【神水也可以當香氛】
如何營造完美的盛宴?答案是少不了美酒相配。但好酒也可以當香氛?說真的,我第一次聽到。
到過國內外餐廳,不少餐廳焚香、㸃精油,甚至牆壁擺放大量蘋果來增加香氣,但卻沒有用好酒當香氛的。
MACALLAN最近推出2017限定款EDITION NO.3單一麥芽威士忌,除了品飲,他還特別強調香氣,還附上特地打造香氛機,讓你也能營造酒香四溢的居家空間,創造生活情趣。
原來EDITION NO.3選了六款各來自美、歐的橡木桶來換桶陳年,時間賦予這款麥卡倫入口鼻腔前中後段不斷散發香草、柑橘、青蘋果、冰淇淋、乾果等層層香氣,像極一個成熟的雅士,有著學富五車的涵養,你愈親近就愈能感受到它迷人的魅力。
我將EDITION NO.3珍貴的金黃漿液,放入品飲杯中輕輕搖晃,慢慢打開杯蓋,靠近鼻尖,一陣馨香撲鼻,淺嚐之後驚喜交加。
EDITION NO.3豐富的香味,帶給我另類驚喜的是居然還可加水用1:4的比例,放入香氛器中當做空氣香氛。當我看到水和單一麥芽威士忌交融,緩緩吐出一縷縷輕煙,彷彿男人在昏黃的燈光下抽著雪茄。
你能想像嗎?在酒精幽香的薰香下,空氣中散發淡雅的威士忌酒香,身心頓時放鬆不少。腦海中也不斷浮一幕幕杯觥錯啜飲威士忌的美好時光。
選對一瓶上等的好酒,可以讓賓主盡歡,也把食物的美味無限上綱,引人暇想。
古人認為跟朋友把洒言歡是人生最高境界,現代人不但享受好酒在餐桌上帶來源源不斷的話題,而且常是一杯神水下肚,平淡的氣氛迅速轉為熱絡。
在我心目中MACALLAN,不僅僅是是生命之水,也是我靈魂的伴侶,在品飲著多層次的酒香氣味中,我常常陶醉花香中不已,尤其2017限定款EDITION NO.3單一麥芽威士忌
獨特的豐富香氣,更令我神往。
總之,EDITION NO.3強調的香氣之於我,就是一款讓我銷魂好喝的香水。
喝酒不開車,開車不喝酒。
#TheMacallan #MacallanTW #MacallanCreates #MacallanEditionNo3
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如果你曾經看過Single Malt威士忌瓶子背面
在“成分”的地方,通常只會寫上“麥芽”
多麼的簡單、直接對吧?
但也許威士忌真正迷人的地方
是每一家酒廠如何在
“大家都差不多”的原料為前題下
透過水源區域、土壤成分、蒸餾次數、裝換酒桶陳年等等些微的差距
卻能夠影響出鉅大並且複雜的風味差別
甚至,能夠成為一個酒廠的代表性風格
香氣
是最能打開記憶抽屜指南針
人生每個階段的喜怒哀樂
總有一個強而有力,卻無形難以量化的記憶點,就是香氣
慶祝事業有成,與夥伴敲杯時留在襯衫上的酒漬
第一次遇見她,擦身而過時髮際流轉令人難忘的香氛
好像每一段故事,總有一種只屬於這個故事的香氣記憶
今年麥卡倫也沒有讓我們失望
推出了2017屬於我們的香氣與風味
“Edition No. 3”
因為它是一份由釀酒大師與香氛大師
共同創作的珍品
為了讓釀酒大師的風味
能夠與香氛大師香氣緊密相融合
收到了品酒禮盒我已經驚呼連連
因為裡面竟然內附上了香氛機
加入1:4的Edition No. 3與水之後開始霧化作用
就可以在品飲時,打造出一個視覺、味覺、嗅覺完全一致的完美氛圍
對我來說是很難得的經驗
我是說,因為香氛機將Edition No. 3霧化之後
你能夠在空氣中更細膩,並且準確的分辨出各種橡木桶說給予的香氣
然後口中咀嚼之後的各種風味在呼吸之間又能夠跟香氛機不謀而合
只能說真是拆解後又完美的組合在一起!
已經開始期待不久之後到來的芳酒師饗宴了呢!
#TheMacallan #MacallanTW #MacallanCreates #MacallanEditionNo3
#未滿18歲禁止飲酒
#酒後不開車安全有保障
麥卡倫no 1-4 在 Cipomark Facebook 的最佳貼文
今天要講的是一個把液態黃金拿來擴香的奢侈故事(不是
這次麥卡倫玩好大(廠商有希望你這樣講嗎),幾乎可以樹立為新品牌的年度限量系列,今年推出了 Edition No.3 ,超脫香水,這次禮盒附上了擴香的香氛機…… 讓你把限量賣到搶不到的威士忌震成水霧出來品香…… 真是精緻奢華啊……… 這麼奢侈真的可以嗎…………(轉身擦汗)
因為全文好讀版請至 >> https://goo.gl/ViH64r
(寫太長了,這是刪修版r)
跟著指示把 Edition No.3 倒進聞香杯,但是在兌水之前我還是先偷偷聞了一下,也偷抿了幾口,真的好好味啊……… (淚)滿滿的柑橘香,香草冰淇淋俏皮的躲在背後呼喊:「我在這裡我在這裡」(?),不知道是不是我錯覺,這真是我嚐過最甜美的威士忌了啊(?),總覺得還有淡淡的可可味,好喜歡喔我的天哪………
對不起,回到正題(擦汗)把 Edition No.3 跟水以 1:4的比例倒進香氛機,有點難形容,層次感跟直接品香不同,但是透過擴香可以展現出另一種清甜的味道,相當有趣~~~ 品酒的世界越探索越有趣,每次都好像在發現一個新島嶼。這次為了寫這篇,我還回去翻以前自己寫的上課筆記,其中用酒鼻子的過程現在都還是印象深刻,那天嗅覺的世界瞬間被打開的驚喜,現在回想真是不可思議 www
真心感謝Macallan Edition No.3 ,期待明年的新作!
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