唐揚げの味付けにニンニク・ショウガは定番ですね
美味しいんだけど、作る時も食べた後も匂いが気になる・・・
なんて思ってるそこのあなた!
代わりにアレを使ってみてください
アレですアレ・・・「からし」です!
肉と相性抜群なんです
後の味付けは塩と醤油と料理酒だけ
すごく美味しいから是非お試しください!
【からし唐揚げ※材料】
・鳥手羽元 15本
・からしチューブ 1本
・塩 小さじ1くらい
・醤油 大さじ1くらい
・料理酒 大さじ2くらい
・牛乳 100cc
・米粉+薄力粉 100gくらい
・水 適宜
・米粉+薄力粉+塩 適宜
・サラダ油 適宜
【過去の鶏肉料理動画】
・【鶏手羽元と大根の煮物(茹で卵入り)】の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=jltc32cJuCw
・【塩・タレ】焼き鳥「かわ」の作り方【おうち居酒屋】
https://www.youtube.com/watch?v=6Epx7RJYWbA
・焼き鳥屋の鶏雑炊の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=dX9EPgWk7MU
・【筋トレ】高タンパク質!低脂質!美味しい鶏胸肉ハンバーグの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=6ufqJe1BGSk
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