?
謝謝s大說明。
想再問一次本人的細節就是這裡。
※ 編輯: coco2018 (223.139.185.72 臺灣), 12/11/2019 02:31:29
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