【服務・城鄉】綻Fun新商圈🌊宜蘭南方澳商圈
南方澳大橋曾經是南方澳地區的重要地標🌉
如今再次橫跨漁港⚓壯麗串聯南方澳漁港環狀路線🚢
南方澳商圈結合大橋意象與在地海鮮食材🍳
10月2日舉辦了「南方澳好煮藝-南方澳大橋紀念便當發表暨音樂會」🎷🎤
其中美味的「南方澳紀念便當」結合了當地捕撈的鯖魚、鬼頭刀、白蝦、小卷...等新鮮食材🦑🦐🐟
讓民眾賞月光、聽音樂、吃便當🌝🎶🍱
一同度過溫馨的中秋佳節❤
更有趣的是便當盒身還藏著絕版的大橋明信片✍歡迎民眾參加活動後,寫下南方澳商圈旅遊心得,寄出美好回憶留作紀念📬
錯過活動也別怕吃不到😊
📢南方澳商圈近期也將全面開放便當試賣
詳情請密切關注 宜蘭縣南方澳商圈發展協會
#綻Fun新商圈 #宜蘭南方澳 #南方澳商圈
#慢活 #文化 #南方澳大橋 #nanfangao
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快閃野廚之旅
之前上山體驗過鄒族的飲食文化,這回來到海邊體驗阿美族的野食料裡
風趣的陳耀忠主廚,親自下海當海男補魚,也看到阿美族人如何挑選清淨海域的海水,炒成在口中會回甘的海鹽。我們撿了麥飯石,炭火燒熱後,放到竹筒盛裝海鮮的容器中,就是野地裡的石頭火鍋。
回到了梯田營地,耀忠主廚的「命案現場」,片了鬼頭魚刀和紅鏈魚,再加上海鹽、辣椒、水,做成了阿美族人特有的生魚片湯。
這一次才發現原來刺蔥會出現在他們許多料理當中,像是今天午餐的刺蔥海鹽麵包、刺蔥魚湯,甚至是甜點刺蔥海鹽磅蛋糕,看來回去我會再把刺蔥發揚光大在其他料理當中。
參加這兩次野廚活動的心得是,看到原住民如此用心把他們的飲食文化,透過活動推廣流傳下來,漸漸流失的閩南人阿嬤菜也該這樣讓年輕一輩記得了,來想想我可以做些什麼
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#帶著孩子去旅行❤️
#綠島三天兩夜
🚗行程🚗
▲烏油窟
燈塔下的夢幻沙灘,岸邊純淨無瑕的貝殼星砂是亮點之一🌟
▲翔記晚餐
1500元套餐,4大2小吃到飽,這裏真的好吃又划算👍
▲朝日溫泉
今天風超大,不過兩個孩子還是帶著游泳圈玩得很開心😊
▲大白沙看星星
因為孩子太累,所以我們沒有走到沙灘上,看到滿天星星✨覺得幸福🥰這裡是綠島,最美最美貝殼沙岸,白天也很適合拍照😊
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🦋心得🦋
今天從富岡漁港坐船來綠島,兩個孩子開船沒多久就睡著了,雖然我又吐頭又暈,但綠島的美,真的很值得來玩,在地人阿翔幫我們訂船票、飯店、租車、幫我們留意浮潛時間,因為今天風大不建議我們玩,還陪我們去烏油窟借我們gopro拍照,這裏對孩子來說蠻淺的,兩個女兒用游泳圈玩得開心,晚上去他們家餐廳吃飯綠島翔記好好吃,這次吃到炸鬼頭刀肉質超嫩❤️
其實我2015年有寫過他家的食記
👉https://reurl.cc/9E8REx
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晚上朝日溫泉♨️吹南風,風真的很大,大女兒終於不怕水,可以自在的使用游泳圈,還搭訕路人,這裏晚上還挺美的,很浪漫😊
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泡完溫泉,回家路上,一大片的星空🌃超美超感動,想起南澳(澳洲)的星空,女兒回飯店洗澡完,問她們今天開不開心,露出滿意笑容,很開心🥳開心的睡著,媽咪心滿意足。
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女兒們第二個離島get,今天很幸福🥰
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魚骨圖教學】被自學的《鬼頭刀》,現在有解! 先做個調查, 教國文, ... 像是我很喜歡廖鴻基的《鬼頭刀》, 但這篇課文近五千字, ... 只要你聽完說書寫下心得, ... <看更多>