W2 2021/4/28(星期三)
早安,今天的午餐是義大利餃,
本來是想做成白醬,
但怕鮮奶和起司的白醬料理燜著容易酸敗,
所以做了白醬當早餐,紅醬當午餐。
繼續寫稿分享經驗,今天寫實的內容,會讓你們看到我作為母親失敗的一面,很醜陋,但我還是要寫出來,希望你們不要跟我一樣,升學主義其實是一面照妖鏡,讓我原型畢露😭。
陽陽升學記(四)
「私校!真的不能開玩笑」
雖然我們一開始就決定讓女兒讀公校,但女兒對私立學校一直有著憧憬,媽媽我這個愚婦也想做個測試,想想女兒在校成績還不錯,如果去報考私校獎學金,不知道會有什麼樣的結果??想看看女兒是否有競爭力,還是其實只是在學校厲害,在校外就是被甩尾?(千萬千萬不要學我,這是一個負面教材,我到現在還在後悔,請繼續看下去)
我們在經過多方面詢問之後,報考了兩家附近的私立學校,一間是離家近,口碑不錯,但獎學金通常給的不高,大約50%,所以就算考上最高獎學金,去讀的機率也不大,但還是想給女兒增加經驗值,就報了。(稱學校D)
學校E:是基督教學校,主校區的風評很不錯,評鑑分數也很優,近幾年在我們家附近開設了分校,因為是新學校,所以網路上還沒有評鑑分數,新聞報導這是當地最豪華富麗的學校,各項設備都相當新穎。透過友人的朋友分享孩子在該校就讀的經驗談,聽起來是校風蠻平和,師生友善的學校,該校的獎學金最高額度可以發放到100% ,雖然我們不曾肖想100%獎學金,但想看看能爭取到多少?這個學校我們除了參加學術獎學金考試,還報考了音樂獎學金,雖然音樂獎學金的報考資格是要小提琴通過三級以上,陽陽目前只拿到二級檢定證書,練完三級,正在準備四級檢定考試。所以我們只能上呈二級檢定證書,反正只在參加,不在得獎。
報考私立學校,大人的心裡是去考個經驗值,可是小孩卻非常認真而渴望(女兒一開始沒有表現出來,我們也不知道),尤其是那所學校E,自從他去考試,學校免費提供的橡皮擦,聽說一個要五元澳幣,輕輕一擦就乾淨,而且還不會有橡皮擦屑,他就覺得這個學校是他的第一志願。而且校長和老師都非常和善,讓他的第一場考試一點也不緊張,他好愛這個學校。這個學校的試題是綜合考題,學校自己的題庫,考智力測驗(General Ability)和數學,英文,科學等綜合考題。
至於學校D,從報到開始,到監考老師都是結屎臉,氣氛整個很凝重,陽陽說他沒想讀這個學校。該校考試的題庫是採取ACER 系統的試題。(各大系統的考題這個部分解釋起來很複雜,而且我也很混亂沒搞清楚,所以請朋友們自行搜尋資料喔),女兒說這個系統和他們學校考試的系統是一樣的,所以考試題型他很熟悉。這個學校上學期考完到現在都還沒放榜,但許多人趨之若鶩,還在苦等消息。
考完試之後大約三週左右,我們幾乎同時收到了學校E的音樂考試,和校長的面試通知,在經過協調後,我們先約了音樂考試,幾天後再約校長面試。音樂考試那天,陽陽帶了小提琴,長號和鼓棒,但主要還是以小提琴為主,有兩個主考官,笑容滿面詢問女兒希望父母在現場,還是離開,女兒希望我們離開,他要單獨面對,於是我們被請到了外面,但仍然可以聽到女兒的演奏,老師請他演奏了三級檢定的琴譜之一,再請他演奏一首四級檢定的琴譜,最後又拿出一首她從沒演奏過的曲子,請他即席演奏,那首曲子她表現得真好,真是好,我在外面聽到先問老杯:「這是你女兒演奏的嗎?他沒有拉過這首曲子啊?還是老師在示範?」圈圈往裡面一看說:「是姐姐在拉」,接著,我們以為這樣就可以打包回家,誰知道竟然還有面談,這一環是我們完全沒有準備的,老師問了一些問題,大家可以參考:
「音樂獎學金對你的意義是什麼?」
「如果你拿到這個獎學金,你會為我們學校帶來什麼好的示範?」
「如果你沒有拿到音樂獎學金,你還會來讀我們學校嗎?」
這些問題,除了第三題由老杯回答,「沒有獎學金,就不來讀」當然不是這麼直白,但白話文就是這樣的意思。
其他問題陽陽幾乎都是幾個單字回答,甚至稱不上是句子,最多就是片語,也就是表現無可圈,無可點,一塌糊塗。就這樣大家有點沮喪的離開了學校,是我們沒有做好準備,想說平常心,結果太平常,就顯得沒有用心。我想,算了,反正也沒有認真覺得可以讀到私立學校。
回到家,晚餐後,女兒主動要求我協助他準備和校長的面試,他說他想好好表現在下一次面試,她表現出了得失心和企圖心,但其實我比較希望他能考上公立A學校,所以我便立下一個不可能的任務說:「除非你拿100%的獎學金,不然我們經濟上沒有辦法支持你讀這個學校。」女兒點頭說他知道,雖然今天表現不好,但他還是想做最後的努力,看看結果會在哪裏!
於是我開始參考網路上大家分享的面試考題,集結彙整之後,和她做練習,基本上都是他自己思考答案,有些她答非所問的問題,再跟他解釋這個題目主要的問的是什麼方向,請她重新思考,或是她有遺漏的地方,再提醒補充,等我跟她練完之後,老杯再跟她正式演練,主要讓她可以放鬆心情,不會腦筋空白,有準備就不緊張。
終於到了和校長面試那一天,下了幾天的傾盆大雨,學校E校區淹水,全面停課,但教職員有上班,面試照常進行,由老杯陪著女兒一起前往參加。
校長見面之後,只寒暄了幾句話,準備的面試全部沒有派上用場,就直接拿出了信封,並恭喜陽陽獲得100%的全額獎學金,而且一次給7~12年級共6年免學費,並誇讚他在學術考試成績的表現優異,同時音樂造詣上也獲得主考老師很高的評價,學校今年一共頒發兩個100%的獎學金,她就是其中之一。 當然校長還Bala bala的說著一入學就免費提供全新的IPAD,九年級就提供全新的蘋果電腦,兩年更新一部,畢業可以用很低的價格購回,還有九年級墨爾本的旅行.....等等各種誘因,說得陽陽歡喜不已,然後轉身又鼓勵老杯馬上簽名繳費$370,接受這個獎學金,還好老杯有把理智帶出門,說要回家和老婆討論,並且擇日參觀學校後再做決定,校長更厲害,當場請秘書敲時間,他說要親自帶看學校。(真的超積極延攬陽陽入校)
回家的路上,女兒就打電話報喜了,我真是非常引以為傲,在電話那頭尖叫出聲,原來我女兒這麼優秀,竟然能得到全額獎學金,我也是當下決定讓他去讀了。晚餐,吃了女兒要求的麥當勞慶祝,弟弟也沾了光,大家喜悅的討論著,只有陽陽很平靜,沒有一點驕傲之情,只說他心裡放下一塊大石頭,吃過晚餐,照樣默默進房寫功課,然後看自己喜歡的書籍和畫圖。
晚餐後,我才開始拿起獎學金的通知函仔細的閱讀,這個全額獎學金,原來並不是完全免費入學,你還是得付學雜費,書本費,還有那不知道金額多少的九年級墨爾本之旅的旅費,算一算,我們一年至少還得拿出3000澳幣來支付(其他中間會延伸什麼費用還不知道)。三千澳幣,不是大問題,問題是他有一個條款是,如果你在中途轉學,你必須歸還全額的學費,意思就是能進不能出。如果女兒讀的不開心,我們沒有經濟能力讓他轉學,只能讓他忍耐讀完,又或者萬一科學家那天想轉換工作,要離開這個城市,那就是得付一筆贖身費,這是一個冒險,我們夫妻不敢也不想冒這個險。
另外還有一個原因是,這個學校講求資源公平分配,所以對於學科比較好的學生,並沒有提供其他的資源做課程延伸教學,當然我們可以尊重,但這並不適合陽陽,因為她是遇強則強的孩子,沒有挑戰性時,她就會成了一個偷懶然後過度自信,而疏於學習的人。(覺得什麼都很簡單,什麼他都會了)
本來想隔天再跟女兒說,但是長痛不如短痛,還是把他叫到房裡來,我和老杯跟她分析,然後告訴她:「對不起,我們沒有能力準備一筆錢讓你後悔。」,她說:「我去讀一定不會後悔」,但是他了解「其實3000元一年,對家裡也是一筆開銷,我們可能會因此犧牲掉旅行的經費,減少外食的確幸,讓省吃儉用的父母更省吃儉用,所以他願意放棄。」老杯聽完,低著頭驀然離開,在房門關上的那一霎那,女兒抱著我嚎啕哭了,從來沒有看他哭得這麼傷心,這麼聲嘶力竭的放聲哭泣,我也跟著哭了。老杯在門外自責自己能力不足,遠遠的走到外面花園,希望能夠離女兒的哭聲遠一點,可是依舊這麼心痛。這個獎學金帶來的喜悅,也不過是三個小時的時間,接著就是無限的遺憾。我們經濟小康,我們並不窮困,但是面對私立學校,即使在孩子爭取到全額獎學金之後,我們仍然無力輕鬆負擔。而且我們還有第二個孩子,萬一圈圈也考上這個學校,聽說不管孩子再優秀,學校也不可能給同一家孩子兩個全額獎學金的名額,如果一個拿全額獎學金,另一個最多也是50%,那麼幾年後,要給圈圈讀,還是不給讀?
我後悔,我笨蛋,為什麼不調查清楚,全額獎學金並不是0付費,為什麼資訊不清不楚就讓女兒報考?為什麼不相信他的能力?既然不讓她讀,為什麼還要報考?做什麼測試,為什麼要拿女兒的成績來測試?為什麼開了條件卻不能屢行承諾?我氣得想打自己,我是一個很壞很失敗的媽媽。是我讓女兒這麼小就要去承受現實殘酷而帶來的遺憾。
請你們一定要以此借鏡,不要像我一樣,這麼糟糕。不要用這樣的方式去測試孩子的能力,來,你們一人罵我一句,我都接受。
未完。待續。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,大家好,平凡的姨日順利記錄到第二集, 這集我嘗試做了一些簡單料理希望大家可以一起做~ 很推滷肉、麻藥雞蛋跟居家燒肉~~ 白煮肉的部分也很推大家可以加入豬皮等, 就能宅家吃黑白切囉!!! 外送這週吃了麥當勞起司番茄嫩蛋焙果(我最愛還是豬滿), MO配壽喜燒真的讓我小空虛,等疫情結束再去吃正餐! 頂呱...
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你是否曾因為某人的一句話,讓你的人生有了改變?
看過這支影片後,我一一回想成長階段每個時期遇到的老師,所帶來的不同感受。
國小時,我的老師曾說我不羈的外表下有顆敏感易碎的心,當時的我並不清楚自己是這樣的,直到近兩年,我才挖掘出自己藏在樂觀外表下的敏感性人格,再從長年的自我失望轉而接受這獨特的衝突個性,老師當年觀察透徹,就像林昭亮老師的話語在Kate心中發芽,得以找到自己的人生。
國中要選高中或選高職是每個孩子去探索自己未來的大關卡,但那時父母忙於工作,老師又將叛逆的我排除在外,讓我對未來想讀什麼感到非常茫然,我雖從小在繪畫有興趣,我不確定喜愛畫畫的程度是否能成為未來維生的工作,不確定那顆熱誠能否持續,我也喜歡運動、喜歡音樂、喜歡舞蹈呀,我到底該上哪所學校,我一點方向都沒有。最後會選大甲高中,是因為我慣性逃避心態不想再考第二次,直接選離家最近和國立的就好,現在回首似乎是選對了方向,但那時候的不知所措,常讓我思考如果當初有人能給我點引導,現在又會是怎樣的結果呢?
高中很幸運遇到影響我最深的老師,即便我其他成績都很慘澹、表現很普通,但只要上她的專業課,我就覺得自己根本資優生,老師會不經意地拿我作品在班上展示或講解,明明我畫得常常跟大家不一樣,但這舉動讓我越來越愛上她的課,也對自己的作品越來越有自信,因而確認了未來的志向就是美工相關,她又是出名地有個性,也讓我從中了解到勇於做自已也能很自在。
大學我依舊是課業成績不理想,又轉系到新班級,每個老師我都不熟悉,但插畫課老師對我特別好,總是細細的觀看我每一頁插畫,邊露出微笑,感覺到他是真正在欣賞我的作品並期待後續故事發展,這是上其他課沒有的感受,也讓我們決定畢業製作就畫繪本,班上沒人選這冷門主題,我們也做得哩哩辣辣,其他老師一點都不感興趣,每次討論就是快快結束就換別組,只有插畫老師每次看到我都充滿著微笑,說著『很棒呀,繼續畫下去』,朋友總開玩笑說老師根本愛我,即便我也自知作品真的很爛,但那個微笑不否定的態度,讓我到現在都印象深刻,非常溫暖人心,那句『繼續畫下去』,常常會出現在我腦海裡,提醒著我其實很棒,不要失去信心。
有時候只是簡單的一句話或一個笑容,就能讓我們更有方向,我感謝成長過程中,遇到那麼多溫暖的老師鼓勵,成就了現在愛畫畫又做自己的我,而影片中的小Kate徵選不止一次,背負家人的期待讓她迷惘又疲憊,老師用他的方式引導,讓Kate最終找到自己的路,自己的人生;那句『大家都覺得肉才是主角,我就偏愛沾了肉汁的麵包』,我立馬被Kate那充滿自信的神情給吸引,想起老師說的『舞台上不是人人都能當上主角』,但她最終找到屬於自己的舞台,也是閃閃發光著呢,對老師而言肯定也是最好的滋味。
這故事更讓我學到,身為家長該如何像林昭亮老師去幫助孩子找尋自己的路,不要有『我是為你好』的心態,更不能將自我的期待加壓在孩子的身上,讓孩子去選擇,做自己人生道路的主角,家長們只要鼓勵和陪伴就足矣,而孩子迷惘時,一個笑容或是一句話的引導會比想像中更有力量,像生命中的光,陪伴孩子找到自己的舞台。
ps:
這部片是我們與惡的距離 #林君陽導演 的作品,難怪很發人省思,尤其每一句台詞,精簡又到位,令人佩服。
還有 Cho-Liang Lin #林昭亮老師 的笑容,就跟我那位插畫老師一樣溫暖。
大家都覺得肉才是主角,但我就偏愛麥脆鷄的皮(大歪樓)
#麥當勞 #McDonalds #ItFeelsGood #這樣的滋味真好 #FeelGoodMoment
#台北大師星秀音樂節
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我在倫敦天氣冷
【英國倫敦】今天一樣睡到九點多自然醒,起床之後拉開窗簾發現外面天空一片陰霾,從九樓往下望,地面上濕漉漉的,行人紛紛撐著雨傘,糟糕!倫敦今天下雨了!不僅下雨而且還寒意陣陣襲來,大概只有十八度左右。我們一邊喝著咖啡,一邊啃著昨晚在超市買的英式司康,雖然只是超市買的而已,但還真是異常美味耶,本來想說一邊吃早餐一邊看看雨會不會小一點,無奈雨不減反增,本來期待的劍橋行就這樣泡湯了,因為從倫敦過去劍橋大概要一個多小時,劍橋著名的撐篙遊船及步行散步都不適合在雨天進行,所以我們只好等到中午讓小朋友讀完書後,請飯店櫃檯幫我們打車坐到附近的車站Ealing Boardway十多分鐘路程約10英鎊,然後我們再轉搭中央線到西倫敦最大的購物商場Westfield ,據說這裡曾是全歐洲最大的購物中心。我們在這裡簡單吃了英國最有名的炸魚薯條後,打算再去幫孩子們買外套,因為今天倫敦氣溫驟降,電車車廂中大家都是毛衣、風衣、圍巾都出籠了,我們家這兩隻還不怕冷的只有一件短袖!!!記得之前暑假去澳洲剛好遇上冬天,大家都穿外套也只有我家兩隻穿短袖跑來跑去,但今天倫敦還陰雨綿綿,我擔心從義大利三十多度的高溫一下子降到英國只有一半的低溫,孩子身體若吃不消感冒了,那我們還有一大半的旅行就完蛋了,所以抱著提早買冬裝外套的心理準備砸錢買下去⋯⋯沒想到我們在蘋果專櫃閒逛時,一聲「咦,藍XX?!」讓我們嚇了一大跳,因為我們在義大利完全沒有遇到什麼自由行的台灣人,已經一個禮拜第一次聽到台灣腔的中文好開心,我們趕快轉頭一看,原來是藍天同班同學的媽媽呢!!繞過了大半個地球,居然在倫敦購物商場的同個專櫃裡相遇,這真是太難得的緣分了,當然要馬上合照留念一下,哈哈。雖然截至目前我們都沒遇上台灣人,但說起來奇怪,我臉書裡大約二十組親子暑期都同時到了歐洲,而且旅遊的國家與路徑跟我們都前後交錯,其中大概有三~四組是藍莓藍天的同學,現在機票越來越便宜,只要克服語言障礙願意踏出亞洲,看來親子攜手歐洲也不再是難以克服的夢想呢!
買完了衣服雨勢已停,於是我們決定去倫敦觀光景點第一名的西敏寺逛逛,才出了Westminster 車站這時已經雷電交加,既然頭已經洗一半了只好繼續洗下去,手機都還沒拿出看地圖,就跟著人群匆匆過馬路,霎那間看到一大群高樓建築,看來這裡就是倫敦的政經中心,看到大家都在照相,我們也趕快拿出手機拍照,雨勢太大,我們用來遮陽的小雨傘已經不夠遮,小朋友紛紛把剛買的風衣帽子套上,褲管和新買的風衣已經淋了半邊濕答答,特地從台灣帶來換穿的布鞋才穿第一天也浸水了,我們東照西拍,雨勢大到若千軍萬馬的弓箭般,我們瞇著眼睛來不及細看就再躲回車站,看著雨勢大概很難在外步行,於是我們臨時決定再改搭電車去Kong’s Cross Station去看哈利波特月台,繁體好像是譯成九又四分之三月台,我們家要銜接國際所以給小孩看簡體字版(大誤,其實是簡體電子書下載免費,簡體書上面譯為943月台。一到王十字車站一樓排隊的人龍已經彎彎繞繞繞了好幾圈,我們馬上趕快去排隊!幸好排隊秩序很好,每個人只有照一次,不會有人特別要求再多照幾次,所以隊伍順利前進,一下子就輪到我們了。小孩自己跟小姐選了想要的圍巾顏色,然後擺好姿勢,這大概是臭臉小孩來歐洲旅行一週以來最認真照相的時刻了,其他都是被太陽曬到歪七扭八的不情願臭臉照。
是說我家小孩英文起步晚,對英文比對日文沒信心,所以平常不想講英文,可是在關鍵時刻小姐問要不要選圍巾?要選什麼顏色?兩隻就都突然變得會聽、會說⋯⋯⋯傑克,這真的是太神奇了!!哈利波特的943月台果然充滿神奇的魔力呀!
拍完照後又去隔壁的哈利波特專賣店人擠人繼續灑錢,裡面的東西都超級貴,圍巾和雨傘都要18英鎊,台幣800。兩隻小孩只想要買魔法棒,吼!!阿母我當然是萬萬不能從,我去牛津撿根樹枝磨ㄧ磨刻ㄧ刻看起來都一樣,花大錢買魔法棒是要衝蝦米!!!最後發現了魔法棒外的另一個選擇——魔棒筆,噹噹,就是這個啦,然後再選了什麼球會飛來飛去的吊飾,吼!本來以為比較小比較便宜,加起來一人也要20英鎊,吼吼吼!!!買了大公主和小王子的英倫風風衣,再加上詐騙風魔法筆和球球吊飾,阿母我已經快要山窮水盡喝地下水了,看來這些只能當作今年聖誕禮物的扣打了。
荷包大失血後,我們決定來個免費行程平衡一下,室友看到王十字車站旁有指示大英圖書館整個眼睛都亮了,馬上問了路人就奔了過去。在五點閉館前的最後一點時間,我們直接衝到一樓資料室去看達文西和莎士比亞手稿,此生能親眼見到偉人的真跡,真的是興奮到雞皮疙瘩都起來了!除此之外,我們還看到了音樂家貝多芬、巴哈、蕭邦、莫札特、韓德爾的手寫譜,以及樂團披頭四的作詞草稿⋯⋯,光是看到這些就不虛此行,旅行本來就是天時地利人和,天不時地不利時就看作是種遺憾,有遺憾才能化作下次再度造訪的原動力,想想前幾年我帶著比基尼泳裝去澳洲黃金海岸居然遇到低溫大雨心情更嘔,再想想今天劍橋行因雨泡湯,那麼也就不再那麼鬱卒了!
晚上我們去有名的鬧區柯芬園附近的萊斯特廣場吃印度料理,印度因為曾是英國屬地,所以據說來英國一定要吃道地的印度料理,就像去印尼是荷蘭屬地,去荷蘭吃印尼料理那般,那麼台灣曾是日本屬地,去日本吃台灣滷肉飯(誤??我們點了三個咖喱、四個印度烤餅、一個印度炒飯,大家肚子吃得飽飽的,結帳一看70英鎊,媽呀,這頓快台幣3000呀,看來明天要勒緊褲帶吃泡麵了,嗚嗚。
今天遊歷倫敦一整天,我的心得有二:
心得1:英國果然有日不落國的大國氣勢,我們去義大利時就算對方英文不通無法交談,但小至麥當勞點餐、大至買車票登機什麼的都有義文/英文/法文/德文四種語文標示,但英國地鐵就只有英文標示,有種唯我獨尊的感覺!
心得2:我總算親身感受到了「英國紳士」這句話的含意,英國人問路什麼都很熱心、有禮貌,我在車站目睹到好幾個英國人停下來幫忙旅客搬行李,我們在買票機前猶豫時就不時有英國人探頭過來問要不要幫忙,當我們在街頭自拍時,就會有路過阿公型人物好心地過來要幫我們拍照,但是拍很久笑到臉都僵了,拍照效果卻⋯⋯⋯⋯⋯。拍完照阿公還說「我中風,只有一隻手能動幫你們拍⋯」。雖然如此,我們還是不好意思搏了英國阿公們的好意,只是拍照成品能修的我自己修,不能修的我就放在留言版讓大家笑一笑,哈哈。
重點是我真的深深感受到一個大國之所以能成為大國並不只是經濟強盛、社會安定,人民富而有禮,尊重外來民族,這才是最難得可貴的!!
今天---我已經愛上英國這個翩翩君子之國了!
麥當勞音樂簡譜 在 陪沈團 Youtube 的最佳解答
大家好,平凡的姨日順利記錄到第二集,
這集我嘗試做了一些簡單料理希望大家可以一起做~
很推滷肉、麻藥雞蛋跟居家燒肉~~
白煮肉的部分也很推大家可以加入豬皮等,
就能宅家吃黑白切囉!!!
外送這週吃了麥當勞起司番茄嫩蛋焙果(我最愛還是豬滿),
MO配壽喜燒真的讓我小空虛,等疫情結束再去吃正餐!
頂呱呱是子凡最常吃的外送之一(只限中餐)。
這集出現了很多家電、食材或冷凍食品等,
如果我沒寫到但有興趣可留言詢問,我看到會盡力補:
烤箱:BALMUDA
鍋具:MODORI
砧板:MODORI
刀具組:Joseph Joseph
電烤盤:BRUNO
鍋鏟:carote
煎蛋圓鍋:carote
雞妹碗公:SPUTNIK
電子鍋:IRIS
果汁機:無印良品
貓貓衣:IG搜尋oo_loveletter
韓衣:蝦皮搜尋COVERNAT_official
燒肉:IG搜尋食食肉舖
肉桂捲:IG搜尋yu_dsrt
地瓜球:繼光香香雞冷凍商品
奶油組:搜尋LOUU(我還沒吃所以無法推薦)
韓國醬料/鍋:我都蝦皮直接搜尋想要買的關鍵字(無特定店家推薦)
桃園蔬菜:有時品質不穩定我就不特別分享。
✿滷肉食譜:
五花肉1.5斤/青蔥/薑/蒜頭(辛香料我都想吃多少放多少)
紅糖2大匙(冰糖也可以)/醬油150ml /米酒/150ml
1. 把肉切小(我都不汆燙),直接爆油煎至表面金黃。
2. 將紅糖炒至稍微棕色(或是有點融化)就把肉丟回去。
3. 接著加入辛香料爆炒有香氣後加入醬油米酒。
4. 在鍋內稍微上色後放入電子鍋悶煮可再加點醬油跟水(我怕明火要一直照顧很累)。
5. 電子鍋燉肉時間到既可吃惹。
✿麻藥雞蛋食譜:
蛋/鹽/醋/水
洋蔥120G/青蔥30 G /紅辣椒0.5條/大蒜20 G /白芝麻20 G/芝麻油15 G
醬油150/水150/糖100(糖可以用麥芽糖或果糖取代)
1. 將水滾後,放入雞蛋(依舊開火)六分鐘後關火,接著泡冷水。
2. 將辛香料切小後跟醬料們一起攪拌均勻後將蛋丟入。
3. 冷藏兩天後就能吃惹。
✿白煮肉食譜:
隨意肉部位/米酒/薑/蒜頭/蔥/一些鹽巴(也可後調味)
一起丟入水中滾,熟了後就可撈起,直接吃或放涼後再冰起來日後吃。
音樂:
本片音樂歌單:https://open.spotify.com/playlist/6jMVS8PMtF3CS98zfvazB7?si=1ddc37cf45c7455b
Centaur Decimiter https://www.epidemicsound.com/track/Yl0KZzB29U/
Lost and Found https://www.epidemicsound.com/track/RZQ0DoLyy4/
Music by Christine Nguyen & Justice Gbada - Regardless - https://thmatc.co/?l=085BB3CE
Music by Reggie San Miguel - 1120 - https://thmatc.co/?l=7F3B5823
Music by corner club - Manhattanhenge - https://thmatc.co/?l=AD1CE9C3
Music by Lucydafirst, Ej Hoffman - Window Pain - https://thmatc.co/?l=487A6F64
Music by VirgoZilla Beatz - Lovely Day - https://thmatc.co/?l=2F6FB44A
Music by Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=F54CE8EE
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
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👩🍳【食譜】👨🍳
炸雞材料
■雞胸肉 x2
■炸雞粉 200g
韓式醬汁
■ 韓式辣椒醬 1T
■ 番茄醬 5T
■ 辣椒粉 1T
■ 砂糖 4T
■ 蜂蜜4T
作法
1.將雞肉切成適當大小
2.做液體粉漿跟水的比例1:1
3.沾裹之後放入大的真空保鮮盒中攪拌均勻
4.起油鍋炸至七分熟後過濾油
5.將油倒出後混合醬汁材料至微滾
6.攪拌均勻就可以起鍋,最後撒上白芝麻
7.用廚房紙巾輕輕擦拭鍋子上的醬料
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
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麥當勞音樂簡譜 在 I'm 鹹魚爸 Youtube 的最佳解答
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01:03 |早餐吃到蛋了還是麥當勞靠譜
05:37 |清過頭只好再請廠商送貨
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麥當勞音樂簡譜 在 [問歌] 在麥當勞聽到的音樂- 精華區WesternMusic - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
1.歌手可能為哪一種?
[男個人歌手/女個人歌手/男子團體/女子團體/男主唱樂團/女主唱樂團]
不知
2.歌曲大概偏向哪一種類型或曲風?
[活潑/抒情/悲傷/搖滾/復古/民謠/龐克/電音]
輕快
3.歌曲的語言?
其實不確定,因為只有音樂...Orz
4.歌手聲音或唱腔有什麼特色嗎?還是聽起來特別像哪個你所知道的歌手呢?
無
5.有沒有印象有唱到哪些歌詞或關鍵詞呢?
無
6.可否用你所知道的方式(例如簡譜)表達旋律呢?
有錄了一段
https://youtu.be/oFXwSkmY4g8
7.請問你是透過什麼管道聽到這首歌的呢?
在麥當勞
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