#桃園甜湯 #連結文章內文有優惠活動
冬季的氛圍越發濃厚,
來碗熱呼呼的暖心傳統甜湯
#亭仔腳古早味龜山總棧
將傳統的口味與做法,在城市之中延續
在桃園龜山后街人的心中,
讓人垂涎三尺的甜湯
圖文詳細>https://emily710223.pixnet.net/blog/post/468682079
冬天限季上市熱呼呼的甜湯
有 #燒仙草、#紅豆湯、#花生湯及 #桂圓紫米粥
新品上推傳統古早味 #手工燒麻糬
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亭仔腳古早味-總棧
地址:桃園市龜山區中興路405號
營業時間:周二~周日10:00~22:00
外送專線:0981-008866
***此文章末文,優惠活動送給讀者/粉絲們***
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並開Emily此篇文章及在店內消費
店家免費加贈一顆 #麻糬小甜品
活動即日起至2019年11月15日 22:00止
同時也有98部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅厭世甜點店,也在其Youtube影片中提到,中秋節最應景的活動來了, 搗藥缽、60公分好棒棒、電動筋膜槍,三種工具大PK!! 誰能脫穎而出,哪個衰鬼會面臨懲罰呢!? #中秋特別企畫 #廚藝爭霸賽 喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!! https://www.youtube.com/c/厭世甜...
麻糬小甜品 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答
中秋節最應景的活動來了,
搗藥缽、60公分好棒棒、電動筋膜槍,三種工具大PK!!
誰能脫穎而出,哪個衰鬼會面臨懲罰呢!?
#中秋特別企畫 #廚藝爭霸賽
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麻糬小甜品 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬
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麻糬小甜品 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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這次《2天1夜go》的主持來了超養眼的帥哥祖雄,為節目準備超酷的美食新提案,要帶著我們「資深」食尚一哥子余來場美食巡禮!舊城區裡的特色小餐館、甜品、餐廳,全都是復古風味卻走出完全不同的感覺,重點是全部都好吃又好拍!住宿也不馬虎,坐落於桃園市中心火車站旁的飯店,交通便利又超舒適,還可以有自己的廚房,想為另一半準備浪漫燭光晚餐選這裡準沒錯!睡飽之後來到號稱全桃園最美餐廳踩點啦!歐式風格的文青裝潢卻是川菜館,是不是超特別的!而且還有無論想看夕陽、夜景、飛機起落都能一次享受的咖啡廳;最後的壓軸海產店,全竹圍漁港只有這間吃得到的海鮮料理,節目播出後不趕緊吃可能就要再等1年,到底有多厲害看節目就知道啦!
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330218
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/330225
00:00│陸軍小館
07:43│福麻糬豆花 藝文店
14:09│新梅龍鎮復古餐廳
19:06│CHATEAU de CHINE翰品酒店-桃園
27:40│阿本家 Jia Bena
37:43│星海之戀咖啡館
41:54│竹圍漁港③紅龍海產
#曾多餘曾子余👉https://family.tvbs.com.tw/detail/52
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
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