Search
隨後由銅鑼燒演變成車輪餅，因製作速度較銅鑼燒快上許多，在第2次世界大戰前還保留為傳統紅豆餅(車輪餅)的形式。戰後則出現了鯛魚燒此種較豪華的類型，傳入台灣的則為車輪 ... ... <看更多>
剛下午茶買了網路上很有名的鯛魚燒google評價有4.9顆星排了20幾分鐘才買到滿心歡喜回家一吃這味道不就紅豆餅?一個要賣40 紅豆餅只要15 我買2個80 現在 ... ... <看更多>
[問題]大家喜歡鯛魚燒還是章魚燒- 想賣小吃~但是跟女友意見有點不同請問一下各位鯛魚燒 ... 那跟傳統的車輪餅沒差別啦還不如吃一個5元的車輪餅是吧^^. ... <看更多>
紅豆餅 跟車輪餅差別. 美食. 2017年3月7日04:36. 不常發文排版不好請見諒------------------------- 今天中午吃飯的時候跟朋友突然討論到附近有好吃的紅豆餅之後就開始 ... ... <看更多>
#1. 鯛魚燒vs 紅豆餅
鯛魚燒 是日本燒烤果子的一種，取鯛魚外形命名，類似人形燒，也是用麵粉糊包紅豆餡的燒烤點心。鯛魚在日本是一種代表吉利的象徵，通常在喜事慶典都會看得到。
鯛魚燒 和台灣車輪餅(紅豆餅)一樣，都是用麵粉糊包紅豆餡的燒烤小點心。 外觀造型不同、成分和做法類似，但在口感上我覺得鯛魚燒更勝一籌，因為鯛魚燒 ...
#3. 【若葉鯛魚燒】。不就是鯛魚造型紅豆餅?? - 潔西卡與愛笑小哈寶
不就是鯛魚造型紅豆餅?? ... 某天在漁藏料理粉絲團看到她們分享【若葉鯛魚燒】的粉絲專頁 ... 馬上拿起電話:喂~~請問今天還有草莓白Q鯛魚燒嗎?
#4. 鯛魚燒vs 紅豆餅
紅豆餅...紅豆餅在台灣又稱為車輪餅，也是因為外形的關係。台灣的紅豆餅不像日本的鯛魚燒，會在專賣店裡販售，大概都是出現在某個不起眼的巷口或街角，一台小小的攤 ...
#5. 【紅豆餅vs. 鯛魚燒】
大街小巷都看得的紅豆餅對上鯛魚燒，其實都有一樣好吃的內饀，不過鯛魚的外形比較受小朋友的喜愛，我則比較喜愛古早味的車輪餅。
一開始找不到技巧，把鯛魚燒做得醜醜的，後來多做幾次後就能做出漂亮的鯛魚燒囉! 器具: 打蛋器、鋼盆、紅豆餅or鯛魚燒模型烤盤.
鯛魚燒 與今川燒最大的差別就在於外型。鯛魚燒的外型是呈鯛魚狀，而今川燒是圓形。餅皮及裡面的紅豆餡大致上做法相同，但是究竟為什麼外型會呈現不同的 ...
#8. 溫暖時代－冬天裡的鯛魚燒
講求的重點不在於紅豆餡，而在於追求酥脆油香的餅皮，比較類似於炸物的口感，麵粉皮較為香脆，至於紅豆餡就沒有那麼考究，多數紅豆餡都會加入麵粉攪和， ...
#9. 車輪餅是一種在日據時代從日本引進的傳統美食，原名為今川燒
隨後由銅鑼燒演變成車輪餅，因製作速度較銅鑼燒快上許多，在第2次世界大戰前還保留為傳統紅豆餅(車輪餅)的形式。戰後則出現了鯛魚燒此種較豪華的類型，傳入台灣的則為車輪 ...
#10. 鯛魚燒不簡單！ 全新口感報你知
（網路新聞中心／沈俐萱） 如果你以為鯛魚燒跟紅豆餅、雞蛋糕的口感一樣，那就錯了，來自日本正宗的鯛魚燒口感可是又酥又脆，還有口感像麻糬一樣Q彈、 ...
#11. 鯛魚燒有分養殖和天然！ 「最大差別在模具」天然ㄟ吃起來皮 ...
一家在日本擁有40多家分店的鯛魚燒老店「日本第一鯛魚燒（日本一たい焼き）」則是主打天然鯛魚燒，強調從魚頭到魚尾都吃得到紅豆餡，店家表示，鯛魚燒可以 ...
#12. 大邱釜山｜鯛魚燒｜隱藏版的韓國街頭美食&鯛魚燒的3個秘密
除了網美咖啡廳與韓式料理外，鯛魚燒也是造訪大邱跟釜山絕對不能錯過的特色 ... 雖然台灣的紅豆餅、雞蛋糕攤販不會允許韓國的燒類產品來侵門踏戶，但 ...
#13. 鯽魚餅(붕어빵) 是韓國必試的傳統小食
鯛魚燒 是源自日本，名貴的鯛魚並不是普通老百姓能吃到的，於是用麵糰和紅豆餡製作出一種鯛魚模樣的餅，後來傳入韓國，把鯛魚模樣改成常見的鯽魚，名字也改為鯽魚 ...
#14. [問卦] 鯛魚燒= 魚形的車輪餅? - 看板Gossiping
鯛魚燒 跟車輪餅料感覺大同小異可以放有紅豆也可以放奶油差別就只在形狀一個是魚一個是車輪吃起來87像是不是這樣? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
#15. 【日本甜點】「回轉燒」不是迴轉燒肉？大判燒、今川燒都是 ...
最後想請問大家，在台灣你們都習慣去哪裡買紅豆餅呢？ 我很想念高雄自強夜市的萬丹紅豆餅。 延伸閱讀：. 鯛魚燒為什麼 ...
#16. 鯛魚燒是什麼？
簡單來說就是鯛魚形狀的紅豆餅(台灣叫車輪餅)，麵糊中有滿滿的紅豆餡，內脆內軟，無論是味道、口感或香味都很吸引。除了紅豆外，也有其他不同的口味，可以 ...
#17. 新北鯛魚燒工房• 小小職園實境體驗
說到鯛魚燒，其實我幾乎沒印象有吃過，因為我總覺得那是車輪餅的鯛魚版，反正內餡都是紅豆，只有外觀不一樣，所以味道應該沒什麼差別吧？哈！再加上我本身不太愛吃甜， ...
#18. 今川燒
另外，隨著紅豆餅文化的發達，也出現許多融合西式、日式風格的餡料如抹茶、巧克力、甚至是起司口味。而在餡料中加入麻糬則是近年來流行的作風。 鯛魚燒與今川燒的差別.
#19. 今川燒- 維基百科，自由的百科全書
今川燒（日語：今川焼き Imagawayaki ），又稱車輪餅、大鼓餅、紅豆餅， 臺灣話稱廣 ... 通常是圓餅形，不過也有人製成其他形狀，例如類似鯛魚的特殊形狀，稱為鯛魚燒。
#20. 畫「餅」充飢作者： 陳雅靜。高雄市私立 ...
人們將當地盛產的「紅豆」作為車輪餅內餡，形成在地特色，廣受消費者喜愛，所以車輪 ... 本上對口味和價錢不會有太大的差別 ... 類似的點心（鯛魚燒、雞蛋糕）逐漸出現.
#21. [問卦] 鯛魚燒=鯛魚形狀的紅豆餅?
剛下午茶買了網路上很有名的鯛魚燒google評價有4.9顆星排了20幾分鐘才買到滿心歡喜回家一吃這味道不就紅豆餅?一個要賣40 紅豆餅只要15 我買2個80 現在 ...
#22. 雞蛋糕、車輪餅與鬆餅
日本的貝殼燒、韓國的鯛魚燒與台灣的雞蛋糕類似，都是常見的路邊美食。 ... 車輪餅的主角是內餡，小時候常吃的有紅豆、奶油、花生、芋頭及菜脯米，而 ...
#23. 【食譜】vitantonio 鯛魚燒烤盤｜不翻機也能烤出漂亮的 ...
鯛魚 燒烤盤是我擁有vitantonio鬆餅機以來，認為最值得下手的烤盤， ... 和我這次換了低筋麵粉的品牌也會有差別，這樣的做法就分享給大家做參考喔！
#24. 台灣古早味紅豆餅！ 日本使館：起源是日本
日本台灣交流協會繼續說，但不管是哪一個名字，指的都是「包著紅豆內餡」，且「外型是圓餅形狀」的點心，發明出其他不同造型的模具，例如鯛魚燒也是「今川 ...
#25. 銅魚燒的前世今生，因一個商人這樣做，如今它成了日本的 ...
銅魚燒和今川燒這兩種日本代表小吃，都是以小麥粉為餅皮，裡面包有紅豆餡，再經烤制而成。而它們最大的差別就在於外形啦，今川燒是圓形的。
#26. 【 Vitantonio食譜】脆皮紅豆鯛魚燒@ 理娘好二
【 Vitantonio食譜】脆皮紅豆鯛魚燒自從上回理大自己做鯛魚燒之後，整個就是烘培控來著，一放學或是假日就想要來做個點心，現在做原味鯛魚燒和鬆餅時 ...
#27. 【食記】小新鯛魚燒(新光三越左營店)
最後三款甜口味，先挑了我最愛的奶油口味來試試，和車輪餅的奶油口味差不多，算是大眾口味，至於白玉紅豆口味不算太甜，至於巧克力口味影子沒吃到，被老公 ...
#28. [問題]大家喜歡鯛魚燒還是章魚燒
[問題]大家喜歡鯛魚燒還是章魚燒- 想賣小吃~但是跟女友意見有點不同請問一下各位鯛魚燒 ... 那跟傳統的車輪餅沒差別啦還不如吃一個5元的車輪餅是吧^^.
#29. 金曜日本雜學堂▋栗子大福の冷知識時間EP7
你今天想吃野生的還是養殖的鯛魚～燒呢？》 日本發祥的鄰家美食中，鯛魚燒絕對是佔有重要的一席之地。由今川燒(也就是台灣人熟知的紅豆餅)衍生而成， ...
#30. 【北部人氣鯛魚燒】鯛魚造型的車輪餅？每次經過都想吃的 ...
想當年第一次去日本自由行那時，在淺草的街頭看到鯛魚燒，深深覺得它…不就是車輪餅嗎？頂多就是造型不同吧，但在日本的文化裡面，鯛魚有著可以帶來吉.
#31. 紅豆餅跟車輪餅差別- 美食板
紅豆餅 跟車輪餅差別. 美食. 2017年3月7日04:36. 不常發文排版不好請見諒------------------------- 今天中午吃飯的時候跟朋友突然討論到附近有好吃的紅豆餅之後就開始 ...
#32. 【红豆饼vs. 鲷鱼烧】的做法
大街小巷都看得的红豆饼对上鲷鱼烧，其实都有一样好吃的内饀，不过鲷鱼的外形比较受小朋友的喜爱，我则比较喜爱古早味的车轮饼。
#33. 愛在東京浪漫時 - 第 82 頁 - Google 圖書結果
1933 年開店的肉寸寸芒,精選的和牛品質出色,炸出的肉餅( X )子力少)多汁美味, ... 而喜愛貓咪與關魚燒的朋友,就絕不能錯過招吉屋( Manukiya )的招財貓造型鯛魚燒, ...
鯛魚燒紅豆餅差別 在 [問卦] 鯛魚燒= 魚形的車輪餅? - 看板Gossiping 的推薦與評價