時間の無い朝でも大丈夫!簡単に用意が出来る、朝ご飯作り置きレシピを紹介します!
今回はHARUさん&ここちゃんと一緒に、"和食"と"洋食"の2パターンの作り置きを作ります!
下ごしらえをしておいたり、パパっと食べれるものをストックしておくことで、朝食の準備が5分で出来ちゃう?!
いろんなアレンジも出来るので、子供たちも毎朝の食事が楽しみになりますよ!
皆さんも是非試してみてくださいね!
《和食時短アイテム》-基本の味噌玉の作り方-(4〜5杯分)
1.味噌大さじでこんもり4杯(約100g)を器に入れ、顆粒和風だし1袋(8g)を加え、よく混ぜます。(だし入り味噌の場合は加えなくてもOK)
2.ラップを広げ、真ん中に1をティースプーン大盛り1杯程度置き、巾着状に包みます。
*冷凍庫で約1ヶ月程度保存可能!(具材によっては早めに使い切りましょう)
*お好みで具材を混ぜ込むのもおすすめ!
→乾燥ねぎ・乾燥わかめ・とろろ昆布・お麩・鰹節・海苔・干し海老など…
*豆腐やじゃがいもなど冷凍すると食感が変わる野菜や、水分の多い野菜を加えたい場合は、食べやすくカットしたり、レンジで加熱したものを食べる直前に加えましょう。
《洋食時短アイテム》-冷凍ピザトーストの作り方-
1.アルミホイルを大きめに広げ、食パンを1枚真ん中に乗せます。
2.食パンの上に市販のピザソースを適量広げ、ピーマンやベーコンなどのお好みの具材を乗せます。
3.具材の上にとろけるチーズを乗せ、アルミホイルの4辺を折りたたんでパンをしっかり包みます。
*冷凍庫で2週間程度保存可能!(冷蔵の場合はラップに包んで2〜3日)
*アルミホイルを広げ、そのままトースターに入れたら、焦げ目がつくまで4〜5分程焼けば完成!
*具材をきのこやコーン・余り物の野菜にしたり、ツナマヨやたまごフィリングなどを乗せて焼いてもOK!
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