無毒蝦正式開賣 限200盒
(先下單 先預訂 到時併單都可以)
平常都不會有,為什麼沒有?!
原因: 抓完了🤣
中秋抓一次,過年抓一次
邁入第九年 口碑200分
1盒18-23隻 (600g±10%)$390元
市價要450以上
★6盒免運(10盒送1盒)
★未滿10盒,運費200元
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新鮮、彈牙、超鮮甜
必買原因
◇肉質很紮實 鮮甜 彈牙
◆停不下來狂吃!!
※蝦介紹※
第8年賣無毒蝦,口碑一直很好
採用半野生、半鹹水養殖,密度不高(蝦子才會Q彈)
蝦子本身也是吃螺長大,捕撈上來先“馬殺機”急速冷凍
蝦子本身養殖不易,容易死光光,何況是無毒蝦的照料~
(每天打氧氣,每天換點新水注入)
這是我入行海鮮的第一步
一直至今,品質都幫大家控管很好。唯有稱讚❤️❤️
希望讓我瞠目結舌買買買
可直接下單 也可以直接回覆訊息
注意:
18-23隻正常範圍 天然產物 有大有小很正常
無法只選擇大隻!!! 若介意的人請勿下單
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅漁樂爽報,也在其Youtube影片中提到,商業合作 公益拍攝 邀請 請來信 [email protected] 特別感謝 小芳路亞&海釣休閒池~ 位置:台南市七股區三股里 營業時間:早6:00~下午5:00 本場半鹹水養殖 鹽舍休閒民宿:台南市北門區永華里井仔腳57號 (06)7862643 阿克想找一種半淡鹹水 充滿拉...
鹹水養殖 在 蘇治芬 Facebook 的最讚貼文
台西的命運何時才能改變?
這次 #盧碧颱風 對台灣帶來極強的豪大雨,除了農作物受損之外,養殖業也是深受其害,尤其是鹹水養殖,瞬間大雨不斷灌入漁塭中,導致水質變淡,那裡面的養殖漁產就會因為鹹度變淡而死亡。當然如果有做好排水設施及海水槽的話可以大大減緩影響,不過台西這邊就沒有那麼幸運。
治芬常常感嘆台西沿海的養殖區是 #先天不良,#後天失調 的困境,先天上台西沿海就是比較低漥的地區,本來就容易因為下雨或漲潮淹水,後天上,原先被畫定為工業區開發,但被政府放置20多年都沒有開發,導致台西沿海地區沒有導入基本的排水基礎建設,歷代縣府想介入解決,但都苦於被劃定為工業區而無從下手,原先當地的養殖漁民只能一邊苦苦等待政府徵收,一邊用簡陋的設施繼續養殖,維持生計。
這次颱風台西因為沒有足夠的排水設施導致不及排水,養殖戶們都損失慘重,治芬認為,台西沿海已經被劃定為台西工業區,應該允許養殖戶可以選擇種電或漁電共生,這樣能夠給養殖戶一個選擇,如果種電的話可以減少漁民持續抽取地下水,減緩地層下陷的問題,讓養殖業慢慢的淡出台西沿海,治芬這些年也一直致力推動台西漁電共生專區,但每每到雲林縣府的權責時,都是卡關在縣府,治芬希望縣府能夠正視台西鄉親的心聲,讓早就應該開始台西漁電共生專區啟動,時到今日縣府才開說明會,這動作已經慢了太多,可見台西鄉親已經對縣府的不作為不滿到極點,縣府才匆忙地舉辦說明會,早知如此,何必當初。
#治芬一直都在
#治芬心存感激
鹹水養殖 在 戀戀家 Facebook 的最佳貼文
【開團:可裸食免調味的海鮮定期補貨團 快結單了喔】
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有粉絲很心急,想問那時出貨?
因為老闆開團時期,
都在親自在冷涷庫指揮處理出貨事宜,
如果要問出貨的可以私訊給我喔,我會幫忙大家詢問。
最近物流很不穩定,
所以漁老闆都要和物流小哥喬好時間才會出貨,
以免漁貨配送會失溫,
如果真得遇到失溫也不用擔心,
收到貨第一時間拍照通知我們,
都會補寄給大家的。
#親力親為努力維持好品質
#我們是用口碑和信用在開團
🙋♀️🙋♀️唯一要擔心的,是有些漁品項快賣完,
大家快下單免得又等魚蝦長大了又要等一段時間。
🚩戀戀家211早午餐海鮮作法收集:https://lehome.com.tw/fishcook
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不用特別調味的漁貨,以下推薦我很愛的品項,
尤其是鯖魚、鱸魚、午仔魚和蝦,沒買到你一定會生氣:
🍤新品:香料豬肉
用烤箱185度C烤20~25分鐘,整個廚房都會香噴噴,這二個月我已經吃了5~6包了,不油不膩不過鹹,單吃就好吃!
🍤新品:厚小捲切圈
已去眼、去骨、切圈,免切洗,打開就可以直接料理。厚厚的透抽海味十足,我就直接燙一燙,放在沙拉上就成了超鮮美的溫沙拉,連醬汁都不需要用上。
🍤麴花鯖魚
鹽麴是神奇的調味品,只用日本的京都菱六米麴和台南最最古老的瓦盤鹽田:井仔腳瓦盤鹽所做的鹽麴來淺漬,鹽麴讓鯖魚味道不鹹不腥,它讓鯖魚的肉質非常細緻,也讓鯖魚非常油脂滑口,之前團購大爆單,大家還是覺得自己買太少。
🍤膠質超多去刺金目鱸魚排
之前用鱸魚排煮了魚湯,膠質超多根本就和石斑不相上下,這超熱門又家常的魚片不是常常有,煮湯、清蒸都無敵好吃。
🍤午仔魚一夜干
是用昆布及柴魚片製作之高湯輕漬後,風乾一夜製作而成,肉質香甜細膩。開袋免清洗(會把高湯風味洗掉)
🍤蛤蜊池白蝦
不是取名字好聽而已,而是這批蝦是和蛤蜊一起養在同一個池中,在蛤蜊池自然放養,他們主要是吃水藻、螺類、浮游生物長大,蛤蜊對水質要求很高,水質稍有不對就會造成大量死亡。照顧蛤蜊池是最麻煩的,所以跟蛤蜊同養在一起的水產品質也比較好,問問老人家就知道,“蛤蜊池蝦”是珍品,在大量養殖的現在,已經不多見了喔!
🍤厚片虱目魚皮
不知你們有沒有買過一般的虱目魚皮,真得是薄薄一片存在感超低的,但戀戀家開團的虱目魚皮真得是厚超多,重點是吃起來很Q彈又沒什麼腥味,用來涼拌簡單調味就很好吃了!
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👍不是中間商向各地蝦農收購的商品,
👍也不是國外遠渡重洋的蝦
👍是朋友家族三代在嘉義義竹自家蝦寮養殖的
👍台灣在地水產
👍半鹹水養殖
👍不施藥的養殖
👍採生態養殖法將白蝦及多種魚類共生混養
👍分裝以手工挑選,保持蝦子頭身之間的薄膜完整
👍一包為2~3人份量,開封直接烹煮
👍付款方式:可刷卡/ATM/貨到付
鹹水養殖 在 漁樂爽報 Youtube 的最佳解答
商業合作 公益拍攝 邀請 請來信 fishingfunnews@gmail.com.tw
特別感謝
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鹽舍休閒民宿:台南市北門區永華里井仔腳57號 (06)7862643
阿克想找一種半淡鹹水 充滿拉力的神祕魚種 剛好聽朋友阿宏說 台南七股鹽田附近的小水溝汽水海域有機會釣到 於是夥同 釣魚女孩米薇前往生態調查 沒想到 竟然釣到這東西 太驚人了.............
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