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[麗寶Outlet美食餐廳]
跟著小金逛Outlet Mall.. 燒肉、火鍋、吃到飽、港式、義式、米其林一星、美食街、主題餐廳通通有
#麗寶OutletMall #渡假村 #購物中心 #水陸雙樂園 #狐狸金的日常 #幸福食旅行趣
麗寶Outlet Mall是中部地區佔地非常廣集合了渡假村、購物中心、水陸雙樂園跟國際賽車場的大型遊樂中心，當然也少不了美食餐廳，至2021年共有近五十個餐飲品牌進駐，像是瓦城泰國料理、周氏蝦卷、燒肉童話、這一小鍋、星野肉肉鍋、星巴克、港點大師、時時香…等人氣美食在這都可以吃的到，麗寶Outlet Mall2021年更加入了米其林一星品牌「添好運」進駐，離台中市區二十分鐘車程就可以抵達週末假日來這走走真的很棒。
麗寶OUTLET MALL
上小學前的最後一拍📷
今天兩姊妹又合體拍童裝,廠商非常貼心安排在開學前的下午,讓芊芊彤彤可以睡飽飽再去攝影棚玩🤣二點多開拍四點多就結束,再次謝謝辛苦的工作人員們🙏
這次很幸運遇到美麗的老闆娘和帥氣的老闆都來現場,老闆娘完全不像剛生完寶寶的產婦氣色超好🥰
其實從彤彤四個多月時我們就合作過,老闆人真的非常好大推大推👍
傍晚我們又去南港citylink吃這一小鍋,之前來常常要排隊,這次很多人都吃對面新開的藏壽司,讓我們一到現場就有位置,也順道慶祝芊芊明天就要上國小囉🎉
晚上問芊芊明天自己進教室有沒有問題?妳是幾年幾班教室在幾樓?老師叫什麼名字?
芊芊都有正確答出👌
還說: 媽媽,我又不是妳!妳每天都忘東西的（#媽媽躺著也中槍🤪）
好吧!希望妳明天開學一切順利
也祝福新生們明天一切順心💗
🎀目前開團中⬇️
開學必備的 #新冠病毒防疫噴霧 (免運費)➡️ https://www.blablalab.com.tw/product/detail/875813
🎀今日影片都在IG⬇️
https://www.instagram.com/sweet9023001
照片只是我隨手側拍,期待正式的照片🤩
【回味充滿儀式感的味道記憶＠谷關】
之前收到來自谷關朋友問候台北的狀況讓我倍感溫馨。在這段期間也是每天照常到工作室工作儘量保持規律的美國作息時間（咦），但感覺到每天只能在家吃飯或是請外送外帶，多少失去了正式用餐的儀式感，於是乎開始懷念在餐廳裡好好用餐的光景。
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就來分享這些照片，讓我們回味充滿五感的用餐經驗，期待這天趕快到來。
這次是事隔一年回到谷關，因第一任的主廚返日這次來了新主廚，菜色有些不一樣。餐前，服務人員推薦我一杯「賀茂鶴 純米酒仕入 梅酒」好喝到讓我回味至今，是美好的味覺記憶。
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此次先付（Appetizer）的「海寶盛」用「枡」來裝盛海鮮，意味將海中珍味放進寶盒裡，而稱之為「枡」的小木盒，是約180ml用來計量的容器。較多時候是放入酒杯稱之為「枡酒」，將酒倒到滿出酒杯以示盛情款待貴賓之意。
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另一道裝盛先付「無花果胡麻奶霜」的器皿非常特別，這球形的黑色容器稱為「鎬」，外觀由上至下的直線是用薄刃修鑿出線條，此技法也稱作「鎬（しのぎ）」。這個容器的美麗紋路在下方有覆以金箔的器皿反射，使其更顯精緻高貴，增添享用食物的美好逸致。
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此外與上次的差別還有是「烤物」是用奉書紙包覆魚肉烤製的「奉書燒」，「壺蒸」採用上回脫了菊花蓋帽的「旬魚蕈菇陶壺蒸」，「甘味」是酒釀奶酪與薑汁晶凍。最後，如果喧鬧不能趕走疫情，且讓我們在家中繼續「落ち着き」的冷靜地防疫著。
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#壺蒸是旬魚蕈菇陶壺蒸 #蓋物是烏魚子炸圓茄 #烤物是奉書燒 #小鍋是和牛涮涮鍋 #食事是時令土鍋蓋飯 #甘味是酒釀奶酪薑汁晶凍 #虹夕諾雅谷關 #hoshinoyaguguan #谷關 #攝影byme
HOSHINOYA Guguan - 虹夕諾雅 谷關 - 星のやグーグァン
Hoshino Resorts, Luxury Ryokans and Resorts
#特上字幕以資留念。
本集主題：「三口組小孩不挑嘴!律師媽媽Irene的92道親子共享料理」介紹
訪問作者： 陳秭璇
內容簡介：
擁有12萬粉絲的料理家Irene，
獻給「把孩子擺第一，惆悵放下個人胃口」新手爸媽的第一本書，小孩吃營養不挑食、爸媽吃也美味的無敵料理，
讓大人小孩每一天都開心！
從精明律師到新手全職媽媽，
有時質疑自己母愛不夠，有時又覺得小孩真的好可愛，
縱使「三口組」小小孩不斷挑戰著自己底線，
美西灶腳Irene優雅速成又美味的料理依舊為愛堅持著。
●96道親子共享‧創意省時料理，家長三餐零煩惱輕鬆煮，小孩開心把飯吃光光
●醫師專文解說兒童飲食要點，審定食譜營養成分，為孩子健康護航
●每份食譜皆附料理技巧和營養知識，讓廚房苦手快速累積食育力
●貼心提供30日菜單，給你營養均衡、菜色豐富的三餐提案
●每道食譜前以「育兒生活隨筆」開胃，台大與NYU法學雙碩士、前律師Irene為你分享獨到的教養心得
‧煮一鍋油亮帶甜的減鹽寶寶肉燥，配飯配麵配青菜百搭好用，不用怕吃膩，最討孩子歡心。
‧家庭常備柴魚高湯一定要會，讓煎蛋、火鍋、燉飯、湯麵、粥滋味更鮮美有層次。
‧小黃瓜、芹菜、菇類、茄子，只要去皮、配肉作點小變化就能讓孩子嘴巴解除封鎖。
‧小番茄加鵪鶉蛋變魔菇森林，和孩子在餐桌暢遊愛麗絲的夢遊仙境……
書中92道健康營養親子共享愛料理，
92則媽媽們心有戚戚焉的笑中帶淚育兒心事，
陪伴你減輕下廚、育兒的壓力，創造更有品質的親子時光！
◎「讓我們用牙齒幫花椰菜剪頭髮吧！」
對付挑食孩子密技大傳授：
密技1. 配合孩子敏感的味蕾，調味要清淡，並設法去除食材特殊的風味。
密技2. 不必追求食物造型可愛，但色彩要豐富，才能增進孩子的食慾。
密技3. 孩子排斥的食物先上桌，偏愛的料理後上，以免好菜被邊緣化。
密技4. 和孩子一起下廚，可讓他們認識食材，並更願意吃自己親手作的菜。
密技5. 說故事比說教有用，把食物擬人化，讓孩子產生興趣、好奇一試。
◎這樣吃最幸福！媽媽不變金智英
✓守住五原則，餵養孩子不再心很累：
✓大人寶寶一起吃，省時又省力
✓善用廚房必備神器，事半功倍
✓簡化料理程序，減少烹飪時間
✓觀察孩子進食習性，因材上菜
✓定食定量，建立孩子用餐習慣
◎食力升級！給新手父母、料理苦手的不敗食譜
不管你是新手父母或廚藝初學者，跟著減輕廚務的專家Irene做，都能零失誤搞定親子餐：
‧簡化料理──教你用更精簡的工序、最基本的廚具，完成美味不失分的一日三餐
‧掌握技巧──不藏私公開備料、烹調、擺盤、變換花樣等個人心得，以及把孩子最討厭食物變誘人的祕訣
‧認識營養──提供主食材的營養成分，帶你認識優良的營養來源，為孩子打造受益一生的好體質
◎寫給孩子的食養情書！高學歷全職媽的育兒心事
在網路享有高人氣的Irene，也曾因成為全職媽媽，而感到自我被嚴重剝奪。她將在書中真情吐露自己的失落與成長，並分享個人的媽媽哲學：
‧要時常告訴自己「你已經做得很好了」；也別為了孩子好，而犧牲自己的身心健康
‧家長學會淡定，可減輕教養壓力，孩子的情緒也較穩定
‧別吃剩菜，對自己好，就從對自己的身體好開始
‧每個人都是獨立個體，別靠孩子的發展進度來滿足成就感與自我實現
‧要持續從世上萬物中追尋生命的熱情，才能帶給孩子更寬廣的視野，而不只是生理上的照料
‧給另一半清楚的指令並降低標準，才能培養出好隊友，而有時間安心去做自己的事
‧每個孩子有自己的節奏，也會讓你知道他準備好了，不須著急，不用和別人比較
◎30日三餐營養計畫表，讓你均衡吃進六大類食物
採用富含營養的食材，並經常變換，是攝取最多營養素的訣竅。料理家Irene給你一整個月的三餐提案，照著做就能飲食均衡、天天變換菜色，不再煩惱「今天要煮什麼？」
作者簡介：陳秭璇（Irene的美西灶腳 版主）
從一位律師、在網路上分享食譜的作家到成為母親，流轉在人生的角色中，透過臉書專頁分享文字與影像，與網路上的讀者交流分享。
每本著作都恰巧記錄了當下人生的記憶：第一本《一鍋三步驟》在洛杉磯完成，當時活得自由自在，風格也非常多樣；第二本《幸福小鍋食堂》出版前，因女兒小嬡剛出生，從一個自在不受拘束的人，轉變成為孩子牽腸掛肚的母親；本書則寫下陪著孩子脫離嬰兒期，真正養育、教育她的點滴回憶。
從陪伴孩子的過程中，重新撿拾自我──我是Irene，也是小嬡的媽媽，希望透過本書，與讀者們分享全職母親照顧孩子、心路歷程與親子共食的食譜紀錄。
作者粉絲頁： Irene的美西灶腳
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#素食 #vegan #漢堡
【素食第54道】親子烹飪素食蔬食料理「麥當勞素漢堡」│亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」│DIY Homemade Mcdonald's Mc Veggie Burger
材料：
1.馬鈴薯
2.紅蘿蔔
3.南瓜
4.橄欖油
調味料：
1.胡椒鹽
2.黒胡椒粒
3.白胡椒粉
作法:
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜先行清洗過。
2.將一顆馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲，另一顆馬鈴薯切粗條狀。
3.把馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜切細絲放在器皿中，切粗條狀馬鈴薯另外放。
4.將器皿放入調味料胡椒鹽、黒胡椒粒、白胡椒粉，均勻攪拌。
5.在鍋中放入兩匙橄欖油，再將器皿中的食材，拿一團食材起來，盡量捏成球狀，
再放入鍋中壓成扁圓柱型狀，煎一煎之後，再小心翻面煎一煎，即完成。
6.拿一個小鍋子，裝半鍋水，水滾之後，將另一顆粗條狀馬鈴薯，放入小鍋子，煮兩分鐘左右，再撈起來。
7.在鍋中放入植物油，滾了之後，將燙過的粗條狀馬鈴薯，炸至金黃色，即完成。
【素食第54道】亲子烹饪素食蔬食料理「麦当劳素汉堡」
材料：
1.马铃薯
2.红萝卜
3.南瓜
4.橄榄油
调味料：
1.胡椒盐
2.黒胡椒粒
3.白胡椒粉
作法:
1.先将马铃薯、红萝卜、南瓜先行清洗过。
2.将一颗马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝，另一颗马铃薯切粗条状。
3.把马铃薯、红萝卜、南瓜切细丝放在器皿中，切粗条状马铃薯另外放。
4.将器皿放入调味料胡椒盐、黒胡椒粒、白胡椒粉，均匀搅拌。
5.在锅中放入两匙橄榄油，再将器皿中的食材，拿一团食材起来，尽量捏成球状，再放入锅中压成扁圆柱型状，煎一煎之后，再小心翻面煎一煎，即完成。
6.拿一个小锅子，装半锅水，水滚之后，将另一颗粗条状马铃薯，放入小锅子，煮两分钟左右，再捞起来。
7.在锅中放入植物油，滚了之后，将烫过的粗条状马铃薯，炸至金黄色，即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第53道】親子烹飪素食蔬食料理「海南雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「海南鸡」
https://youtu.be/J8uV4e_6Cvo
【素食第52道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒素鰻魚」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧素鳗鱼」
https://youtu.be/sCwzzNJ5I7c
【素食第51道】親子烹飪素食蔬食料理「肯德基炸雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「肯德基炸鸡」
https://youtu.be/YTqc31rGO6k
【素食第50道】親子烹飪素食蔬食料理「筊白筍炒三絲」│亲子烹饪素食蔬食料理「筊白笋炒三丝」
https://youtu.be/Mko6ZlDSrZo
【素食第49道】親子烹飪素食蔬食料理「鹹酥雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「咸酥鸡」
https://youtu.be/HywljFrtGBo
【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」
https://youtu.be/J92w5djbaew
【素食第47道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒南瓜醬義大利麵＆南瓜醬義大利飯」│「无奶无蛋无酒南瓜酱意大利面＆南瓜酱意大利饭」
https://youtu.be/-l9YjHeOKZE
【素食第46道】親子烹飪素食蔬食料理「黃金薯餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「黄金薯饼」
https://youtu.be/6eUhkzLd0es
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【新櫃登場】這一小鍋 地點:B區(室內區)1樓 活動期間：11/30～12/10 台中麗寶 店【麗寶OUTLET MALL 盛大開幕】 Wylarah頂級澳洲精品和牛【澳洲9+和牛85折】 活動 ... ... <看更多>
麗寶這一小鍋 在 [食記] 台中這一小鍋麵茶霜淇淋好吃- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：這一小鍋
消費時間：2020年/12月
地址：台中市后里區福容路201號1樓
電話：04-2558-1818
營業時間：週一~週日11:30~21:30
每人平均價位：265
可否刷卡：可
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49563683
台中麗寶outletmall美食多，繞了好久後，決定吃還是來吃生意很好的這一小鍋。
這一小鍋是這一鍋餐飲集團的品牌，主打1人小火鍋，在網路上評價不錯。
因為這一小鍋自助吧有飲料、霜淇淋，就不需要額外花錢加點，對我們吃飯一定要喝飲料
的人來說，比較划算。
這一小鍋店外觀
這一小鍋用餐環境
這一小鍋菜單
先挑湯頭、要吃的肉品就完成點餐，蠻簡單的。
它的價格在麗寶outletmall美食街應該算是CP值高的，我那時逛有看到瓦城、涓豆腐、頂
呱呱、桀壽司。
自助區
飲料選種蠻多的，至少有10種，有氣泡飲料機、熱飲機，鐵觀音拿鐵和杏仁茶蠻好喝的。
老公看到黑面蔡楊桃汁，好開心，超久沒有喝到這種懷舊風飲品。
霜淇淋是第一次吃到的麵茶口味，很推薦。
火鍋沾醬區
有沙茶醬、蒜泥、蔥花等多種選擇，缺點是店員很早就整理沾醬區，將各式沾醬放在手推
車，不方便取用。
加湯區
送餐速度快速，一下子整桌滿滿。
經典石頭鍋
由於這鍋底不用再加價，老公也愛石頭火鍋，就挑它。
已經事先在廚房麻油爆香處理，端上桌時會在客人面前倒入高湯。
比起我們在台南吃到的石頭火鍋老店，感覺這一小鍋沒有這麼香噴噴，湯頭也比較清淡。
源味大骨鍋
同樣也是不加價的鍋底，用豚骨、雞骨和蔬菜熬煮，順口好喝。
菜盤擺盤漂亮
份量還OK，蔬菜品質新鮮，有高麗菜、金針菇、香菇、玉米、排骨酥、絲瓜、蕃茄、蛋餃
等，蝦子肉質有點鬆軟。
上選梅花豬肉盤
這一小鍋堅持使用原塊肉，不用組合肉，吃起來口感才好。
豬肉片還挺大片的，份量也多。
目前好康活動加價50元送肉盤的雞肉，雖然雞肉還凍到硬邦邦，但50元CP值頗高。
在霜淇淋機器下方有餅乾甜筒，記得要用它盛霜淇淋才好吃。
麵茶口味霜淇淋偏甜，不過還是好好吃，我吃了兩支。
這一小鍋的環境舒服，餐點價格平價，又有10種以上飲料、霜淇淋無限享用，能吃的很滿
足。
小朋友因為還未達110公分，不需要90元低消，不用服務費這點也很棒。
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