How to Make Canelés with 100 Yen Shop Seria Silicone Molds
同時也有432部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,カヌレの型は、ずっと欲しかったけどけっこうお高い。いつもこの動画で使ったクグロフ型を使ってカヌレを作って楽しんでいました。( https://youtu.be/JqCU6YOvdCo ) そんな時に知った100円ショップの情報。たった100円でカヌレの型が買えるなんて!夢みたい!とセリアのシリコーン...
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100 yen shop 在 喜愛日本 Like Japan Facebook 的最讚貼文
【#LikeJapan旅遊】日本媽媽寫給 奧運外國記者的英文信:禮儀之邦 為愛上便利店的他 介紹100Yen店 送手信
因為不斷分享在日本便利店美食而受到關注的加拿大奧運採訪記者Devin Heroux,最近收到了一封來自日本媽媽Yoko、溫暖的英文親筆信。Yoko在twitter看到Devin關於7-11美食的帖文,對於記者們因疫情限制活動感到抱歉。同時間她希望Devin能享受日本之旅,所以送上了100Yen店的積木小禮物,並介紹100Yen是個好地方。Yoko最後在疫情完結後Devin可以再度來日本。
Dear Mr. Devin Heroux:「Nice to meet you!! I'm Yoko, 45 year-old housewife. I live in Tokyo. I hope you would not be offended to receive this letter from me. I found you on the internet, that article was your Twitter. I knew you love 7-11 very much!! I love, too!! At that same time, many journalists from all over the world are severely restricted the movement. I feel very sorry. Originally, I wanted you to enjoy Japan more. So, here is a little something for you as a souvenir. Do you know "100-yen shop"? You can buy most products for 100yen and find various kinds of items there. They're really popular for Japanese, you can find them just about anyplace. I found these items a few days ago. My son was very excited because these are bullet train. He is 4-year-old boy. I want you to try for your breathing time. Good luck in Japan and come again when covid-19 is over. I hope that this letter will reach you safely. From Yoko」
Full Story 外國奧運記者 大讚日本便利店美食: www.likejapan.com/s/jpconveniencestorefood
相片:Devin Heroux
twitter.com/Devin_Heroux
by #Likejapan_Owen
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新影片 / 東京散步:全程40分鐘!逛逛目黑川
https://youtu.be/EmRhs_KhtK0
新影片 / 歌手介紹 Aru.|19歲創作少年歌手
https://youtu.be/KNf0fo9iAzE
LikeJapan IG 日本旅遊相片更新中:
www.instagram.com/like.japan/
100 yen shop 在 hangryjoobert Facebook 的最佳解答
The popular sushi bar Sushiro is now open
ร้านซูชิสายพานสุดฮิต Sushiro เปิดที่ไทยแล้ว
Japan's Most popular 100 yen conveyor belt sushi chain Sushiro Thailand is now open at #centralworldbangkok. Sushi here are priced between 40 - 120 THB, with plenty of choices, and with quality (which the shop claimed to use the exact quality as the branches in Japan) that is really really nice compared to its price. Loved it a lot, a good choice for quality sushi that won’t break the bank. Also, don't forget to reserve seats through the shop's application in advance to avoid the queue!
ร้านซูชิ 100 เยนสุดฮิตจากญี่ปุ่น #SushiroThailand เปิดที่ #เซ็นทรัลเวิลด์ แล้ววันนี้! ซูชิที่นี่ราคาจานละ 40 - 120 บาท ถือว่าราคาดีประทับใจเลยนะเมื่อเทียบกับคุณภาพของอาหาร ซึ่งทางร้านเขาแจ้งว่าของที่ใช้ทุกอย่างคุณภาพเดียวกับที่ญี่ปุ่นทั้งหมด ตัวเลือกทั้งซูชิ ของทานเล่น ขนมต่างๆก็มีให้เลือกเยอะจนตาลาย ชอบมาก เป็นร้านซูชิดีๆที่เป็นมิตรกับกระเป๋าตังค์มาก ใครจะไปช่วงนี้ก็อย่าลืมจองคิวผ่านแอพของทางร้านไปก่อนจะได้ไม่ต้องรอนานน้า
100 yen shop 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最讚貼文
カヌレの型は、ずっと欲しかったけどけっこうお高い。いつもこの動画で使ったクグロフ型を使ってカヌレを作って楽しんでいました。( https://youtu.be/JqCU6YOvdCo )
そんな時に知った100円ショップの情報。たった100円でカヌレの型が買えるなんて!夢みたい!とセリアのシリコーンモールド カヌレ型をずっと探していました。そして、この度、やっとやっと入手することができました!
ずいぶん長いこと探していたセリアのシリコーンモールド カヌレ型だったので、迷いなく4個を即買い。
しかしここで問題が発生。家に帰ってパッケージの裏を見てみたら、そこには衝撃の事実が!
なんと『耐熱温度以下であっても20分以内で使用してください』との説明書き。カヌレって1時間連続加熱がほぼ常識。これどうすりゃいいのよ!と考えて、苦肉の方法で焼成しています。焼き、腰折れ、色々と改善の余地ありなのですが、材料は16個分ぴったりの卵液量で、しかも卵黄1個で作れるように調整しました。焼き菓子と蝉の声のアンバランスもお楽しみください。
*レシピ*(3.5 ✕ H3.5センチのミニカヌレ16個/400ml分)
薄力粉:70g
Mサイズの卵の卵黄:1個分
グラニュー糖:115g
牛乳:250g
ラム酒:10g
バニラオイル:3振り
無塩バター(型に塗る用):適量
1.薄力粉 70gをフルっておく。
2.ボウルに卵黄 1個分(Mサイズの卵の卵黄 20g)を溶く。
3.グラニュー糖 115gを入れ混ぜる。
4.60℃に温めた牛乳 250gを(3)に少し加え混ぜる。
5.(1)を加え混ぜる。混ぜすぎないこと。
6.(4)の残りの牛乳を加え混ぜる。
7.ラム酒 10gとバニラオイル 3振り加え混ぜる。
8.アミで濾す。
9.冷蔵庫で12〜24時間休ませる。
10.卵液を冷蔵庫から出し、1時間ほどおき、常温にしておく。
11.カヌレ型に無塩バターをちょっと多めに塗り、冷蔵庫に入れておく。
12.オーブンは220℃にしっかり予熱しておく。
13.(10)の常温にした卵液を静かに底から混ぜる。
14.(11)の型に流し入れる。
15.220℃に予熱したオーブンで20分焼く。
16.一旦取り出し3分待つ。
17.再び、220℃に予熱しておいたオーブンに入れ、170℃に変更し20分焼く。
18.再び、一旦取り出し3分待つ。
19.再び、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
20.オーブンから取り出し、型のまま10分おく。
21.網に取り出す。
22.でけた。
オーブン温度を
220℃を230℃に 170℃を180℃に上げ、もっとカリカリに焼けるように再挑戦したいです。
改善の余地ありだけど、家族がおいしいと言ってくれたからよし。しかし、このカヌレ型かわいい。ゼリーやチョコレートにも使いたいわ。
#Seria #カヌレ型 #カヌレ #作り方
I've always wanted a canelé mold, but they are quite expensive. I always enjoyed making cannulae using the kouglof mold used in this video. ( https://youtu.be/JqCU6YOvdCo )
That's when I learned about a 100 yen shop information. How can you buy a canelé mold for only 100 yen? It's like a dream! I've been looking for the Seria Silicone Canele molds for a long time. And now I've finally, finally got one!
I've been looking for these molds for a long time, so I bought 4 of them right away without hesitation.
But here's the problem. When I got home and looked at the back of the package, I found a shocking fact! It said, "Please use within 20 minutes even if the temperature is below the heat resistant temperature." It's almost common knowledge that canelés should be heated continuously for an hour. I thought to myself, "What am I supposed to do?"
Thinking that, somehow I managed to bake it.
There is a lot of room for improvement in the baking process, but I have adjusted the ingredients so that I can make 16 canelés with exactly the right amount of egg liquid, and only one egg yolk.
Please enjoy the imbalance between the baked goods and the cicadas' voices.
* Recipe * (3.5 ✕ H3.5 cm mini canelés 16 pieces / 400 ml)
Cake flour: 70g
Egg yolk of M size egg: 1
Granulated sugar: 115g
Milk: 250g
Rum: 10g
Vanilla oil: 3 shakes
Unsalted butter (for applying to mold): Appropriate amount
1.Sift 70g of cake flour.
2.In a bowl, beat the yolk of one egg (20g of yolk from a medium egg).
3.Mix in 115g of granulated sugar.
4.Add a little from 250g of warmed milk (60℃) to (3) and mix.
5.Add (1) and mix. Do not mix too much.
6.Add the remaining milk from (4) and mix.
7.Add 10g of rum and 3 shakes of vanilla oil.
8.Strain through a mesh.
9.Let it rest in the refrigerator for 12 to 24 hours.
10.Remove the egg mixture from the refrigerator and allow it to come to room temperature for about an hour.
11.Grease a canelé mold with a little more unsalted butter and put it in the refrigerator.
12.Preheat the oven to 220℃.
13.Gently mix the egg liquid at room temperature in (10) from the bottom.
14.Pour the mixture into the mold of (11).
15.Bake in a preheated oven at 220℃ for 20 minutes.
16.Take it out and wait 3 minutes.
17.Place in the preheated oven again at 220℃, change the temperature to 170℃, and bake for 20 minutes.
18.Take it out again and wait for 3 minutes.
19.Bake again in a preheated oven at 170℃ for 20 minutes.
20.Remove from the oven and leave the mold for 10 minutes.
21.Take it out to the net.
22.It's done.
I'd like to try again to raise the oven temperature from 220°C to 230°C and from 170°C to 180°C, so that it bakes more crispy. There's room for improvement, but my family said it was delicious, so that's good. By the way, these cannelé molds are cute. I want to use them for jelly and chocolate.
100 yen shop 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的精選貼文
夏休み真っ只中。おうちで遊びながら おやつも食べられちゃう よくばりな釣りゲームを作ってみました。材料は100均で揃えることができるのでお財布にやさしい!夏祭り中止の所も多い昨今、お家でお祭り気分も味わってください。
*レシピ*(お魚 70ぴき分)
1.室温に戻した 無塩バター 20gを混ぜる。
2.砂糖 35gを入れ混ぜる。
3.卵黄1個分も入れ混ぜる。
4.バニラエッセンスも入れ混ぜる。
5.薄力粉 90g、コーンスターチ 10g、アーモンドパウダー 20gを合わせてフルイ入れます。
6.ひとまとまりにし(まとまりにくい時は牛乳 5gを加える)ラップをし冷蔵庫で30分以上休ませる。
7.(6)を3ミリの厚さに伸ばし、お好みの型で抜く。(小さなお魚型は『クラシエ おえかきグミランド』の型、他の型も以前、100均で購入したものです。)
8.180度に予熱したオーブンで10分焼く。13分焼いたら焼きすぎました。
9.でけた。
これ意外と楽しい。竿とマグネット付きお魚は100円ショップ キャンドゥで買いました。
We are in the middle of summer vacation.
I made a fishing game that allows you to have a snack while playing at home. The materials can be found in 100-yen stores, so it's easy on the wallet! This is a great way to enjoy the summer festival at home, as many festivals have been cancelled.
* Recipe * (70 fish)
1.Mix 20g of room temperature unsalted butter.
2.Mix in 35g of sugar.
3.Mix in 1 egg yolk.
4.Mix in the vanilla extract.
5.Combine 90g of cake flour, 10g of cornstarch and 20g of almond powder and sift in.
6.Put the dough together (add 5g of milk if it is difficult to put together), wrap it and let it rest in the refrigerator for at least 30 minutes.
7.Roll out (6) to a thickness of 3 mm and cut out with your favorite mold. ( The small fish mold is from "Kracie Oekaki Gummi Land", and the other molds were purchased at a 100-yen store. )
8.Bake in an oven preheated to 180 ℃ for 10 minutes. After baking for 13 minutes, it was overcooked.
9.It's done.
This is surprisingly fun. I bought a fish with a rod and a magnet at the 100-yen shop Can Do.
#猫の恩返し #おさかなクッキー #釣り
100 yen shop 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【主婦精選】2021大創必買商品介紹!8月新品分享,好用廚房小物,必買收納!木製餐具推薦。DAISO JAPAN大創百貨
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#DAISOJAPAN #大創百貨 #主婦精選
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大家好~~我是艾蛙!最近目標明確,要大量創作影片,企劃很多有趣的主題喔!本次要和大家分享大創百貨的最新商品,讓你們透過影片也能享受購物的樂趣,下一集會有這些商品的實測開箱,敬請期待。
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