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社群媒體上有些相關的討論：

麗克特氣炸烤箱缺點 在 [器具] 氣炸烤箱、氣炸鍋選擇跟推薦請教- 看板cookclub 的推薦與評價


作者lilpiperhere (lil)
看板cookclub
標題[器具] 氣炸烤箱、氣炸鍋選擇跟推薦請教
時間Fri Dec 9 16:08:19 2022

開始幫自己做飯帶便當有兩三個月的時間了
工具都是用家裡的瓦斯爐跟電鍋
想要嘗試煎炒煮燉蒸以外的料理方式

簡而言之想要來烤東西
像最近季節海鮮、節瓜烤蔬菜、焗烤烘蛋
西式點心或家常台菜都想試試看

工具的部分考慮買個氣炸烤箱或氣炸鍋
因為料理只有一人份原本打算買個氣炸鍋2、3000元解決
但爬文發現普遍好像更推薦氣炸烤箱
同事也推坑說氣炸烤箱能做的比氣炸鍋多
萬一哪天也想做點烘焙麵點
建議我預算往上加買個容量大好一點的烤箱

目前我自己還在氣炸鍋跟氣炸烤箱間猶豫
實在是上個月雙11消費太兇到年底前捨不得多花錢XD
希望各位可以分享選擇的經驗給料理菜鳥一點強心針下決定><
多花錢投資好一點的烤箱值得嗎？
或是有什麼推薦的烤箱/氣炸鍋也可以分享

我對氣炸鍋感興趣的有HYD、麗克特、小白同學
氣炸烤箱在看艾美特好香好箱、聲寶香草白色的烤箱

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.163.241 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1670573307.A.6D0.html
推 lizard60626: 容量一比就看出來了 12/09 16:13
→ lizard60626: 你有興趣的幾台價錢都兩千到四千差不多價位 12/09 16:13
→ lizard60626: 烤箱比較值得吧XD 12/09 16:13
→ Kayusumi: 我把大烤箱跟氣炸鍋換成422氣炸烤箱覺得不太好用orz 12/09 16:19
推 chuchuning: 想問樓上422哪邊覺得用不順呢，本來也在考慮這台 12/09 16:46
推 lordmi: 重視烘烤烘焙，而且要精確控溫，烤箱唯一解。但氣炸鍋加 12/09 16:53
→ lordmi: 熱快，而且放烤架後還是能烤冷凍冷藏食品，功能多 12/09 16:53
→ Kayusumi: 使用空間不若傳統烤箱，使用方便不若氣炸鍋 12/09 17:05
→ Kayusumi: 譬如氣炸薯條 氣炸鍋可以做拿出來甩動的動作 12/09 17:06
→ Kayusumi: 如果是常用薯條雞塊這種我覺得氣炸鍋比較方便 12/09 17:12
推 wseedw: 我做便當比較常用烤箱，烤魚豬雞蔬菜都很適合帶便當 12/09 17:26
推 bbrret: 氣炸烤箱也有炸籃配件啊，或是用轉籠烤也根本不用中途翻 12/09 17:32
→ bbrret: 面還很均勻。我自己是為了空間跟多樣性買氣炸烤箱 12/09 17:32
→ zolimo: 便宜氣炸鍋就好市多1600多那台，可以嚐鮮，不喜歡也不會花 12/09 17:36
→ zolimo: 太多錢 12/09 17:36
→ lyhorcish: 兩三千的話，可挑旋風烤箱帶旋轉烤叉，加買轉籠烤堅果 12/09 18:00
→ Chikei: 去看實體的然後照你需要的長寬挑，高度比較不重要，看賬 12/09 18:24
→ Chikei: 面容量很不準 12/09 18:24
推 jen10: 氣炸鍋很難清潔真的不要 12/09 19:38
→ jen10: 不然會像我一樣買了氣炸鍋後悔 12/09 19:38
→ jen10: 又再買一台氣炸烤箱 (苦笑) 12/09 19:38
→ Kayusumi: 炸籃配件有洞，我的氣炸鍋是有內籃跟外籃，可以像鹹酥雞 12/09 21:55
→ Kayusumi: 店一樣翻 12/09 21:55
→ Kayusumi: 轉籠還要在那邊開，不好用 12/09 21:56
→ Kayusumi: 氣炸鍋用完用濕布擦一下，我不會覺得不好清 12/09 21:56
推 saluawu: 這跟個人喜歡煮哪種料理 烘焙習慣 跟餐點分量比較有差 我 12/09 23:31
→ saluawu: 偏好用氣炸鍋 所以把烤箱跟氣炸烤箱都送親友後 再買P牌大 12/09 23:32
→ saluawu: 容量的氣炸鍋 平時只會用小台的 但有親友來作客 大台就搬 12/09 23:33
→ saluawu: 出來 我不愛烘焙又喜歡氣炸鍋效率好 就不會考慮其他的 12/09 23:35
推 CJhang: 要甩 直接用燒烤冷卻盤放氣炸烤箱就好了吧 12/10 00:26
推 angelyuili: 看平常料理的份量耶，我先有氣炸鍋後有氣炸烤箱，有 12/10 01:42
→ angelyuili: 時候只是想烤一條魚就會用氣炸鍋，如果要烤一些雞翅就 12/10 01:42
→ angelyuili: 會用氣炸烤箱，以前沒氣炸烤箱的時候就是分批多烤幾 12/10 01:42
→ angelyuili: 次而已，但論清潔氣炸烤箱比較好清，我覺得如果一人 12/10 01:42
→ angelyuili: 食氣炸鍋就夠 12/10 01:42
→ angelyuili: 我之前以為我買了氣炸烤箱後就不會用氣炸鍋，但有時 12/10 01:44
→ angelyuili: 候只想烤一點點東西的時候還是會拿它出來用～ 12/10 01:44
推 A307274: 氣炸烤箱空間比較大ㄛ 12/10 17:34
→ A307274: 你如果要烤雞烤魚什麼的 12/10 17:34
→ A307274: 你看的那幾台烤箱都可以 12/10 17:34
推 Gxxboator: 好清潔最重要，買好洗的烤箱，好清潔才會一直用。 12/11 23:43
推 uatueun: 氣炸鍋一律推薦直上飛利浦旗艦版 12/11 23:45
→ uatueun: 氣炸烤箱我買韓系品牌三年了還服役良好 12/11 23:45
→ uatueun: 價錢是可以換來品質的，沒錢再賺就好，烤箱可是一用就要 12/11 23:45
→ uatueun: 兩三年的 12/11 23:45
推 LBP: 10月買了recolte氣炸烤箱(臉書廣告狂打加上本人腦波弱)也做了 12/12 06:14
→ LBP: 不少功課，最後選擇氣炸烤箱，因為廚房空間實在太有限。它炸 12/12 06:14
→ LBP: 的效果沒有氣炸鍋那麼優，這是本來就知道事實，但是還可以接 12/12 06:14
→ LBP: 受。烤魚/焗烤料理，比我之前陽春小烤箱烤得漂亮很多就是了。 12/12 06:14
→ LBP: 如果你想多接觸烤類/烘焙，偶爾想做個炸雞，氣炸烤箱個人覺得 12/12 06:14
→ LBP: 還不錯 12/12 06:14
→ LBP: 12/12 06:15
→ LBP: 前幾天試做的炸雞雞。皮很酥脆很滿意^_^ 12/12 06:16
→ LBP: 抱歉…多一個雞字…(好丟臉 囧 12/12 06:17
推 binluv: 好香好箱是哪一台？只有我第一次聽過這個東西嗎 12/12 12:09
推 userkka: 炸雞雞((痛 12/12 13:58
推 dash1: 請問LBP大 recolte氣炸烤箱上面也是蚊香嗎?好不好清 12/12 14:21
推 chihungwei: 炸雞雞感覺好糟糕。皮很酥脆很滿意^_^ 12/12 15:05
推 ytwu: 我買松井氣炸烤箱，當初是看上它大容量及全機不鏽鋼，不過 12/12 15:10
→ ytwu: 它的配件烤盤沒有對流孔，根本只能使用一層，無法同時放2層 12/12 15:10
→ ytwu: 以上氣炸，下面那層會無法熟；我表妹買鍋寶的，可以同時3層 12/12 15:10
→ ytwu: 鋪滿都烤熟。建議你不管買哪一牌的都注意配件，因為氣炸烤 12/12 15:10
→ ytwu: 箱最大優勢就是可以同時烤3層，做菜會方便很多 12/12 15:10
推 LBP: Recolte氣炸烤箱上層加熱管有點像w形、下層N形 12/13 17:45
推 Leony: 前幾週也是猶豫後買了全不鏽鋼的氣炸烤箱，用了之後很開心 12/15 12:11
→ Leony: 當初沒選擇氣炸鍋 12/15 12:11
推 Leony: 而且氣炸烤箱可以看見食物烹調的狀況，比氣炸鍋方便很多， 12/15 12:13
→ Leony: 也非常好清理 12/15 12:13
→ Leony: 我有鋪烤盤紙，每次用完放涼，幾乎都一分鐘內就清理乾淨了 12/15 12:14
→ cmf210: 選到不好的氣炸鍋真的會氣炸欸 12/16 16:16
推 shionst: 我菜鳥用好市多氣炸鍋16xx覺得很好用 12/17 10:51
推 mei1029: 氣炸烤箱好清理很多喔！鍋寶一台不到3000元！還可以試用 12/21 21:37
→ mei1029: 15天 12/21 21:37
→ cad45nm5: https://reurl.cc/2jvy1O 氣炸烤箱推買聲寶的這款 夠大 10/01 15:39
→ cad45nm5: 所以一次能氣炸更多東西 當成烤箱也可以看到食物變化的 10/01 15:39
→ cad45nm5: 過程 清洗也很方便 10/01 15:39
→ cad45nm5: 補連結 https://sho.pe/6j6nan 10/08 16:05






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