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롯데마트에서 4,990원짜리의 통큰치킨 사와서
어떻게 해결해야할지 고민하다가
일단 치킨마요덮밥을 해봤어요
그 후에는 일식 덮밥도 만들고 그냥 먹기도 했는데
그래도 안 질리고 맛있네요 치느님 언제나 최고!
在樂天超市買了4,990韓元的炸雞
苦惱了應該怎麼解決
首先做了炸雞美乃滋蓋飯
之後還做了日式的蓋飯，還有直接加熱吃
吃那麼多還是很好吃不會膩，炸雞大人最棒了
【치킨마요덮밥】
준비물(2인분 기준) ▸
밥(약 325g, 쌀 1컵), 치킨 순살(200g), 계란(3개), 참기름(약간), 마요네즈(약간), 돈까스소스(약간, 데리야끼소스 더 좋죠), 소금(약간), 김(1봉지)
rice(about 325g, rice 1cup), boneless chicken(200g), eggs(3ea), sesame oil(a little), mayonnaise(a little), pork cutlet sauce(a little, teriyaki sauce’d be better), salt(a little), dried seaweed(1bag)
조리순서 ▸
치킨마요덮밥
① 튀김옷과 최대한 분리되지 않게 치킨 살을 발라주기
② 다 발라낸 순살을 깍둑썰기
③ 약불에서 휘휘 저어 스크램블 에그 만들기
④ 치킨을 전자레인지로 한번 데워주기
⑤ 밥에 김, 소금, 참기름을 넣고 잘 버무리기
⑥ 밥 위로 스크램블 에그를 올려주고 치킨도 올려주기
⑦ 돈까스소스와 마요네즈를 뿌려주기
식재료 비용 ▸ 총 2,500원 미만
材料(2人份) ▸
飯(約325g、1杯米)、去骨後的炸雞(200g)、雞蛋(3顆)、麻油(少許)、美乃滋(少許)、炸豬排醬(少許， 照燒醬更好)、鹽(少許)、海苔(1小包)
料理順序 ▸
① 去骨盡量不讓脆皮脫離
② 將去骨的炸雞切塊
③ 用小火一直拌炒，做英式炒蛋
④ 用微波爐加熱一下炸雞
⑤ 飯裡加海苔、鹽、麻油攪拌均勻
⑥ 飯上放英式炒蛋，再放炸雞
⑦ 淋上炸豬排醬和美乃滋
食材費用 ▸ 一共2,500韓元左右(約台幣60元)
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