【不一樣的黃金果】 #不一樣鱷魚農場
市面上少見的珍稀黃金果👉 go.greenbox.tw/3mAyIiX
黃金果圓滾滾、金黃色的樣貌讓人驚豔,還被稱作是「美容水果」,可是少女們的最愛!
黃金果含有豐富的鐵質、鈣質以及果膠,維生素C含量更是高於所有的柑橘類水果,乳白色半透明的果凍狀果肉,吃起來有些黏黏的則是他豐富的膠質,也難怪擁有水果界營養之后的美譽。
鄞大哥在專業種植黃金果後,不只調節產期,讓自家的黃金果幾乎一整年都開花結果,每年以7、8月(夏果)和11月-2月(冬果)為產量較多的大產期。大哥也特別告訴我們,黃金果平常會套袋保護好,但表皮難免有樹枝刮傷或小動物爬過的痕跡,表皮雖不完美,但吃起來保證安心甜美。
水果媽媽貼心叮嚀:黃金果果肉容易氧化變成褐色,切開後最好馬上食用。
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黃金果 產期 調節 在 悠活農村 Facebook 的最讚貼文
甜蜜營養的黃金果~
在屏東的鄞先生,研究黃金果多年
經驗技術高端,甚至可將產期調節至較少黃金果的冬天
品質一樣很棒很好吃
QQ滑順的口感,加上甜蜜細緻的風味
是許多人非常喜歡的水果
超美味黃金果
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介紹:
黃金果原產亞馬遜河上游之常綠果樹,在台灣近幾年才開始風行,鄞先生卻已經營超過十年。外觀金黃光亮的果實,內裡有著如果凍般甜蜜軟Q的果肉,膠質、鈣、磷、蛋白質和煙鹼酸(維生素B3)含量皆非常豐富,卻鮮為人知。
秉持著生態農場的經營理念,鄞先生的黃金果園不使用除草劑,必須人工割草,實不輕鬆。在花期前後,最容易受到病蟲害侵襲的期間,使用少量的農藥,平常選用有機複合肥,小果期開始便細心套袋,阻隔蟲蟲及外力侵襲,讓果實外觀可以保持較佳狀態。少量用藥的方式雖然果實淘汰率高,卻也保護了農場動物們的生活環境,雞隻還是可以自在的飛上樹睡覺,安心無虞。累積了十年的成果,黃金果品質不但甜蜜,且回頭客一年又一年的光顧,讓鄞先生充滿動力與成就感。