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黑龍老滷醬ptt 在 [問題] 滷肉推薦的醬油- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者skateboy (新生活)
看板cookclub
標題[問題] 滷肉推薦的醬油
時間Sun Jan 14 22:45:09 2018

大家好
小弟最近開始在研究滷三層肉、紅燒牛腩等料理
發現煮好後的味道都會偏甜...
但因為我在料理時也沒放太多的糖
所以在想會不會是料理中添加的屏科大醬油本身偏甜所帶來的影響
想請問大家在滷東西時有沒有推薦哪個品牌的醬油呢
謝謝~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.73.103
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1515941112.A.098.html
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K大你好，我沒有用醬油膏耶都是倒醬油，請問加醬油膏的差異是??
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剛慢跑時想到四季醬油廣告的旋律，不知道有沒有四季派的 XDXD
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#28. [問題] 醬油吃得出差別嗎 - PTT 問答

67 F →a1121210: 沒有不好的，而且沾醬跟滷醬，快炒上色的不同說 08/07 06:37. 68 F 推papuwa: 最近買了玉泰，真的有差，比黑龍還要好一點 08/07 07:41.

#29. 全聯魚露

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#30. 瑞春醬油官方網站歡迎光臨

源自西螺的瑞春醬油，傳承至今已有百年歷史。從發酵到日曬180天以上的製醬過程，皆遵循傳統釀造工藝技巧，讓所生產出的黑豆醬油、黃豆醬油，都能夠展現出純釀醬油才有 ...

#31. 全聯魚露

魚露4 辣椒醬膏或其他調味料131 視訊會議設備1 超市購買8 全聯福利中心7 家樂福4 ... 麥醬油之一全聯黑龍老滷醬本人非常推薦用黑龍老滷2021-07-19 · 高CP值越料！.09.

#32. 日式醬油推薦全聯

一圈大小的用量可依料理份量與個人口味來調整《味之素香味醬-日式醬油》是由雙重 ... 椰漿全聯台灣頂級的黃豆麥醬油之一全聯黑龍老滷醬本人非常推薦用黑龍老滷24 08 ...

#33. [問題] 醬油吃得出差別嗎- cookclub | PTT旅遊美食區

67 F →a1121210: 沒有不好的，而且沾醬跟滷醬，快炒上色的不同說 08/07 06:37. 68 F 推papuwa: 最近買了玉泰，真的有差，比黑龍還要好一點 08/07 07:41.

#34. [食材] 請推薦全聯買得到的清醬油品牌 - PTT Uncovered

lumpfish: 我喜歡丸莊螺寶，但也會買黑龍或瑞春的輪著用. 2019/5/16 10:42 ... faalihsy: 民生壺底油精、萬家香大吟釀與壺底油、黑龍老滷醬(這是. 2019/5/17 16:19.

#35. 全聯魚露

全聯魚露. 全聯魚露cc, 來自: 39. 後疫掀起在家料理風潮北埔五行雜糧飯進軍超市. 全聯台灣頂級的黃豆麥醬油之一全聯黑龍老滷醬本人非常推薦用黑龍老滷nbsp; ...

#36. [心得] 黑豆桑醬油(+其它家醬油心得) - hypermall | PTT消費區

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.8.147 (臺灣) ※ 文章網址: ... 12 F 推higashi0205: 推薦黑龍醬油滷肉醬~一吃就愛上 07/01 12:09.

#37. 米其林主廚最愛的家鄉味秘方老滷滷出美味人氣豬腳| 宜蘭新聞網

知足豬腳，位在羅東文化工場旁，堅持使用最好的食材，用Q彈不軟爛的美味豬腳與大家分享，細心慢燉的豬腳肉質軟嫩入味，沒有豬腥味，飄散淡淡醬汁鮮甜 ...

#38. 滷肉醬油推薦ptt - 娛樂貼文懶人包

3 天前· 金蘭醬油膏PTT相關資訊，[閒聊]金蘭醬油新廣告-看板GL-批踢踢實業坊...滷肉推薦的醬油-看板cookclub...| 輕鬆瘦下來的秘訣.[問題] 滷肉推薦的醬油| 黑龍老 .

#39. 滷豬腳醬油比例

但因不少人考量到健康因素，不敢吃太肥的滷肉，也可在汆燙後直接把豬皮切掉，並不會影響滷肉成品的風味。 黃金比例如下： 黑麥汁：黑龍老滷醬：醬油：米酒：水=1:0.

#40. [問題] 不太貴成分純粹的醬油? - cookclub - PTT生活資訊討論

常看到推薦的東成，看成分也是有焦糖色素-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 6樓 → Junchoon: 黑龍大同之類的都有出白醬油啊，也不難買 12/24 15:15.

#41. [食譜] 簡易啤酒滷味變身x連老母也愛的東山鴨頭

備料小tips *醬油我用黑龍的老滷醬，滷出來的口味很棒*醬油可以換成你喜歡 ... 話說我因為閒閒沒事弄的這鍋啤酒滷味， 因為醬汁偏甜， 溫ㄤ吃了一口就 ...

#42. 買醬油ptt [心得]

... 一箱，還得等06/30 23:50 11 F 推opaopa1982 : 玉泰+1，我是回南部時順便買整箱的07/01 06:18 12 F 推higashi0205 : 推薦黑龍醬油滷肉醬~一吃就愛上07/01 12:09

#43. 醬油膏滷肉

涼拌薑絲滷牛筋1個4人份的滷牛肉材料：牛腱子肉,老鹵湯,豆瓣醬,冰糖,滷肉香料,醬油老鹵湯是保存好能反覆使用的鹵湯，每次鹵完食材，雜質濾掉，燒滾自然放 ...

#44. 黑龍老滷醬PTT - 遊戲基地資訊站

關於「黑龍老滷醬PTT」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. [問題] 滷肉推薦的醬油- 看板cookclub - 批踢踢實業坊大家好小弟最近開始在研究滷三層肉、紅燒牛腩等料理 ...

#45. Re: [問卦] 哪牌的醬油才是醬油的霸主？ - Gossiping - PTT生活 ...

應該沒記錯我要回家查一下台中老店就高慶泉醬油台南新高醬油其實幾個步驟可以挑啦 ... 嘛就瑞春、大同、丸莊、黑龍吧瑞春的螺光還不錯好醬油不會掛在大賣場啦我自己是 ...

#46. 醬油推薦ptt [心得] | Dnfiyv

烤肉醬大多是以醬油或番茄醬為基底，DAISHO，蝦皮拍賣推薦商品，香氣撲鼻的烤肉不分 ... 不會死鹹又甘甜，12 F 推higashi0205: 推薦黑龍醬油滷肉醬~一吃就愛上07/01 ...

#47. 買醬油ptt

買醬油ptt. 就姑且都google看看. 然後因為我媽愛滷肉的關係開始跟她聊到醬油這一塊. 我家廚房有個角落堆了很多罐豆油伯都沒在用. 問我媽怎麼會買那麼多?

#48. 全聯魚露

Log In.2020 · 鰹魚露全聯味露味全鰹魚露柴魚醬油比例淬釀日式和風醬油露ptt 萬家香鰹魚 ... 全聯台灣頂級的黃豆麥醬油之一全聯黑龍老滷醬本人非常推薦用黑龍老滷nbsp; ...

#49. 全聯魚露 - 新アニメ動画

全聯台灣頂級的黃豆麥醬油之一全聯黑龍老滷醬本人非常推薦用黑龍老滷nbsp; ... 麻煩大家推薦了~ — ※ 發信站: 批踢踢實業坊ptt.f韓國白菜切片泡菜| 進口韓國泡菜推薦。