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週末去希望廣場採買星期一上課用的食材，才剛買好就下大雨了，把食材拿到安琪老師家後決定就近吃飯，走到附近的鼎泰豐才發現不能內用，只能再走遠一些去新生旗艦店。非用餐時間排了五分鐘就有位子了，店內有控制用餐人數，還挺用心的。
兩人點了小籠包、炸排骨、羊肉蒸餃、粽子、鮮蝦紅油抄手、雞湯和小菜。
小籠包一如既往的美味，羊肉蒸餃是第一次點，羊肉香菜餡的，對愛吃香菜的amy而言十分合意，其他的料理也都很好吃，但老爺唯不一滿意的是紅油抄手，說皮變厚了，沒有以前好。
amy其實不太能明白為何老爺每次到鼎泰豐都要點紅油抄手，明明沒家裡做的好吃，於是這天忍不住問了，老爺說"這不是怕妳累嗎？我也知道沒家裡做的好吃，但寥勝於無呀～"，唉～，聽到這個話還能不做嗎？隔天認命地做了100多個抄手，讓老爺在amy去上課時可以不用吃泡麵或麥當勞，至少可以自己煮個紅油抄手來吃。
#鼎泰豐不管什麼時候吃都覺得很滿足
2021米其林必比登出爐囉！恭喜愛店茂園台菜餐廳、雙月食品社 再度蟬聯！以下完整名單中被小璇tag的是我曾吃過的店～（但因為疫情的關係...小璇的米其林版圖並未擴張多少啊！😩）你們吃過哪幾家呢？現在就一起去瞧瞧有哪些名單了圍吧！
#何謂米其林必比登？米其林必比登推介店家提供「物有所值」的美食，這意味著消費者能以新台幣1千元以下的價位，吃到有水準的三道菜（不含飲料）
＃2021台北獲選名單
Beijing Cuisine／京菜：
#北平陶然亭、#都一處（信義）、宋廚菜館
Cantonese／粵菜：#彭家園、醉楓園小館
Dian Xin／點心：#杭州小籠湯包（大安）、#阜杭豆漿
Hunanese & Jiangzhe／湘菜及江浙菜：巷子龍家常菜（新入選）
Indian／印度菜：番紅花印度美饌、泰姬
Indonesian／印尼菜：磐石坊（新入選）
Jiangzhe／江浙菜：#點水樓（松山）
Noodles／麵食：阿國切仔麵、#清真中國牛肉麵食館（大安）
、老山東牛肉家常麵店、賣麵炎仔、湘帝御膳食堂（新入選）
、天下三絕、#永康牛肉麵
Shanghainese／滬菜：
#鼎泰豐（信義路）、#好公道金雞園（大安）
Sichuan／川菜：#四川吳抄手（大安）
Small Eat／小吃：一甲子餐飲
Street Food／街頭小吃：臭老闆 現蒸臭豆腐、無名推車燒餅、吾旺再季、方家雞肉飯、劉芋仔、豬肝榮仔、阿國滷味、紅燒牛肉麵牛雜湯、陳董藥燉排骨、鍾家原上海生煎包、好朋友涼麵、海友十全排骨、梁記滷味、駱記小炒、御品元冰火湯圓、雄記蔥抓餅、#藍家割包、高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、#施家鮮肉湯圓、小王煮瓜、昶鴻麵點、源芳刈包
Taiwanese／臺灣菜：#阿城鵝肉（中山）、隱食家（新入選）、金賞軒（新入選）、#茂園、#雙月食品（青島東路）、女娘的店、My 灶、#欣葉小聚（南港）、松竹園（新入選）
Vegetarian／素菜：祥和蔬食（中正）
Yunnanese／雲南菜：人和園
Zhejiang／浙江菜：榮榮園
賀！台北美食-雙月食品社再度蟬聯2021米其林必比登! 本文收錄雙月必點菜色推薦！#家庭聚會 #台北餐廳推薦 #捷運美食 #月子餐 #彌月油飯＃滷味 #煲湯
[就說提前收假，今日就是腦袋狂爆發的一天！]
我早上來公司的時候，走在路上總覺得怪怪，
畢竟很怕路人以為我不知道其實今天放假，
還傻傻去上班的一個阿呆，不過這一切我多心！
總之，後來陸陸續續大家也來了，
直到剛剛，趕上最後末班車，準備返家。
今天就像算了一百題數學一樣，
中午吃一大碗抄手麵配香菇筍雞湯，
晚上又吃了一大份鼎泰豐排骨炒飯，
現在完全累癱，老實說比那天走了20公里更累，
果然人家說腦吃掉人許多熱量一點都不錯。
不過無論如何，我們應該快走到終點了吧！
也是辛苦大家集體待到如此之晚，
先不管明天如何了，這就當成上週玩太兇的懲罰，
這攤之後，現在都還清了，應該可以休息了吧？
就在我要進家門的瞬間想起來，我的包裹來啦！
因為取得了襪襪們，精神都來惹。
#保師傅和王瑞瑤說好菜陪你度過小年夜
#一戶的鮁魚和大白菜水餃
#鼎泰豐的全雞燉雞湯
#美福飯店鮑魚花膠濃白雞湯
#保師傅教你雞湯第二頓再運用
#高雄鄧師傅的滷豬腳和真材實料瓶裝甜點
#饗牛二館的多汁牛肉水餃
#台中大甲鼎鱻鮮魚湯
#美福食集的熟成21冷凍牛肉麵
#高雄遠東泡泡冰
#老協珍牛三寶烏參
#感謝好友餽贈
#祝大家新年快樂
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
尖沙咀假日遊食記 金牌小龍 紅燒牛三寶麵 金牌小籠包 韭王鍋貼 噴汁牛肉餡餅 元盅雞湯 台式小菜 小炒 湯包 國際廣場 ISQUARE OPENRICE King's Dumpling
https://www.mrlamsan.com/2019/10/kingsD.html
要收茶位錢,另收加一
原來金牌小龍同台灣鼎泰豐係有一點關係
小籠包沿用鼎泰豐製法
以19 摺以上的方法包製再蒸成
原來曾經係9年前既''過江龍''
現在只剩國際廣場一間分店
菜式有小籠包,台式小吃,炒飯,湯,雲吞,麵食
點了招牌紅燒牛肉麵,小籠包,煎爆汁餡餅
先來一客盅湯
湯色清,金黃色,雞肉尚算滑,入口濃雞肉甜味
招牌紅燒牛三寶湯麵 $58
單價不貴,比起好多過江龍牛肉麵店都要便宜
份量合適,每款都有1-2片
牛肉燉煮得輕咬即分,非常軟身入味
牛筋保有彈性
湯色紅如血,辣勁不強,回甘飲到淡淡藥材香味
麵條滑身,偏軟,不是爽脆那種麵身
是水準好高的牛肉麵！
小籠湯包
名乎其實，招牌之中既招牌
上菜時仍然辣手有蒸氣
肉質明顯軟身，外皮薄而實淨
用快子一壓，肉味甘甜既湯汁隨之流出
手工，餡料，二者完美結合
可稱得上金牌之作～
牛肉餡餅
食既時候要小心，真係會噴汁！
餡皮薄，雙面脆口而肉汁餡多
另一推薦之作～
韭王鍋貼
用韭黃和肉餡包起再煎脆
煎出來的鍋貼，底脆，皮不會太乾身
內餡飽滿
#尖沙咀美食 #過江龍 #金牌小龍 #小籠包 #台灣菜 #牛肉麵 #紅燒牛肉麵 #牛三寶
#鍋貼 #水餃 #國際廣場 #ISQUARE
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