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忙しい夜はできるだけ簡単に作れて洗い物が少ないレシピがいいですよね...
包丁いらず炒飯なら、材料はちぎって直接フライパンに入れるだけ!包丁まな板不要のラクラクレシピです!
これ一品で野菜もタンパク質も取れちゃいます♪
【手でちぎるだけ! 包丁いらず炒飯 ~しらすレタスチャーハン~】
材料(2~3人分)
・まいたけ 50g
・卵 2個*溶く
・ご飯 400g
・しらす 大さじ3
・レタス 3枚
・しそ 2枚
・鶏ガラスープの素 小さじ1(お子さまも食べられるように薄味のため、お好みで調整してください)
・しょうゆ 小さじ1
・サラダ油 大さじ1
作り方
1.フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、まいたけと卵を入れてさっと炒める。
2.ご飯、しらすを入れて混ぜ、火を一度止めてレタスとしそを手でちぎって入れ、再び火をつけて混ぜる。
3.鶏ガラスープの素を入れて混ぜ、最後に鍋肌からしょうゆを入れて全体を混ぜる。
対象
家族メニュー
幼児食(3歳頃〜)のお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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